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一、【視覺設計】公司打造新生代美味平價串燒，區別傳統路邊攤烤肉。 二、【配方選材用心】特殊調配「漢方烤肉粉」搭配手工熬煮數小時回甘醬汁，以紅外線無烟烤爐燒烤，呈現嚴選51樣新鮮食材，形成美味極致頂級串燒。 三、【注重清潔衛生】非常注重環境整潔、器具清潔、食材保鮮與衛生。 四、【價格平價實惠】價格平價，消費不分族群，男女老少皆宜。 五、【美食家推薦】漢方研發獨特撒粉，「焦糖風味」與「騎士風味」，深受美食節目、藝人與部落客喜愛。 六、【得獎事蹟】104年榮獲「台灣小吃地方特色美食獎」、105年通過百位教授評選，榮獲「優良廠商獎」。107年「華人公益大使授證」、107年「企業標竿永續經營獎」、108年「台灣品質保證金像獎」、108年「台灣百大企業品牌獎」。 七、【規劃店家擴展】目前有二十五家門店，十家直營：永吉店.通化店.師大店.林口店.西門店.忠孝店.湳雅店.台南中正.逢甲店.屏東店。十五家加盟：文林店.汐止店.木柵店.內湖店.林森店.桃園中原店.台中一中店.唭哩岸店.南機場店.廟口店.三重三和店.羅東店.蘆洲中正店.饒河店.竹北光明店。 八、【積極培育幹部】完整的教育訓練，積極培訓升遷店長人才。 九、【高額獎金】業績達成天天可領高額獎金，替自己加薪。 十、【提供員工協助方案】 1.免費法律諮詢 2.職場調適 。 十一、【職場防治措施】已建置性騷擾防治措施申訴及懲戒辦法及職場霸凌處置方案。 十二、【福利制度】就業保險、職災保險。
我們是一家力拼代表國家的牛肉麵， 希望打造成為台灣三大美食代表：「鼎泰豐、鬍鬚張、周廚牛肉麵」。 板橋大遠百美食街是第ㄧ家起始店，2025年一月分進駐誠品南西店， 我們力求穩健發展，因此需要有心勤勞的長期員工及儲備幹部的工作夥伴。 周廚牛肉麵為大型百貨商場美食街的新創公司，具高度發展的潛力，新進半年即立足兩大商場「板橋大遠百」及「台北誠品南西店」，未來仍有大型商場邀約進駐機會。如果您渴望的是一份事業，而不僅僅是一份工作，歡迎具有服務熱誠及強烈企圖心的您加入周廚的行列，本公司為高度發展的公司，表現良好優異者有機會擔任要職，一起挑戰「牛肉麵國家代表」。 如果您跟周廚一樣，想發揚台灣美食並走入國際， 如果您想找的不只是工作，而是對未來的想望， 歡迎加入周廚，與您一起共創踏實的未來。 用美食，讓世界看見台灣！ 【周廚牛肉麵 (誠品生活南西店) 入選全台小吃新指南第3屆500碗】 *「500碗」是由聯合報500輯策畫的年度美食評鑑，每年邀集50位來自不同領域的跨界評審，各自選出10道心中難忘的小吃，共同譜寫出當年度的500碗榜單，發掘臺灣在地小吃的魅力。 *「周廚牛肉麵」很感恩能獲得2025年度評審們的青睞，對我們來說是很大的支持與鼓勵，「極致美味的堅持」從來都不是一條容易的路，我們深信「好食材及用心的經營，顧客會看得到」，這是我們堅定的信念，周廚會繼續努力極致美味的堅持，把專業做到極致，持續朝向「打造台灣極致牛肉麵代表作」目標邁進。 *【第三屆500碗2025】得獎名單 THE 500 BOWLS AWARD 2025 https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8874123 *【第三屆500碗評審／小吃的人情物 讓三屆評審曹銘宗情有獨鍾】 曹銘宗老師推薦周廚牛肉麵入選500碗 台北市中山區／周廚牛肉麵(誠品南西店)：牛三寶、牛之最 在基隆八斗子創業的周廚牛肉麵，2025年初進軍台北。以滷到軟嫩又有原味的牛肉牛筋牛肚、天然蔬果及牛肉牛骨熬煮的高湯，加上Q 彈有勁的麵條，打造沒有負擔又營養美味的牛肉麵。可吃牛肉、半筋半肉、牛三寶麵，另有牛之最麵（牛腱、牛腩、牛筋、台塑牛小排） https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8784776 (資料來源500輯)
【品牌介紹】 2000年，在台北在安和路巷弄裡佇立的『後院』是我們的起點，也同時是全世界威士忌老饕朝聖的威士忌博物館。 後院體系一直以來用威士忌作為媒介，將其融入日常品味一環。 在這個瞬息萬變的時代同時經過疫情洗鍊，對於餐飲的品味，需要更完整的提案。 小後苑將自己定位為「酒吧餐廳」，意指將身心所能感知到的做一個完美結合 ▻企業文化—自學、感知、氣度 『後院Backyard體系』提供全方位學習的工作環境，並且是全台灣最專業的威士忌酒吧餐廳。旗下四家分店提供不同的餐飲體驗。 ▻後院：致力於台菜創意結合，打造全新風味感受 ▻小後苑( 信義店）：法式料理與台灣在地食材的美好組合，創造美好的Bar Dining體驗 ▻小後苑( 大直店）：台日融合料理，酒吧裡的板前料理，匠心獨具的創新多元餐酒體驗 ▻麗麗( 大巨蛋店）：主打從早到晚的早午餐輕生活，餐點貼近食材原型、提倡輕酒精，從早到晚的輕酒精時尚 此工作可以學習專業外場技能外，亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味，小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展，在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。 如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴，歡迎你隨時加入我們的行列。
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身為錸德集團一員，大樂司文創(股)公司成立於2017年，主要以開發文化創意產業園區為主軸的團隊，以關懷台灣文創發展生態、培育文創發展事業為主要營運核心。 我們期許把台灣最在地的文化資源，做最富創意、最有價值的展現，讓曾經存在於這片土地的文化活絡起來，更結合台灣文創資源，將園區打造成休閒、娛樂、親子、教育、人文與觀光的多功能文化交流場域。 美軍俱樂部、草山小鎮、阿緹卡廚房、煲榮興等設在陽明山的餐廳均屬大樂司文創(股)公司之旗下經營行業，亦另投資設立-食樂國際餐飲(股)公司；關係企業則有：鈺德科技、錸德科技、錸寶科技、安可科技、錸工場日照(龜山/蘆竹/永和/竹北)...等。 歡迎對服務業有興趣的您，加入我們的大家庭行列，一展其才。
MMHG（ MUME Hospitality Group ）由星級主廚林泉（ Richie Lin ）領軍，第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立，連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團（ MMHG ），除了餐廳表現亮眼外，近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育，更全面佈局深耕餐飲業，創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 （ iSeeTaiwan Foundation ）顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味，持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
我們深信：「顧客最愛的品牌、同仁最愛的公司」，是企業真正能走遠的核心力量。 在 POETRY 如詩，我們相信，一間餐廳的靈魂，不只在菜色與服務，更在於人與人之間的感受與成長。 我們來自餐酒、藝術與工業設計等跨領域背景，組成一個兼具創意、細節與美感的團隊，致力打造一個既有專業深度，也有人情溫度的品牌。 這裡不只是餐酒館，而是一個讓人願意一起努力、願意留下、願意成長的地方。
