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公司介紹
產業描述
餐飲服務業
電話
02-25813818
員工人數
2600人
地址
台北市中山區民權東路2段42號4樓
相關連結
公司簡介
自2008年創立以來，我們用無限的熱情與專業提供顧客最美味、高品質的料理，以韓式料理起家的豆府餐飲集團，承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，發展出不同類型韓式料理。而我們並未就此滿足停下腳步，為提供給顧客最多元化的美食饗宴，我們開發出不同型態的餐飲類型與口味，目前旗下有八大品牌，包含全台最大韓式料理第一品牌的【涓豆腐】、【北村豆腐家】、【韓姜熙的小廚房】、【飛機河粉】、【姜滿堂】、【帕泰家】、【阿達師五星麵舖】、【樂麵屋】，全台超過90間直營門市，現已成為台灣最大韓式料理連鎖餐飲集團，並成功的將市場版圖跨及海外，持續往國際舞台拓展。 堅持豆府使命，讓享受美食成為生活中「最」快樂的事! 堅持豆府精神，待客如友，創造美好回憶!夥伴如親，共創美好未來! 豆府餐飲集團今年將快速擴大版圖、大舉徵才，積極尋找與培養未來優秀管理幹部! 誠摯地邀請您加入豆府餐飲集團，成為無可匹敵的餐飲人才！ 加入豆府，邁向幸福！
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主要商品 / 服務項目
【涓豆腐 】全台第一精緻韓式料理主題餐廳 【北村豆腐家】史上最強韓式豆腐煲專門店 【韓姜熙的小廚房】全台第一家精緻韓國定食專門店 【飛機河粉】百年越南河粉品牌 【姜滿堂】正宗韓國直火燒肉專門店 【帕泰家】連續六年榮獲米其林必比登推薦的「Baan Phadthai」海外首店 【阿達師五星麵舖】一人獨享的五星麻辣味 【樂麵屋】純日式口味拉麵
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公司環境照片(4張)
福利制度
法定項目
其他福利
【基本安心保障】 ◆勞保、健保、勞退提撥6% ◆彈性月排休8-13天(含國定假日)、年度特休假、婚喪喜慶假 ◆結婚禮金、生育慰問金、喪葬慰問金 【中級福利活動】 ◆三節禮劵/禮品(勞動節、端午節、中秋節)、生日禮劵 ◆全集團美食75折用餐優惠劵、試營運免費用餐活動 ◆員工慶生聚餐、年度春酒 ◆員工制服、涓出鐵馬情公益環島活動 【高級獎勵津貼】 ◆伙食津貼2000元，另享有3000點員工供餐補助(門市正職人員) ◆全勤獎金&績效獎金(門市正職人員)、年終獎金 ◆支援獎金、介紹獎金、超時獎金(計時人員) 【頂級額外福利】 ◆每年兩次的晉升和績效調薪(門市正職人員) ◆結婚或生小孩加薪$1,000的安家專案 ◆員工子女就學補助金 ◆輔導考取相關證照及進修 ◆免費年度健康檢查 【進階訓練課程】 ◆內/外場值班人員訓練課程 ◆接班人訓練課程 ◆ERP模組課程 ◆新人線上教學課程
公司發展歷程
2008.03
《涓豆腐》首店開幕/韓國嫩豆腐煲完美呈現
2016.11
《北村豆腐家》首店開幕
2017.06
《韓姜熙의小廚房》首店開幕
2019.09
正式上櫃
2019.10
《飛機河粉》首店開幕/ 1920越南百年老店，經典復刻
2020.06
《姜滿堂》首店開幕，取自존맛탱韓文發音─Jon Mat Taeng，韓文寓意『哇！這東西超好吃』
2021.08
《帕泰家》海外首店開幕/榮獲「米其林曼谷指南」必比登推薦，強勢來襲
2022.04
《五星麵舖》首店開幕
2022.12
2022年臺北市政府菁業獎
2024.08
榮登《富比士Forbes》評選「2024亞洲最佳中小企業200強」
2025.08
榮登《富比士Forbes》評選「2025亞洲最佳中小企業200強」
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企業動態
工作機會
9/16
1. 協助集團薪資、各項獎金計算暨發放作業 。
2.激勵性薪酬管理制度規劃、提案、執行、管理與修訂。
3.人事費用成本效益分析、管控與建議提案。
4. 其他主管交辦事宜。
5. 需熟知勞基法等相關勞動法令。
9/16
1.採購策略與供應鏈管理
2.供應商管理與維護
3.成本控制與風險管理
4.採購流程與系統管理
5.確保採購流程符合食品安全法規
6.周邊商品開發管理
7.實驗室與食品安全管理
9/16
【熱情/分享/感動】
熱情的邀請你和我們一起享受生活的每一刻
如果妳願意和我們分享彼此的成就
我們承諾讓你/妳有被關懷的感動
讓我們成為夥伴一起成長。
可年後上班
1. 發展符合公司目標及顧客滿意度的行銷或品牌策略
2. 撰寫、提案、執行、行銷企劃實體活動與行銷社群媒體等內容，並對其效益進行分析與建議
3. 異業合作提案與維護
4. 行銷預算編製與成本控管
5. 其他專案規劃執行/專案時間進度與預算控管
9/16
1.人力銀行平台管理及履歷開發
2.職缺召募、面談與任用作業
3.召募效度分析及有效度改善與提升
4.學校策略合作、校園徵才與實習生召募管理
5.員工訪談與工作關懷
9/16
1.食品原料、半成品與成品殘餘農藥、微生物之檢測
2.執行相關文件表單、檢驗報告等其他食品管理相關資料的維護與更新
3.門店取樣、食安巡檢及清潔檢
查、供應商食安評鑑拜訪
4.針對異常問題提出檢討與改善方針
5.食品安全法規收集和更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務
6.協助門店GHP報名事務和缺失改善確認
7.更新政府登錄系統
8.設計並撰寫食安教育訓練教材
8.設計並撰寫食安教育訓練教材
9.食安相關專案
9/16
1.食物安全管理： 負責公司內部食品安全管理系統GHP的規劃、執行與稽核，確保產品符合食品安全法規標準。
2.預防措施與教育訓練： 定期組織員工食品安全與衛生教育培訓，建立風險預防機制，降低食品安全風險。
3.危機處理： 制定食品安全事故應急處理方案，負責食物中毒、異物污染等事件的調查、分析與改善，並撰寫事件報告。
