公司介紹

產業類別

聯絡人

Vita / 鍾先生

產業描述

其他餐飲業

電話

037-660885

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

暫不提供

地址

苗栗縣頭份市自強路112之3號


公司簡介

來馬食光_日兆王有限公司 以「用心料理、誠實對待」為核心精神,主要經營餐飲品牌【來馬食光】、【來馬芽菜雞】、【來馬吃鍋】等連鎖門市。 我們專注於提供新鮮、安心、美味的餐點,從食材挑選、烹調製程到顧客服務,每個環節都力求專業與品質。 近年積極推動中央廚房制度與標準化流程,期望打造穩定的營運體系,並提供員工良好的發展環境與升遷機會。

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主要商品 / 服務項目

1/3
來馬食光_日兆王有限公司 商品/服務
2/3
來馬食光_日兆王有限公司 蜜汁叉燒選用肥瘦適中的五花肉,外層焦香帶蜜,肉質軟嫩多汁,搭配蒜酥與特調醬汁,鹹甜平衡、風味濃郁。
3/3
來馬食光_日兆王有限公司 金黃油亮的文昌雞,肉質鮮嫩滑口,搭配特製薑蓉醬與辣椒醬,香氣濃郁,呈現經典馬來西亞風味。

1,馬來西亞風味小吃經營 2,東南亞特色餐點與熟食便當 3,火鍋品牌營運(來馬吃鍋) 4,醬料及冷凍食品開發、生產與銷售 5,餐飲門市管理與中央廚房製作

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公司環境照片(3張)

福利制度

法定項目

其他福利

1,依法享有特休/年假制度 2,完整教育訓練與升遷制度 3,員工餐飲優惠、全勤獎、績效獎金 4 ,馬來西亞專業大廚手把手親授廚藝 5,不定期員工聚餐與節慶活動

公司發展歷程

2023.01

品牌理念確立 秉持將東南亞風味帶入台灣日常餐桌的理念,以「用心料理、誠實對待」為核心精神,從一家小店出發,發展為多品牌餐飲體系,讓更多人感受東南亞的熱情與風味。

2023.03

品牌起點 創立第一家【來馬芽菜雞】,主打馬來西亞及東南亞風味餐點, 以誠實食材與道地風味開啟品牌雛形。

2024.03

全新品牌【芽菜雞】正式成立,以馬來西亞經典「文昌雞」為核心,結合現代外帶市場需求,打造兼具品質與效率的品牌模式。

2024.12

成立【來馬吃鍋】,延伸品牌至火鍋市場;同步導入中央廚房制度,全面提升食材控管與生產效率,建立標準化與穩定供應體系。

2025.04

第三品牌【來馬食光】正式登場,結合東南亞小吃與台灣餐飲文化, 以更生活化、親民的形式呈現異國風味,開啟品牌多元化的新篇章。

2025.10

2025年|持續發展中 整合旗下品牌營運,啟動冷凍食品與調理包開發計畫, 以標準化、品牌化與數位化管理為目標,打造在地東南亞料理的代表品牌。

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工作機會

工作性質
廠商排序
10/15
苗栗縣頭份市2年以上高中以上月薪45,000以上
【工作內容】 負責門市整體營運管理,確保營收、品質與服務目標達成。 規劃每日人力配置、工作分配與現場運作。 監督食材使用、進貨與庫存控管,維持成本效益。 執行門市教育訓練與人員管理,提升團隊穩定度與效率。 負責客訴處理、營運回報及執行公司政策。 協助推動行銷活動及新品導入,確保品牌形象一致。 【職務條件】 具餐飲管理經驗或火鍋門市主管經驗尤佳。 具備領導力、責任感與良好溝通協調能力。 能獨立處理突發狀況並維持現場穩定。
應徵
10/15
苗栗縣頭份市3年以上高中以上月薪50,000以上
【工作內容】 協助主廚進行每日餐點製作與出餐品質控管。 熟悉中央廚房及門市製程,確保口味及品質一致。 負責食材驗收、備料、庫存管理及環境整潔維護。 指導廚助與新進人員,維持良好的團隊合作氛圍。 參與菜色研發與流程改善,提升營運效率。 【職務條件】 具中餐、火鍋或東南亞料理經驗尤佳。 對料理品質有堅持,具備責任感與溝通能力。 能獨立作業並協助團隊達成營運目標。
應徵
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