快樂蛋餅股份有限公司

【Who We Are】 我們是一個以蛋餅為核心、從台灣每天早上的日常出發，傳遞飲食美學與文化價值的台味公司。 從即將登場的餐飲品牌－「蛋餅俱樂部」為起點， 不只是一間早餐店，而是一個從0到1打造創新台式早餐文化的平台。 想把這份大家都熟悉的國民早餐－「蛋餅」，做得更好、更有趣。 我們的目標很簡單：讓大家每天都能因為一份蛋餅而快樂。 透過專注與創新，我們希望將台味用新的方式陪伴大家的每一天，並逐步打造屬於台灣的蛋餅文化專賣品牌。 【What Will You Do】 我們正在尋找一位具備卓越領導力與創業家精神的首店管理職夥伴！ 您不只是一位管理者，更是我們新創品牌的核心夥伴。 您將親手參與第一間直營門市的建置與營運，肩負起將品牌理念從藍圖轉化為現實的重要任務。 如果您渴望在一個充滿活力與無限可能的環境中，從零開始打造一個成功的餐飲品牌， 並尋求明確的職涯晉升機會，我們誠摯邀請您加入！ 【Responsibilities】 我們提供明確的晉升路徑： 1.待首間門市營運穩定後，您將有機會晉升為總部督導等管理職務。 2.協助品牌發展成具有規模性的連鎖品牌，您的經驗與貢獻將是品牌擴張的關鍵。 ■ 從零開始的門市建置與營運： 1.全面負責首間門市的日常營運管理，確保所有流程順暢高效。 2.參與門市營運標準作業流程（SOP）的建立與優化。 ■ 團隊領導與人才培育： 1.負責門市人員的招募、訓練、考核與發展，從頭開始建立一支有效率、向心力的服務團隊。 2.制定並管理員工排班，確保人力配置符合營運需求，同時激勵團隊達成營運目標。 ■ 產品與品質控管： 1.嚴格執行產品與食材的品質控管，確保食品安全與顧客用餐體驗。 2.掌握產品製作流程與標準，並指導人員正確操作，維護高品質服務。 ■ 營運與業績策略： 1.負責門市業績目標的設定、追蹤與達成，並分析銷售數據提出改善方案。 2.規劃與執行門市各項活動與檔期促銷，提升來客數與銷售額。 ■ 顧客關係與危機應變： 妥善處理較複雜的客訴與突發狀況，提供即時有效的解決方案，維護品牌聲譽。 【We Want You】 1.具備餐飲服務業門市管理經驗，如店經理或副店經理職務。 2.熟悉門市營運管理、人員訓練、排班、績效考核與成本控制。 3.具備餐飲產品與食材品質控管概念，高度重視食品安全與衛生。 4.具備良好的數字敏感度與業績分析能力，能有效達成銷售目標。 5.邏輯清晰、抗壓性高，具備卓越的溝通協調與危機處理能力。 6.具備創業家精神與高度責任感，渴望參與品牌從零到一的過程。 【工作時間】 需至總部受訓1-2週 門市營業時間 06:00-15:00 ＊＊實際上班時間依營運狀況安排為主＊＊ 【排休方式】 依照勞基法提供：一例一休，採用四週變形工時。 國定假日需配合排班，如有上班將會依法計算加班費。

