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打破拘謹，保留極致 我們是 NICHE TAIPEI，一家定位於「Gourmet Bistro 高價位休閒餐酒館」的新創品牌 。 在 NICHE TAIPEI，我們相信真正的奢華，源於頂級食材的純粹美味與人之間真誠自在的交流。 我們拆解了精緻餐飲的繁文縟節，讓顧客在無需正裝、沒有拘束的環境中，依然能享受極致的餐飲體驗 。 NICHE TAIPEI不只是一家餐廳，我們致力於成為顧客心中的「秘密基地」： 一個能讓人一再回訪、適合與摯友家人共享，甚至能帶上心愛寵物與親子同樂的社交場域 。 我們的目標，是讓「在 NICHE 用餐」成為一種生活品味與社交地位的象徵 。 目前，我們正處於品牌籌備的關鍵起點，正在尋找擁有相同理念、渴望挑戰、追求卓越的您，成為我們草創時期的核心團隊成員，共同打造餐飲市場中「預約困難店」的下一個傳奇 。
sabatinicucina深庭義式餐廳_深庭有限公司 創立於民國 91 年，主要從事餐飲服務業；擁有為數不少的客戶群。 本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『共同創造』的經營理念，追求企業永續經營及成長；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入 sabatinicucina深庭義式餐廳_深庭有限公司 的工作行列。
奇爾士國際有限公司創立於2016年，獨家代理知名精釀啤酒，從日本埼玉縣COEDO到澳洲Fremantle “Trip Advisor” 排名第8的觀光景點Little Creatures Brewing 小天使精釀啤酒廠，豐富台灣精釀品酒文化。 2019年打造Little Creatures 概念店： 小天使精釀啤酒餐廳，與之前任職雪梨三帽 Quay Restaurant的甜點主廚、 MUME創始主廚之一的Kai Ward 合作，分享精釀啤酒餐廳也可以吃到撫慰人心美食的概念，並推廣美食與美酒的結合！ 2021年創立CANVAS，以海鮮為主軸的Modern Australian餐廳，推廣“Polished Casual Dining”的環境、美食、與服務，致力於食材、品質與服務的堅持。 2022年引進Pokeworks，美國最大夏威夷生魚片飯（60+分店），推廣席捲美國的Poke生魚飯熱潮，推廣餐點可以健康又美味！ 新計畫持續進行中，將跨足不同類型，分享更多元美食新血於台灣市場！
關於 LOUU 「LOUU」(露物)為創立於 2021 年的保存食品牌，名稱取自愛(Love)的變體，象徵一個個玻璃罐或鐵盒內裝滿的，封存台灣土地的美味。兩年期間一共發表 18款商品，包含以醋漬、醬漬、油漬三種基底混搭風土食材的「風系列」、「土系列」，以及藉由發酵奶油做基底，所打造出微辣、發酵豆腐、昆布鹽等不同「風味奶油」的當代味覺風景。 2022 年 LOUU 首間概念店 Neighbour 在忠孝東路開幕，主理人陳小曼以編輯的角度，廣納飲食、選物、閱讀等豐富面向，攜手各大食品及餐桌週邊設計品牌夥伴，提供餐桌上的生活理念，跨界打造最具質感的雜貨店。 2023 年推出全新「 #LOUUPOP」系列，將品牌商品延伸應用至不同即食產品，如醬料、零食、風味鹽等，讓更多風格飲食愛好者能以更輕鬆簡單的方式接觸露物。
以粵菜為基礎的港式私房料理，主廚熱愛在地的農產品，結合對味道、香氣及情懷的思念，將經典又親民的港式料理重新呈現。希望在《紅棉》能享受一場如在家中的盛宴，甜酸苦辣鹹香鮮，還有回憶及溫情。這就是她的家書。
**公司名稱**：私心餐飲有限公司 **成立年份**：2025年 **業務範疇**：精品代購與私廚服務 **公司理念**： 欣精品致力於為客戶提供高品質的精品代購服務，讓每位顧客都能輕鬆獲得全球各地的精緻商品。我們相信，生活中的每一個細節都應該是獨特而美好的，因此我們不斷探索和引進最新的精品，滿足客戶對品質和品味的追求。 **新業務拓展**： 為了進一步提升客戶的整體體驗，我們自豪地宣布開設「欣精品私廚」。這是一個專為追求高端美食體驗的客戶而設的私廚，旨在將精緻的美食與我們的精品代購服務相結合，為客戶提供獨特而難忘的用餐體驗。 **私廚特色**： - **精緻菜單**：我們的私廚菜單由經驗豐富的廚師精心設計，使用新鮮的高品質食材，提供多樣化的美食選擇，滿足不同客人的口味需求。 - **獨特用餐環境**：私廚提供高雅舒適的用餐環境，適合小型聚會、慶祝活動或商務宴請，讓每位客人都能享受到尊貴的用餐體驗。 - **個性化服務**：我們的服務團隊經過專業培訓，致力於提供卓越的客戶服務，確保每位客人都能感受到賓至如歸的待遇。 **未來展望**： 欣精品將持續努力，探索更多創新和高端的服務，為客戶帶來更豐富的選擇和更高品質的生活體驗。我們期待與您一同分享這段美好的旅程，讓每一次的選擇都成為一種享受。 **聯繫我們**： 如需了解更多信息或預訂私廚服務，請訪問我們的網站或聯繫我們的客服團隊。 --- 希望這個簡介能夠幫助您清晰地表達「欣精品」的品牌形象和新業務的特色！如果您有任何其他需求或想要進一步調整的地方，隨時告訴我！
由上市櫃光電公司—聯嘉光電（股票代碼：3717）投資成立，極致餐廳致力於打造亞洲指標性的沉浸式高端餐飲體驗。品牌融合藝術、科技與頂級料理，結合LED影像技術與AI 3D投影，呈現如極光、星河、塞納河畔等多元主題場景，為賓客帶來視覺與味覺的極致饗宴。 餐點以義法日創意料理為核心，搭配專業侍酒服務與細膩待客禮儀，呈現一場結合感官、情境與藝術的餐桌劇場。 我們誠摯邀請對餐飲充滿熱情、渴望挑戰與成長的你加入，一同開創台灣餐飲的新篇章。
我們將繼續與世界分享日本的精華。 我們希望讓世界了解日本的魅力。我們希望振興日本。憑藉這份堅定的意志和我們的「Credo」（拉丁語，意為信仰或信條），我們公司的經營模式至今仍在不斷發展。歡迎與我們一起，共同進步，迎接新的挑戰。
Le Duet，法文意指雙重奏：主廚具備割烹懷石的背景，揉和法餐美學的料理手法，譜寫成一段餐桌上的質感體驗。將食材巧妙組合、堆疊出口感上的豐富層次感，引領出繼酸甜苦鹹外的第五種味覺「鮮味」。從文化建構觀點、以理性交織感性，品牌將物質性的食物轉化為抽象的情感連結，共感出專屬於 Le Duet 的味蕾記憶。 料理保留其不完美的真實狀態，並專注於整體風味的平衡展現。視覺表現屏除不必要的裝飾，以渲染、潑灑、大地感的概念妝點擺盤，象徵各種滋味香韻的軌跡。設計則是呼應料理精神，以抽象帶有流動感的油墨線條，為品牌塑造優雅、低調的靜謐氛圍，增添味覺上的的無盡想像。 迎達主廚所謂的摩登懷石料理，是透過懷石料理技法、序位，融合各個國度的食材及料理方式，演釋每次菜單不同的主題。
Pico Pico 成立於2013年，餐食以經典歐陸菜餚為架構並融合了世界各地的精彩元素，我們的優先考量當季與在地食材，期許以誠心與生活靈感端出的每道菜餚與飲品皆能撫慰人心。
創始於2009年的貓下去，是為現今台灣使用餐酒館一詞的開端。在超過十年的經營歷史裡，貓下去製造了許多餐飲故事並開啟了許多原本只存在想像的風景。藉著韌性與堅持，運用服務與創造力，貓下去也建立了有別於餐飲大環境的獨特營運模式。 我們重視彼此間進到公司與離開現場的打招呼、關注彼此的互動、重視現場與人相關的問題，以及不造成夥伴負擔的工作態度。也之所以上班必準時、休假有共識，進到現場必協助夥伴一起完成日常任務，是貓下去很重視的內部規範。貓下去以「人」為一個圓，打造一家獨步世界的餐廳。一間有靈魂的餐飲公司。除了讓各方客人都能多元使用貓下去的各項服務，也讓更好的工作夥伴們都能從四方來到這裡，一起生活、一起變好，一起找到團隊的價值與職業意義。 我們知道還需要更多的投入，讓一切能好好地在疫情後繼續活潑起來。讓一切好玩也有趣，讓工作環境健康也正常，讓團隊更凝聚讓這個職業更有繼續探索的理由。讓餐廳能成為真正可以承載喜怒哀樂與支持陪伴的地方。讓我們一起定義更多關於城市與生活、關於愛與歡笑，關於或許難得遇見的各種人生關係。
The Social Sips是一個不被侷限的複合型態啜飲空間。 希望大眾能更敞開心胸去實際體驗 一 啜飲良好品質的調酒可以是一件簡單愜意，卻同時蘊含著出眾品味、生活儀式感的事
Fogant 是由Focus與Elegant所組合而成，代表專注、細緻以專注、細緻的態度完成每一件工作，是Fogant的核心理念，提供消費者精緻的餐點及舒適的用餐環境。 員工是公司最重要的資產，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎對餐飲業有熱忱的你/妳，能夠加入我們的團隊!
