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the Front House 2025年榮獲米其林一星及米其林指南服務大獎，由主廚蔡中和與餐廳經理亦侍酒師的Kiky 陳玉錡共同打造，團隊具國內外米其林級與世界排名前10名之頂尖高端精緻餐飲與超過20年純熟的餐飲服務經驗。 品牌LOGO以「方」的篆書為靈感，帶出中文「方」與四方的意向，同時加入植物姿態呼應有種植、移植、孕育意涵的「蒔」，透過如同植物柔軟優雅的曲線，傳達品牌對於食材的細心探索，轉化出豐富韻味的美味餐點；品牌字體以經典帶有文化感的襯線體做設計，與手感的品牌LOGO達到視覺平衡，也象徵不同場域、文化與食材的完美結合，設計上將字體「R」的筆畫中，藏入曲線呼應 品牌標誌 的線條，帶出對於細節的觀察與堅持。品牌色以大地色為基礎點綴粉色系，在寬闊舒適的氛圍中，能同時感受到品牌對於不同事物與想法的溫柔包容。
我們是天才餐飲集團，一個從高雄出發、用料理說故事的品牌。由有「法餐南霸天」之稱的簡天才主廚創立，以對土地的熱愛與對法式工藝的堅持，開啟一段結合法國精神與台灣風土的美味旅程。 創始品牌【Thomas Chien 法式餐廳】不僅每年邀請世界名廚客座，更榮獲法國外交部認證為「最道地的法式餐廳」，並於2023、2024、2025連續榮獲米其林綠星，成為台灣永續餐飲的代表。 我們的事業群【LA ONE】就像是一張城市生活的地圖，從歐陸廚房、咖啡輕食、義式披薩，到溫暖日常的烘焙坊與【Eshop 天才好食光】電商平台，用食物陪伴每一個你，過好日子。 ↓品牌資訊 ↓ 【Thomas Chien 法式餐廳】： 高雄市前鎮區成功二路11號 【LA ONE Café咖啡輕食 】: 高雄市前鎮區成功二路11號 【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】：高雄市三民區博愛一路380號2樓 【LA ONE Pizza 披薩餐廳】：高雄市鼓山區翠華路391號2樓 【LA ONE Bakery 烘焙坊-博愛店】 :高雄市三民區博愛一路380號1樓 【LA ONE Bakery 烘焙坊-美術店】 :高雄市鼓山區翠華路391號1樓 【LA ONE Bakery 烘焙坊-文衡店】 :高雄市鳳山區文衡路453號 【LA ONE Bakery 烘焙坊-孟子店】:高雄市左營區孟子路619號 【LA ONE Bakery 烘焙坊-武廟店】:高雄市苓雅區建國一路208號1樓
＜NIBBON的哲學＞ NIBBON 一個獨立的空間 一種獨樹一格的世界 希望能承載著大家 相互的期待 老闆與團隊的期待 客人與餐廳的期待 主管與同儕的期待 一個盡可能 能滿足大家所期待的世界 可能為了增強擁有的熱情 也可能是為了自己的將來 能夠有一圓方地 能夠彼此學習 互相指導 也能盡情溝通 相互交流 並能在習得技藝的同時 滿足生活所需 當然 更期待能夠在這邊 遇見親如家人的朋友與知己 或是能夠患難與共的知心夥伴 到來的彼此 可能比親人更親 也可能比家人更容易聚在一起 可能因為時間的關係 也可能因為環境的營造 更可能因為每天 日常的閒聊 搭檔也好 客人也好 相互投緣也好 這裡就是這麼一個 充滿緣分的地方 這是NIBBON一直以來 所承載的文化 也是團隊裡的彼此 自然而然 建構出的模樣 歡迎還在尋找機會的你 或是想加入團隊的你 不論服務或是料理 無時無刻 也沒有期限的框架 訊息給NIBBON你的履歷 可以給自己一次機會 探索這樣的世界 履歷與自傳請郵寄至 nibbon957@gmail.com
