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成立時間 ： 西元2017年 經營理念 ： 本餐廳堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。
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106年於嘉義市購地建廠，爭取工廠建設全面合法，歷經三年時間於110正式取得工廠登記證，爾後接續投入減塑包材設備應用，並於110年獲得食創獎雙特優獎（包裝設計創新/設計美學創新），111年12月取得股票代碼7633。 大鼎冷鏈是水產品後加工一條龍解決方案，從後加工、低溫倉儲、產地履歷、品牌銷售到門市零售、線上商城，結合文創設計與品牌推廣團隊，致力於整合傳統產業產銷斷鏈的垂直整合，架構出以專業為導向的冷鏈企業。數十年水產進口經驗，引進德國原裝進口包裝機台，從真空袋包裝、托盒包裝，熱成型拉伸包裝，旨在利用科技提升傳產生鮮包裝，不論是美學設計或延長生鮮保值，大鼎冷鏈出品符合聯合國17項永續發產目標的減碳包裝，減少60%碳足跡並完全利用100%包裝原料，除了兼顧美感同時創造出更高層次的產品價值。各種多樣的冷凍水產食品解決方案皆能優質出品。 大鼎冷鏈以國際水準的加工能力，滿足客戶對於包裝與水產後加工的各種需求，同時讓好的食材成為最佳包裝，極具吸引力的外觀，同時讓產品在使用上更便利，延長保鮮期限，保障消費者安全，讓產地的新鮮直接跨越時空限制，走入每一個餐桌上。 我們重視每一位同仁，關懷每一位同仁的職涯發展，並用同理心認真管理研發所有的商品，因此 我們堅持給同仁良好的工作環境、提供成長及創意的發想空間，歡迎優秀的你(妳)一起加入大鼎冷鏈股份有限公司的工作行列。
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動力樂器致力成為大小朋友搖滾夢的搖籃，目前有嘉義、新營兩店，均在火車站旁，交通便利。主要業務包含樂器與用品販售、各式樂器教學與維修，在吉他、爵士鼓等流行音樂領域為地區領先品牌，歡迎對流行音樂有熱誠的夥伴加入！ 本店有許多長期合作的音樂老師，店面招生、學員管理由專人負責，讓老師能夠無負擔專心上課～ 吉他與爵士鼓教學部分，有老闆研發 30 年的吉他教學法參考， 提供老師的教學彈性的同時，確保課程品質。 動力樂器陪嘉義與新營人走過 20 多個年頭，培育出無數的音樂才子。目前店面有 - 嘉義店 嘉義市中山路 582 號（嘉義美術館對面） 05-2259715 - 新營店 台南市新營區新進路 59 號（新營火車站左側）06-6333715 喜歡沈浸在音樂中的你，歡迎立刻私訊 fb 粉專！
福義軒食品廠有限公司，創立於1951年是嘉義最老牌的餅乾工廠，至今已有70年的製餅經驗；成為到訪嘉義必買的伴手禮之一。 1977年率先投入手工蛋捲生產行列，而機械自動化使蛋捲無法呈現獨特的香酥口感，如今堅持手工製作，消費者才能享用到福義軒蛋捲扎實又獨特的風味。 除了手工蛋捲及餅乾各式商品外，更致力於「研發」及「創新」產品，擁有多種手工餅乾、冰蛋捲及涼蛋捲，涼蛋捲近期更掀起一波熱潮。 福義軒工廠位於嘉義縣水上鄉，在嘉義市共有三家直營門市，除了官網及門市銷售外，更有許多產品外銷到香港、新加坡、美國、澳洲、南非、加拿大等地區。
