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公司介紹
產業描述
飯店/旅館
電話
05-2330000 分機110
員工人數
暫不提供
地址
嘉義市西區四維路232號
公司簡介
嘉楠風華酒店股份有限公司，本著堅持精緻品味，用心誠摯的服務來感動每位遠道而來的旅客。 本酒店，提供良好的品質及專業的態度，秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間。 我們需要活潑、開朗、熱情、主動積極的你，只要你喜歡面對人群、充滿服務熱忱、樂於接受挑戰，歡迎優秀的您一起加入我們的工作行列。
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主要商品 / 服務項目
嘉楠風華酒店位於嘉義市，距離嘉義火車站 6 分鐘車程，距離高鐵嘉義站 17 分鐘車程，歡迎客人攜帶寵物入住。館內提供全館免費 WiFi，並設有免費停車場。 嘉楠風華酒店距離嘉樂福夜市 4 分鐘的車程，距離國立故宮博物院南部院區 20 分鐘車程，距離阿里山國家風景區則為 1.5 小時車程。 每間客房均設有空調、沙發、安全保險箱、平面有線電視、迷你吧和冰箱。私人衛浴內配有浴缸和淋浴設施，並備有免費盥洗用品和吹風機。 24 小時櫃台親切的工作人員可協助客人免費寄存行李。館內也設有商務中心與會議設施，提供給臨時需要處理公事的的客人使用。 附設餐廳供應菜色豐富的中式、日式和國際佳餚。
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公司環境照片(10張)
空中酒吧
飯店外觀
寵物室
客房
客房
會議室
健身房
空中酒吧
大廳
親子館
福利制度
◆ 獎金/禮品類 1.三節禮金或禮品 2.生日禮券 3.每月餐券 4.國內外員工旅遊 ◆ 保險類 1.勞保 2.健保 3.勞退提撥金 4.團保 ◆ 休閒類 1.尾牙活動 2.員工活動 ◆ 制度類 1.員工制服 2.完整的培訓體系 3.順暢的升遷管道 ◆ 設備類 1.員工住宿租賃輔助 2.員工餐廳(免費供應當班餐食) ◆ 請 / 休假制度 1.特休/年假 2.其餘休假依照勞基法規定給予 ◆ 其他 1.年度健康檢查 ◆ 補助類 1.婚喪喜慶禮金 2.生育津貼
工作機會
10/22
1.主動、積極、認真學習各項工作。
2.工作經歷不拘，專科以上學歷，有飯店經驗佳。
3.飯店櫃檯接待、出納、訂房。
4.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者。
5.溝通能力良及具服務熱忱。
6.飯店活動及相關事務諮詢。
7.客訴處理、緊急事件處理、通報。
8.主管交辦事項。
備註:
完整教育訓練。
集團升遷管道暢通與公司考核制度完整。
10/22
1.協助飯店休閒櫃檯接待工作。
2.泳池及溫泉水質管理維護及清潔保養。
3.泳池機房操作流程及基礎水質控制管理。
4.主管交辦事項。
5.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
※需具有體育署核發之救生員證
10/22
1. 現場營運：擔任領班，現場事務管理，協助顧客點菜，上菜及顧客問題解決。
2. 協助主管達成交付目標任務。
3. 擔任內部培訓師，協助員工技能提升及團隊建設。
4. 協助處理客戶投訴及事件處理。
5. 執行總部各行銷活動專案，及總部各部門連繫窗口。
6. 監督QA/QC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準。
7. 控管門市庫存，負責購買訂單，確保食材成本。
8. 其他主管所指派之相關職務。
本職位為餐飲行業的主管，擁有該職位的候選人將能夠負責門店營運管理、團隊管理、銷售目標的達成等重要事項。該職位對於想要在餐飲行業發展的候選人來說是一個非常具有前景的職業。
歡迎符合資格的候選人投遞履歷表至本公司，我們將會與您聯繫並進行面試。
10/22
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.帶位、倒水、點餐等服務。
3.調酒及飲料調製(專人指導)
4.熟悉餐點內容，必要時提供建議。
5.負責結帳、收銀之工作。
7.提供顧客之接待與需求服務。
8.維持餐廳外場週遭之整潔。
9.主管交辦事項。
10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
10/22
1.主動、積極、認真學習各項工作。
2.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者。
3.協助客人停車指引、大門口迎賓。
4.上下行李服務、寄存行李服務。
5.提供旅遊諮詢、飯店設施介紹。
6.為住客遞送書報、信件、包裹等物品。
7.代客泊車、叫車、接駁服務。
8.其他主管交辦事項。
備註:
完整教育訓練。
集團升遷管道暢通與公司考核制度完整。
10/22
1.火鍋食材品質基本維護及控管品質
2.食材前置處理(洗菜、備貨、切肉等)
3.自助餐檯生菜擺盤動作及湯底製作
4.各生財餐具清洗及設備保養
5.維持廚房工作區域乾淨整潔
6.保持個人及廚房的衛生。
7.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高。
8.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域。
9.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。
10.協助教育訓練執行。
10/22
1.主動、積極、認真學習各項工作。
2.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者。
3.協助客人停車指引、大門口迎賓。
4.上下行李服務、寄存行李服務。
5.提供旅遊諮詢、飯店設施介紹。
6.為住客遞送書報、信件、包裹等物品。
7.代客泊車、叫車、接駁服務。
8.其他主管交辦事項。
備註:
完整教育訓練。
集團升遷管道暢通與公司考核制度完整。
10/22
1.主動、積極、認真學習各項工作。
2.工作經歷不拘，專科以上學歷，俱飯店經驗佳。
3.飯店櫃檯接待、出納、訂房。
4.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者。
5.溝通能力良及具服務熱忱。
6.飯店活動及相關事務諮詢。
7.客訴處理、緊急事件處理、通報。
8.夜間帳務及稽核作業。
9.主管交辦事項。
備註:
大夜津貼另計。
完整教育訓練。
集團升遷管道暢通與公司考核制度完整。
10/22
1.具水電相關證照或飯店工務經驗者佳。
2.具一年以上相關工作實務經驗。
3.飯店機電、自動控制維修保養及操作等作業。
4.飯店機電及弱電系統維護保養 如：水電、消防、空調、電信等維修 具備基礎維修。
5.需會操作或需學習溫泉污廢水設備、SPA設備。
10/22
1.水區環境清潔與整理保養。
2.水區機具及項設施例行操作維護。
3.區域之安全與各項活動的引導(需會游泳)。協助水質保養。
4.活動編排及執行等、館內歡樂氣氛營造。
5.主管交辦事項。
6.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
10/22
1. 維護客房房況，房間及浴室清潔整理打掃、保養。
2. 備品室各項備品之整理及補充。
3. 協助毛巾盤點及送洗。
4. 公共區域清潔維護。
5.資源回收整理及垃圾處理。
6. 完成主管臨時交辦事項。
7. 熟悉德安系統及籌備飯店經驗者尤佳。
10/22
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制定餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 親自品嘗餐時以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 熟悉德安系統及籌備經驗者尤佳。
7. 熟西餐、燒烤串燒
10/22
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。
5.負責結帳、收銀之工作。
7.提供顧客之接待與需求服務。
8.維持餐廳外場週遭之整潔。
9.主管交辦事項。
10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
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