Cava Fuoco｜品牌故事 「炭火淬鍊，異國歸鄉之味。」 火焰跳躍，香料的氣息瀰漫空氣，炭火細細烘烤著食材，將時間的溫度鎖進每一口滋味裡。那是主廚 Ito 旅居 沙烏地阿拉伯 七年間的日常，在異國火爐前，他學會了如何用香料寫故事，如何雕刻出食材的靈魂。 然而，最深的味道，依舊來自內心深處的歸屬感。 「Cava」，如同古老的岩洞，溫暖而充滿故事； 「Fuoco」，象徵跳躍的炭火，熱情且奔放。 在這裡，我們用最純粹的方式對待食材，讓炭火燒出食物的靈魂，讓香料編織出味覺的詩篇。這不只是餐廳，更是一場關於歸鄉、關於探索、關於炭火與香氣的美食旅程。 回到家鄉，他帶回的不只是異國的技法與風味，還有一種對「炭火料理」的全新詮釋。 在義式料理的根基上，他揉合了阿拉伯香料的層次與情感，創造出既熟悉又新穎的獨特風味。於是，Cava Fuoco 誕生了——這是一個來自異國記憶，卻屬於這片土地的故事。 - 關於Cava Fuoco Chef Ito的更多報導： 1. 樂軒和牛 x Chef Ito客座套餐｜7/20~7/31每日晚餐限量20客 https://reurl.cc/VYd5ay 2. 旅居宜蘭「了了礁溪」感受溫泉美景一方暖意，品味建築與生活的單純美好 https://reurl.cc/6K6D2b 3. Ms.High Maintenance高維修小姐帶路：來到宜蘭熱門旅宿「了了礁溪」，必不可錯過樹洞餐廳Habitat的美好料理 https://reurl.cc/qGl1dy
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「恆饗餐飲有限公司」的工作行列。 heng目前試營運中，歡迎成為開幕團隊一員!
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｜Hābu｜ 萬物滋養，草木須經四季淬煉，需時間成全其溫潤。 我們將當季食材與當代漢方、香草香料融合，一勺湯、一道菜、一味草本不為繁複炫技， 只為還原食材的本真，創造現代飲食語彙-『當代漢方』 Seasons refine, nature nourishes. With herbs and seasonal harvests, we create a modern language of flavor—Contemporary Herbal Cuisine. IG: https://www.instagram.com/habu.tw/
【癮食集團】 以簡約質感為前提 餐飲、住宿、空間堅持選用最好的 生活就像是一場旅程 為您每個珍貴時刻堆疊出美好回憶 -企業歷程 107年 成立【癮燒精肉酒鋪Inn Roast】 111年 成立【癮燒精食餐盒Inn Ryori】 112年 成立【癮室Inns Hotel】 113年 成立【隅室咖啡Us Cafe】、【好秋沙拉Chill Salad】 目前旗下門市有： 癮室旅店 inn hotel 癮燒精肉酒鋪 癮燒精食餐盒美術店、癮燒精食餐盒復興店、癮燒精食餐盒文山店 隅室咖啡六合店、隅室咖啡美術店 好秋沙拉六合店、好秋沙拉美術店
