杉玉麵屋

新竹的「麵屋杉玉」與中壢的「翔大拉麵」都在找夥伴！ 我們正在招募【餐廚助手】，一起讓每碗拉麵順利上桌。 不論你是否有餐飲經驗，只要對廚房工作有熱情、喜歡團隊合作，都歡迎加入，一起端出讓人驕傲的一碗麵！ 【工作內容】 1、食材備料、餐點製作、出餐、清洗廚房廚具。 2、學習拉麵的製作流程與基本技巧。 3、配合店內分工 ，協助廚房運作順暢。 4、庫存補貨，確保食材充足。 5、食材整理及衛生管理，維持廚房清潔。 6、收拾碗盤與清理環境。 7、開店與閉店清潔整理。 【時間與休假】 ● 每週二到週六上班，週日、一公休。 ● 每日工作 8 小時（11:30～20:30，含 1 小時休息）。 ● 穩定週休二日，週日與週一固定休假，輕鬆平衡工作與生活。 【環境與學習機會】 ● 工作有前輩指導，流程簡單，快速上手。 ● 能學到餐飲實務經驗、了解店內運作。 ● 環境穩定、氣氛輕鬆，適合想累積經驗或長期發展的人。 【期望的夥伴特質 】 ● 能夠適應長時間站立及基本搬運工作。 ● 對工作有責任感，樂於學習並提升自我。 ● 能與顧客及同事有效溝通，提供親切、專業的服務。 ● 注重細節，對食材品質和衛生標準有基本的認知和重視。 ● 願意配合團隊，與大家共同達成目標。 【✉✆☎︎】 若您對這份工作有興趣，請點選「我要應徵」或「發送訊息」與我們聊聊， 態度與熱忱比經驗更重要，別猶豫太久，一次履歷就是一個開始，我們期待認識您！

【工作內容】 1、協助備料、出餐、清洗廚房廚具。 2、各類餐點製作、出餐品質控管。 3、庫存補貨，確保食材充足。 4、保持廚房、用餐區的衛生整潔。 7、收拾碗盤與清理環境。 8、閉店清潔作業。 【工作時間與休假】 ● 每週二至週六工作，週日與週一休假。 ● 每天工作 4 小時(17:00-21:00)，時間固定且穩定。 ● 如有需要，會視情況提前至 16:30，並事前告知安排。 ※本職缺以晚班4小時為主，若您可配合較長工時（如每日6～8小時）， 或對轉任正職有興趣，我們將於聯繫時進一步討論適合的安排，請放心。 【工作條件與發展機會】 ● 每月工作時數有一定要求，每週固定排班，時間穩定。 ● 原則上每月至少 50 小時，每週工作 3 至 4 天。 ● 具體工作時數可依個人情況與店鋪需求調整，歡迎面議。 ● 表現優良者有機會升為正職人員。 ● 未來會根據工作表現和能力進行薪資調整，並提供加薪機會。 【尋找理想夥伴特質】 ● 對餐飲業充滿熱情，具備學習新技能的積極態度。 ● 擁有良好的團隊合作精神，能夠與他人順暢協作，共同達成目標。 ● 具備餐飲業相關經驗者優先，能迅速適應並融入工作環境。

擁有餐飲管理經驗的你，準備好迎接新的挑戰了嗎？ 加入杉玉，一起打造顧客心中的首選拉麵店。 【任職資格／職務條件】 ● 具備 1 至 2 年餐飲業管理經驗，能帶領團隊達成目標。 ● 擔任過餐飲業主管或店長，熟悉餐廳營運與管理。 ● 注重餐飲品質與顧客服務，力求提升顧客體驗。 ● 具備基本財務管理與成本控制能力，達成營收目標。 ● 熟悉食材與庫存管理，有效監控並減少浪費。 ● 擅長團隊協作，培訓新員工，提升效率。 ● 具備問題解決能力，能在高壓環境中迅速調整策略。 ● 具員工培訓與績效管理經驗，持續優化流程與團隊表現。 【管理範圍】 ● 初期將負責協助日常營運，熟悉店鋪運作與團隊合作。 ● 隨著店鋪規模與團隊成長，將有機會接手更多管理責任，包括團隊領導與員工培訓。 【時間與休假】 ● 每週二到週六上班，週日、一公休。 ● 每日工作 8 小時（12:00～21:00，含 1 小時休息） ● 穩定週休二日，週日與週一固定休假，輕鬆平衡工作與生活。 【✉✆☎︎】 若您對這份工作有興趣，請點選「我要應徵」或「發送訊息」與我們聊聊， 態度與熱忱比經驗更重要，別猶豫太久，一次履歷就是一個開始，我們期待認識您！