4.實驗室管理： 建立與管理公司內部實驗室，包括質量標準設定、儀器設備維護、樣品檢測分析以及外部檢測機構的協作。
5.稽核與流程優化： 主導內部與外部稽核作業，定期進行食品安全流程審查，提出改善方案，持續優化現有作業流程。
6.法規遵循： 監控並解讀政府最新食品安全相關法規，確保公司作業與產品合規，協助應對政府部門的稽核與檢查。
7.跨部門協調： 與研發等部門合作，推動食品安全相關專案，提供專業建議以確保生產品質與安全。
8.其他主管交辦事項： 支援公司政策制定，提供專業的風險評估與決策建議。
*有公部門工作經驗者尤佳
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1.進行製造現場的產品組裝、檢驗、包裝出貨等作業。
2.與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準。
3.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。
（薪資含1,000元全勤獎金及2,000元績效獎金）
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【外場儲備主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
9/16
【內場儲備主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料sop的適當存量。
4.控制出菜量sop以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場儲備主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店!
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上!
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【內場儲備主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料sop的適當存量。
4.控制出菜量sop以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※公司會依據求職者意願，分配品牌及工作門店!
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上!
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【內場主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料SOP的適當存量。
4.控制出菜量SOP以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【內場主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料SOP的適當存量。
4.控制出菜量SOP以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場儲備主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【內場儲備主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料sop的適當存量。
4.控制出菜量sop以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【內場儲備主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料sop的適當存量。
4.控制出菜量sop以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【內場主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料SOP的適當存量。
4.控制出菜量SOP以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上
※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
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【外場儲備主管-職務內容】
1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導
2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防
3.對門店營業績效負責、掌控門店損益
4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部
5.有效執行總部各行銷活動專案
※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店!
※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上!
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【內場儲備主管-職務內容】
1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調
2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
3.控制烹飪材料sop的適當存量。
4.控制出菜量sop以維持食材成本。
5.控制成品的擺盤與出菜的順序。
※公司會依據求職者意願，分配品牌及工作門店!
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