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【加入久沃國際，讓用心有未來】 我們不是一間普通的餐飲公司。 從創立第一天開始，久沃國際就立下志向： 要成為「永續經營 × 邁向國際」的企業代表。 我們相信，真正值得投入的事業， 是能讓人翻轉命運的事業。 【我們的願景】 讓用心的人翻轉命運 這句話，不只是我們的信念，更是我們每天的實踐。 讓，是選擇利他； 用心的人，是那些願意竭盡所能、不輕言放棄的夥伴； 翻轉命運，則是財務自由與心靈自由的雙重實現。 在久沃工作，是這樣的風景 我們不只提供一份穩定的工作， 我們打造的是一個能共好、共創、共榮的舞台。 經營層照顧主管 主管照顧基層 基層照顧顧客 顧客的回饋，最終成就整個團隊 這是一個正向的循環機制， 也是我們與多數企業最不同的地方。 多數企業為顧客打造願景， 久沃選擇，為夥伴打造願景。 我們相信 品質與創新，是品牌的生命 同仁與顧客，是企業的靈魂 我們的經營團隊堅持： 產品不能中斷品質與創新，品牌才會長久； 企業若忽視人心，再好的制度也撐不起未來。 久沃要的從來不是最會說話的人， 而是願意做、願意扛、願意改變命運的人。 我們的成長軌跡 從 2013 年一家輕食館起步， 至今已展店近 40 家，旗下橫跨 25 個品牌， 從輕食、健康餐、義式餐酒館，到米其林推薦料理。 ＊代表品牌包含： 好夥伴咖啡 健人餐廚 今鶴義式餐酒館 貝穀南洋雞飯 VASO弘記肉燥飯舖 多初點韓食專門店 酥香居 一窩絲 萩椛牛かつ專門店 廣藏一隻雞 據點遍佈高雄、新竹、台中、台南， 每一間店的誕生，都是一次對團隊的信任與托付。
【五星級酒店頂尖人才職涯的新視野】 御盟集團創辦於1997年，深耕高雄超過二十年。以提供至高的品質為信念，永續經營為立意，與全球頂尖餐飲旅宿品牌合作，帶給人們幸福感的產品與服務。 期許透過國際合作接軌，提升高雄於國際舞台的能見度，並以藝術重新定義高雄價值，強化在地觀光競爭力，立足台灣，放眼世界。 【御盟集團旗下經營】 御盟建設．皇品營造專注於商辦、住宅之投資興建—「建築之於御盟是長住久安的承諾，生活之於御盟是風景從心的自在。」 永添藝術 ALIEN Art致力於呈現藝術家與設計師的當代視野，經營金馬賓館當代美術館及御盟集團旗下公司藝術策畫，以打造國際藝術與精品事業為前進動力。 金馬賓館當代美術館 ALIEN Art Centre與亞、歐、美等國際藝術組織合作，致力於以當代藝術、應用藝術豐富人們的生活，提供一處結合自然山景與國際藝術多元風貌的藝術體驗場域。 THE AMNIS 然一酒店, A Luxury Collection為台灣指標性的當代藝術奢華酒店，承襲萬豪集團奢華系列翡世之選The Luxury Collection 品牌對目的地權威與奢華珍稀服務的追求，演繹極致行旅體驗。引進歷史悠久的日本米其林料理「UKAI」、聞名全球的日本夢幻名酒「獺祭」，以及首間日本海外授權「獺祭酒吧」，以極致的沉浸式餐飲體驗，豐富每一次賓至如歸的旅行記憶。 Ukai-tei Kaohsiung、The Ukai Taipei為榮獲世界米其林星級殊榮肯定的日本頂級餐飲集團UKAI獨家授權之海外分店 -「為款待而生，堅信美味帶來的感動將深入靈魂」。 御盟國際驛館為全台規格最高的酒店式公寓。「以藝術為基，行生活之真」為願景，打造無憂的高質感生活。不論是商務長住、國際旅人，或講究品味的休閒賓客，都能在此得到滿足。延續這份對生活的講究，御盟集團打造了【S.S.A.W 春生夏・秋藏冬】四季餐廳。由專業主廚團隊結合在地食材與世界料理技藝，融入酒吧、甜點、法餐與咖啡廳，以四種獨樹一幟的生活場景，將四季的豐美化作味蕾日常。
