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公司介紹
公司簡介
＊經營理念 顧客滿意：確保落實品質、清潔、速度與服務 品質—道德良心，美味新鮮製 作。 清潔—乾淨、整潔，是我們的習慣。 速度—飲料十五分鐘內、餐點二十分鐘內，是我們尖峰時刻的要求。 服務—朋友般的服務：用心、微笑、體貼、熱忱。 ＊企業文化 不斷成長 / 共同分享 秉持團隊合作為先，透過不斷溝通、檢討、修正，使品質、設備、教育訓練與制度等全方位的提升，只要夥伴們有心、有能力一同打拼，我們都樂於分享所有專業技術與技巧與您共同成長。 Amber Cafe 以 Casual Dining 為主軸，提供耳目一新美味的餐點饗宴，更以精緻及平價為主軸，讓客人在享受美食的同時，更加有物超所值的感覺，未來,我們將擴展店數，更期待優秀的餐飲人員加入AmberCafe 餐飲集團的團隊。
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主要商品 / 服務項目
歐式餐館; Brunch/ Pasta/Risotto/Coffee。
公司環境照片(2張)
餐廳環境
外觀
福利制度
法定項目
其他福利
員工福利： 1.享勞健保福利 (依照勞健保保費對照表分擔保費） 2.勞退提撥6%。 3.員工制服。 4.團體意外險。 5.享免費膳食。 6.年節獎金，依年資比例。 7.年終獎金。 8.每年另享春節4天給薪假期 (除夕～初三)。 ＊ Extra Bonus 1. 一對一全程員工訓練， 團隊年輕氣氛好一起打拼。 2. 咖啡無限暢飲。 3. 不定期員工聚餐。
工作機會
9/30
＊工作內容：
1.操作西式廚務工作: 工作內容為醬汁調配, 沙拉, 甜點擺盤, 備餐為主。
2.協助器具清洗，廚房打烊作業。
3.符合食品安全衛生與製餐流程、維護廚房環境整潔。
4.願意學習, 配合上下溝通，工作態度積極, 並配合公司安排。
5.原物料盤點及叫貨。
6.可獨立作業尤佳；或從旁協助其他廚師工作。
＊員工福利：
1.享勞健保福利 (依照勞健保保費對照表分擔保費）
2.勞退提撥6%。
3.員工制服。
4.團體意外險。
5.提供員工餐。
9/30
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
9/30
＊工作內容：
1.義大利麵食/ 燉飯，餐點製作為主。
2.原物料盤點及叫貨，烹煮員工餐。
3.出餐時：負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.具備食材處理的基本常識及知識。
5.符合食品安全衛生與製餐流程、維護廚房環境整潔。
6.工作態度積極、願意學習、肯配合上下溝通與公司安排。
7.可獨立作業尤佳； 或從旁協助其他廚師工作。
＊休假制度：
1.月休8天，排休制。
2.每年另享春節4天給薪假期（除夕～初三）。
＊員工福利：
1.享勞健保福利（依勞健保保費對照表分擔保費）
2.享勞退提撥6%。
3.員工制服。
4.團體意外險。
5.享免費員工膳食。
6.年節獎金，依年資比例。
7.年終獎金。
10/03
1. 負責送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 吧檯飲料製作。
5. 結帳、收銀之工作。
6. 店內打掃與清理 及 打烊工作。
7.店內生財器具盤點與申購。
餐飲外場服務人員的工作對於餐廳來說是非常重要的，他們是客人與餐廳之間的橋樑。
此職位提供了豐富的發展前景，可以讓你學習到如何有效地與顧客溝通，以及如何管理時間和工作壓力。
如果您符合以上要求，歡迎您應徵此職位並加入我們的團隊。
10/07
內場職務說明：
1.協助開/收班、食材備製、烹調、出餐
2.維持廚房整潔、執行清潔作業
3.遵守食品安全與衛生標準
4.協助控管庫存(盤點)、食材叫貨 (主管職工作)
外場職務說明：
1.協助顧客點餐、介紹餐點
2.操作POS系統，負責結帳與收銀工作
3.維持檯面整潔、提升顧客對門面整體舒適度
4.協助顧客處理簡易客訴或需求反應
5.簡易餐點盛裝、搭配小菜、擺盤
6.主管交辦事項
公司福利：
1.勞保丶健保丶勞退提撥
2.三節獎金/ 年終獎金 / 尾牙摸彩
3.春節上班享雙薪津貼
4.加班費優於勞基法
5.每月業績獎金另計
10/07
內場職務說明：
1.協助開/收班、食材備製、烹調、出餐
2.維持廚房整潔、執行清潔作業
3.遵守食品安全與衛生標準
4.協助控管庫存(盤點)、食材叫貨 (主管職工作)
外場職務說明：
1.協助顧客點餐、介紹餐點
2.操作POS系統，負責結帳與收銀工作
3.維持檯面整潔、提升顧客對門面整體舒適度
4.協助顧客處理簡易客訴或需求反應
5.簡易餐點盛裝、搭配小菜、擺盤
6.主管交辦事項
公司福利：
1.勞保丶健保丶勞退提撥
2.三節獎金/ 年終獎金 / 尾牙摸彩
3.春節上班享雙薪津貼
4.加班費優於勞基法
5.每月業績獎金另計
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