MMHG（ MUME Hospitality Group ）由星級主廚林泉（ Richie Lin ）領軍，第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立，連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團（ MMHG ），除了餐廳表現亮眼外，近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育，更全面佈局深耕餐飲業，創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 （ iSeeTaiwan Foundation ）顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味，持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
博匠餐飲集團於2019年創立MiraWan，高掛微風南山星空塔引領風騷，成為台灣美食新地標，並榮獲2020年台北台中米其林指南餐盤推薦；眾所期待下，2021年六月LOPFAIT將華麗現身，與您相約大直，共享悠遊餐桌上的法藝味蕾體驗。 Mirawan：https://www.mirawan.com.tw/ Instagram： Mirawan：https://instagram.com/mirawan_taiwan?utm_medium=copy_link Lopfait：https://instagram.com/lopfait_taiwan?utm_medium=copy_link
公司概述： 我們是一家致力於創造高品質餐飲體驗的炭火私廚料理品牌，專注於為顧客打造如家般溫馨的用餐環境。我們不僅僅是一間餐廳，更是一個能讓人放鬆心情、品味生活的空間。通過精選當季食材、研發獨門醬汁，以及多樣化的煙燻技法，我們將炭火料理提升至新的高度，賦予每一道菜餚獨特的風味。 我們的廚師團隊秉持著對食材的尊重和對料理的熱愛，精心設計每一道菜餚，並力求在口味與質感上達到完美平衡。公司專注於提供舒適的用餐服務，讓每一位顧客在享受美食的同時，感受到如同在家般的放鬆氛圍。 核心理念： 我們堅信，真正的美食來自於大自然的賜予。因此，公司致力於使用當季新鮮食材，搭配獨創的調味醬汁與炭火技法，讓顧客在每次的用餐體驗中感受到食材本身的純粹與美味。我們希望藉由這樣的用心，讓顧客在每一餐中感受到對生活的熱愛與追求。 願景與使命： 我們的使命是為顧客提供不僅僅是美味的料理，更是一段溫暖而充滿回憶的用餐時光。未來，我們將持續創新，將更豐富的料理技法與飲食文化融入到我們的菜單中，成為顧客心目中最具溫度的炭火私廚料理首選。 ＦＢ：https://www.facebook.com/uchi.grillkitchen/ ＩＧ：＠uchi.grillkitchen 歡迎有志夥伴加入！
About 夢鹿咖啡 by tame moose 2015開業，想要把旅行時吃到和喝到的當地特色美食或新潮食尚，濃縮在這間咖啡店中。夢鹿咖啡為了把飲食中環遊世界的美好想像落實在餐點之中，聘請專業廚師設計一系列「重食」品項，像是歐陸特色早午餐、義大利麵、燉飯、大理石炸雞。2023年新北三重新分店盛大開幕！ 公司其他品牌 About 抿茶 min cha 2019開業，抿茶的logo設計，就是一個飲料太好喝，想霸佔飲料不跟人分享的抿寶，貪喝招牌的奶蓋茶，喝到嘴巴沒擦乾淨留下痕跡又滿足的表情。再搭上品牌slogan：You are my cup of tea! 的“非你（這杯茶）不可”的品牌精神詼諧又可愛。在媒體及網路上最火紅的飲品就是帶有大理石花紋的奶蓋茶飲品。不斷研發探索飲品的可能，創造好喝、有趣、具有美感、新潮手搖飲文化。