-雅樂廚苑- / -蘼樂餐酒- 用心研發尋找台灣季節食材 做得天然，吃的健康的無菜單融合菜料理 一路上在這個漂亮的台灣寶島走來 我們要帶著你（妳）往下個里程碑繼續前進了！ 我們努力找尋努力打拼 為自己未來理想目標衝刺的年輕人 或許就是你（妳）！ 快把你手中的星星擦亮發光讓我們看到！ 請將履歷投遞給我們，我們將會安排面試時間！ 期待認真工作，熱情生活的你 讓我們帶你一起進入廚苑團隊！ 一起完成目標與實現夢想的機會！
三餐是生活的根本，「三餐暖食」專注為人們提供美好的食物，這裡是透過美食放鬆心情的地方。不論是努力認真生活、或平靜過日子；更不管是一個人，或親朋好友共享，期待都能在「三餐暖食」找到屬於自己家的感覺，享受舒適自在的時光。 我們一同許下諾言，帶領所有大朋友、小朋友，品嚐台灣人心中魂牽夢縈的滋味，再度重溫家的味道那份感動。 本店秉持著提供顧客最優質食物的精神，希望看到每個顧客有著滿足的笑容，歡迎您一起加入我們的行列，使我們的團隊更加茁壯完整。 中興店：高雄市苓雅區中興街167號 光華店：高雄市前鎮區光華二路42號
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冒煙的喬餐飲集團是由我們創辦人Amy於1984年所創立，是高雄目前極為聞名的異國料理代表餐廳。無論在高雄或墾丁，冒煙的喬引領南台灣飲食新風潮，讓消費者感受到走進冒煙的喬，猶如體驗環遊世界般的美食之旅，滿足各個年齡層的多變口味。 經過30幾年來的扎根、成長與茁壯，冒煙的喬已成為「南台灣異國料理界翹楚」，除提供各式異國料理美食外，更致力於將美食融合美學，打造一個結合歡樂、休閒、美食與生活品味的餐飲新境界。 2013年6月起，冒煙的喬正式從餐飲業跨足旅館業，將鄰近高雄駁二特區的冒煙的喬就是公寓旅店，打造為獨一無二、極受喜愛的時尚旅店，秉持一貫歡樂、休閒、美食與生活品味薈萃相融的獨創風格，以專業貼心的服務為基礎，讓顧客享受有別於居家生活的旅宿新體驗。 2017年更跨足台中，在梅川西路一段(國美館附近)，開立了冒煙的喬在台中的餐廳旗艦店國美店，可說正式將冒煙的喬風格原汁原味帶入了台中市。 2020年，冒煙的喬特色便當店在高雄大昌二路上開幕，將冒煙的喬特色餐點融入了便當菜色中，提供各式平價或奢華不同價位的便當，以滿足不同需求的顧客群品嚐。 冒煙的喬致力成為最具美學品味的餐飲旅宿引領者並使顧客永遠有驚艷體驗，並以著「勤奮、樂觀、創意、活力」的價值觀精神，憑藉著能快速應變、專業貼心的服務團隊，提供結合歡樂、休閒、美食、生活品味的餐飲與旅宿體驗，成為全台灣餐宿服務第一品牌。 【招牌菜色】 冒煙的喬系列餐廳不但保有中式料理的菜色，更創新了異國料理的美味。堪稱招牌的特製煙燻豬肋排，以獨特的煙燻手法，讓豬肋排嫩而不老、汁多而濃郁；另一招牌酥烤德國豬腳，外皮酥脆、內肉軟嫩，雙重口感在嘴中餘韻不絕。 特製美墨經典料理，以及豐富多樣各式的異國融合餐點等多項經典美食，幾乎是在地人口耳相傳的必吃料理！旗下各餐廳，以深入人心的特色建築群像，逐步成為城市地標及美食先驅。 冒煙的喬之所以在南台灣屢創飲食新風潮，在於我們提供了多元且豐富的各式料理，不論是中式、美式、義式、墨式、泰式或亞洲菜色，每家店雖都屬於冒煙的喬餐飲集團，但絕對各有特色，讓顧客不斷驚艷，且絕對適合一家大小、三五好友或商業人士聚會聚餐，可說一次滿足各年齡層所有顧客。
