門市店長(信義店)

老王炸烤/信義旗艦店-誠徵門市主管 二樓客區酒吧 調酒師 薪資另談 試用考核期：38000起 工作時間：16：00 - 01：00 我們有專屬的打烊班團隊 試用期和主管考核全過 薪資基本：50000起 上班地點：臺北市信義區忠孝東路5段486號 具餐飲門市三年以上管理經驗 優先錄取 工作內容【門市主管】 1. 負責門市營業業績目標達成 2. 維持門市環境的清潔衛生 3. 客戶關係管理維護 4. 管理店內員工的招募、出缺勤、業績、訓練、升遷。 5. 掌管物料的進出貨數量和品質。 6. 協助當地商圈廣告活動規劃 7. 協調及促銷宣傳、商圈市場調查 8. 商品銷售與流程品質控管 9. 解決較複雜的顧客抱怨 10. 店舖行政工作管理與帳務處理 11. 門市人力調配。 12. 制訂餐廳作業標準流程。 13. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 14. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 15. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 16. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度。 17. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 18. 進行門市營運成本之管控。 工作態度：積極是基本「禮貌尊重」最為重要 月休8天(排班)、勞、健保、勞退 另有全勤獎金、月獎金、年資獎金、考核獎金 試用期2~3個月 (因人而異，每個人能力不同) 工作是辛苦的，對炸烤有興趣，老王感謝您～