慈香庭素食餐飲機構_慈香庭有限公司

專業的品牌規劃，穩健成長的事業體系 慈香庭餐飲機構成立於民國八十二年，常務董事杜宜庭小姐由文化事業轉型到素食推廣。文化事業是知識的提昇，素食是發自內在慈悲心，慈香庭在杜小姐的規劃與領導下，將慈悲、健康、養生的種子，深植在廣大的社會中，讓這社會更祥和、更健康。慈香庭餐飲機經過多年的努力，杜宜庭小姐秉持服務的精神,希望給十方大德有更好的餐飲品質，並以正確的『經營理念』為前導，創造永續經營的品牌再延伸至全體員工可遵循的信條。公司目前已是國內專業蔬食領域觸角延伸最廣的企業，提供南部蔬食人口健康、安全、養生新感受。 感動溫馨的服務，細膩用心的五感體驗讓每一位貴賓享受賓至如歸的感動,給予顧客截然不同的新體驗。為了能夠達到企業所負與的使命：為環境創造生機，為企業創造新局，特別要求每一位員工從心做起,從新出發，同時挑選具備細心、溫柔、體貼特質的工作人員，給予適當的培訓課程,提供顧客最好的服務。對於菜色的要求,事食材的挑選採購，從色澤，產地，清潔存放到烹調，呈現方式，跟營養價值等項目皆有一定的要求標準，務必讓每一位來到慈香庭的客人都能從眼，耳，鼻，舌，身，意產生感動，體驗新的五感革命。 多樣性的蔬食體驗，遠離塵囂的用餐環境慈香庭秉持健康，自然，好滋味的一貫理念，在餐飲的特色上，我們吸收了全球蔬果食材，並學習各國烹飪手法，創造出數千道不同特色的各式餐點，並堅持以養生做餐點開發主軸，讓所有顧客除了有多樣性選擇，同時也能吃得開心吃的健康，讓蔬食養生的人口味蕾不再單調，同時強調環保樂活的重要，希望每個到此用餐的顧客，都能體會自然養生的新思維，因此在店址的選擇上，全與萬坪公園比鄰，高雄的科工館店，台南的巴克禮店，澄清湖的澄湖新境，無不希望顧客除了享受美味的餐點之外，也能夠藉機親近自然，悠遊在自然的環境中沉澱一身喧囂。