

來馬食光_日兆王有限公司 以「用心料理、誠實對待」為核心精神,主要經營餐飲品牌【來馬食光】、【來馬芽菜雞】、【來馬吃鍋】等連鎖門市。 我們專注於提供新鮮、安心、美味的餐點,從食材挑選、烹調製程到顧客服務,每個環節都力求專業與品質。 近年積極推動中央廚房制度與標準化流程,期望打造穩定的營運體系,並提供員工良好的發展環境與升遷機會。
1,馬來西亞風味小吃經營 2,東南亞特色餐點與熟食便當 3,火鍋品牌營運(來馬吃鍋) 4,醬料及冷凍食品開發、生產與銷售 5,餐飲門市管理與中央廚房製作
1,依法享有特休/年假制度 2,完整教育訓練與升遷制度 3,員工餐飲優惠、全勤獎、績效獎金 4 ,馬來西亞專業大廚手把手親授廚藝 5,不定期員工聚餐與節慶活動
品牌理念確立 秉持將東南亞風味帶入台灣日常餐桌的理念,以「用心料理、誠實對待」為核心精神,從一家小店出發,發展為多品牌餐飲體系,讓更多人感受東南亞的熱情與風味。
品牌起點 創立第一家【來馬芽菜雞】,主打馬來西亞及東南亞風味餐點, 以誠實食材與道地風味開啟品牌雛形。
全新品牌【芽菜雞】正式成立,以馬來西亞經典「文昌雞」為核心,結合現代外帶市場需求,打造兼具品質與效率的品牌模式。
成立【來馬吃鍋】,延伸品牌至火鍋市場;同步導入中央廚房制度,全面提升食材控管與生產效率,建立標準化與穩定供應體系。
第三品牌【來馬食光】正式登場,結合東南亞小吃與台灣餐飲文化, 以更生活化、親民的形式呈現異國風味,開啟品牌多元化的新篇章。
2025年|持續發展中 整合旗下品牌營運,啟動冷凍食品與調理包開發計畫, 以標準化、品牌化與數位化管理為目標,打造在地東南亞料理的代表品牌。