【Who We Are】 我們是一個以蛋餅為核心、從台灣每天早上的日常出發，傳遞飲食美學與文化價值的台味公司。 從即將登場的餐飲品牌－「蛋餅俱樂部」為起點， 不只是一間早餐店，而是一個從0到1打造創新台式早餐文化的平台。 想把這份大家都熟悉的國民早餐－「蛋餅」，做得更好、更有趣。 我們的目標很簡單：讓大家每天都能因為一份蛋餅而快樂。 透過專注與創新，我們希望將台味用新的方式陪伴大家的每一天，並逐步打造屬於台灣的蛋餅文化專賣品牌。 【What Will You Do】 我們正在尋找充滿熱情、樂於挑戰的你！ 在「蛋餅俱樂部」，你不只是一位門市夥伴，更是我們未來擴大規模計畫的儲備幹部。 我們提供明確的培訓與升遷路徑，讓你有機會從第一線的服務專家，逐步邁向獨當一面的營運管理者。 如果你渴望在充滿活力的團隊中成長，歡迎加入我們，一起為顧客創造美味、快樂的每一天！ 【Responsibilities】 告別「空班人生」！ 在這裡，我們提供穩定的「一頭班」，讓你每天都能在最有精神的早晨上班，告別早晚輪班的混亂，擁有自己的時間規劃，享受更規律的生活。 ■ 全方位營運與顧客服務： 1.負責內外場營運，包含櫃檯點餐、收銀、送餐等顧客服務。 2.協助食材備料、餐點製作與飲料調製，確保出餐品質與效率。 3.學習並執行門市營運SOP，維持店面整潔與環境舒適。 ■ 團隊合作與成長： 1.與團隊夥伴緊密合作，共同達成每日與每月的營運目標。 2.協助店長處理日常店務，學習庫存管理、人員排班等營運細節。 ■ 參與品牌開創： 1.有機會參與新產品測試與流程優化，讓你的想法協助品牌發展成更好的樣貌。 【職涯發展與培訓】 完整培訓計畫：我們提供從基礎技能到管理知識的教育訓練，讓你快速上手並持續精進。 明確升遷管道：表現優異的夥伴，將有機會成為儲備幹部，接受更進階的營運管理培訓。 【We Want You】 1.具備超乎顧客期待的高品質服務技巧，能提供親切有禮的微笑服務。 2.具備良好的溝通表達能力，能有效進行對內外溝通。 3.獨立思考判斷能力佳，勇於跳脫框架思考並創新。 4.工作負責，高度重視團隊精神。 【工作時間】 需至總部受訓1-2週 門市營業時間 06:00-15:00 ＊＊實際上班時間依營運狀況安排為主＊＊ 【排休方式】 依照勞基法提供：一例一休，採用四週變形工時。 國定假日需配合排班，如有上班將會依法計算加班費。

【Who We Are】 我們是一個以蛋餅為核心、從台灣每天早上的日常出發，傳遞飲食美學與文化價值的台味公司。 從即將登場的餐飲品牌－「蛋餅俱樂部」為起點， 不只是一間早餐店，而是一個從0到1打造創新台式早餐文化的平台。 想把這份大家都熟悉的國民早餐－「蛋餅」，做得更好、更有趣。 我們的目標很簡單：讓大家每天都能因為一份蛋餅而快樂。 透過專注與創新，我們希望將台味用新的方式陪伴大家的每一天，並逐步打造屬於台灣的蛋餅文化專賣品牌。 【What Will You Do】 我們正在尋找充滿活力、熱愛早餐的你！ 如果你喜歡在早上工作，並想在餐飲業累積經驗，歡迎成為我們「蛋餅俱樂部」的工讀夥伴， 一起為顧客的一天注入元氣！ 在這裡，你的學習會被看見，你的想法會被重視。 我們不只是提供一份打工，更是一個能讓你學習專業、結交朋友、累積實務經驗的快樂平台。 【Responsibilities】 告別「空班人生」！ 在這裡，我們提供穩定的「一頭班」，讓你每天都能在最有精神的早晨上班，告別早晚輪班的混亂，擁有自己的時間規劃，享受更規律的生活。 ■ 餐點製作與顧客服務： 1.協助食材備料、切菜與擺盤，學習如何製作一份美味的蛋餅。 2.提供親切的點餐、收銀與送餐服務，成為品牌最溫暖的第一線大使。 ■ 團隊合作與環境維護： 1.協助廚房夥伴完成餐點，學習團隊協作的重要性。 2.共同維護店面整潔與舒適的用餐環境。 【We Want You】 1.對餐飲服務有熱情，具備學習意願與責任感。 2.個性積極主動、開朗樂觀，善於與人溝通。 3.重視團隊合作，能夠配合夥伴完成工作。 4.可配合假日與早班排班者優先錄取。 【工作時間】 需至總部受訓1-2週 門市營業時間 06:00-15:00 ＊＊實際上班時間依營運狀況安排為主＊＊ 【排休方式】 依照勞基法提供：一例一休，採用四週變形工時。 國定假日需配合排班，如有上班將會依法計算加班費。