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公司介紹
產業描述
餐館業
電話
02-77517336
員工人數
80人
地址
台北市大安區仁愛路四段66號1樓
相關連結
公司簡介
春申食府坐落於環境優美仁愛圓環，近年來致力於打造創新與傳承的餐飲團隊。 以上海本幫菜為主軸，提供高品質食材、精緻料理及舒適用餐環境。 裝潢典雅，兼具傳統與時尚，並由經驗豐富的服務人員為客人服務。 內有宴會廳、包廂、小吃，無論大宴小酌，婚禮宴席皆適合在此舉行，是許多公司行號與知名人士宴客的選擇。 為更強化品牌核心，在老店傳承中亦保持活力創新， 努力前行的路上，人才需求隨之增加， 目前正擴大各單位編制及教育訓練， 陸續新增各項員工福利， 提供員工擁有更全面的職涯發展。 在春申食府的招牌下， 期許能夠注入新血，順應現今趨勢，傳承與創新共存。 我們重視溝通與意見激盪， 也希望同仁可以適時提出工作上面臨的問題以及有效解決的方案， 更歡迎您提供任何有趣的想法，與公司一齊成長。
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主要商品 / 服務項目
江南美食，集結上海菜、無錫菜、紹興菜、寧波菜、揚州菜、蘇州菜等等。 泰式料理。
公司環境照片(6張)
福利制度
法定項目
其他福利
福利制度 一、保險項目： 勞保、健保、團保及退休金提撥 二、員工福利： (1)獎金類： 三節獎金(中秋節、端午節、春節)、年終獎金、生日禮金 (2)健康類： 每年提供員工免費健檢 (3)其他： 每日供膳1-2餐、不定期聚餐、員工消費用餐折扣 三、教育訓練： 1.基礎教育訓練 2.通識訓練 3餐飲專業知識 4.操作技能 5.管理職能 （員工福利措施規劃增加中）
工作機會
10/22
工作內容：
1.協助備料、切菜等餐點製作前置作業。
2.準備不同菜色所需要的食材。
3.負責廚師測量食材的容量與重量。
4.主廚交辦事宜。
具備條件：
1.需有實際廚房相關工作經驗3年以上(具上海或浙江菜相關經驗)。
2.需持有中餐丙級技術士證照或廚師證。
3.願意接受公司培訓、配合公司制度
薪資與福利：
1.薪資採面議。
2.三節獎金、生日禮金、每月依營運業績另有小費分紅。
3.享勞健保、勞退、特休、團保。
4.月排休8-10天(上班時間AM9:30~PM21:00-有空班2.5H)。
5.有供員工餐。
10/27
1.烤鴨前置作業,產品之備料工作(清洗、掛、燙鴨子)。
2.料理製作: 鴨隻處理 ,桌邊片鴨服務 等。
3.維護廚房內的衛生管理工作。
4.處理點餐掌控烤鴨的出餐順序。
5.協助主廚交辦之相關廚務工作。
6.需有實際廚房相關工作經驗。
上班時間：
早上9:30~21:00(含兩餐)
下午有空班休息時間約2.5小時。
薪資條件：
月休8-10日
歡迎加入春申食府大團隊!
10/27
1、熟悉餐飲各項服務技能及內、外後場作業流程，確保餐廳執行與運作
2、協助管理現場人力調度，並協助人員工作安排，激勵並協助同仁成長
3、督導及協助執行員工教育訓練規劃與驗收。
4、主動詢問客戶需求及滿意度調查，處理顧客抱怨及緊急事件回報，維護良好顧客關係。
5、執行公司各項計畫及業務發展。
6、執行餐飲部門各項行政業務。
7、協助執行主管交付之項目。
10/27
工作內容：
1.炒上海或浙江菜及協助備料、切菜等餐點製作前置作業。
2.協助準備不同菜色所需要的食材。
3.協助廚師測量食材的容量與重量。
4.主廚交辦事宜。
具備條件：
1.需有實際廚房相關工作經驗3年以上。
2.需持有中餐丙級技術士證照或廚師證。
3.願意接受公司培訓、配合公司制度
薪資與福利：
1.依能力及專業另談薪資。
2.三節獎金、生日禮金、每月依營運業績另有小費分紅。
3.享勞健保、勞退、特休、團保。
4.月排休8-10天(上班時間AM9:30~PM21:00-有空班2.5H)。
5.有供二餐員工餐。
10/27
1.烹煮之前置作業,產品之備料工作(清洗)。
2.料理製作: 熬煮濃湯、鴨架湯、蒸魚、蒸菜 等。
3.維護廚房內的衛生管理工作。
4.處理點餐掌控出餐順序。
5.協助主廚交辦之相關廚務工作。
6.需有實際廚房料理相關工作經驗。
上班時間：
早上9:30~21:00(含兩餐)
下午有空班休息時間約2.5小時。
薪資條件：
月休8-10日
歡迎加入春申食府大團隊!
10/27
工作內容：
1.依照客人點單，準備不同菜色所需要的食材。
2.控制出餐流程及順序
3.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助爐子師傅傳菜。
5.主管交辦事宜。
具備條件：
1.需有實際廚房相關工作經驗。
2.需持有中餐丙級技術士證照或廚師證。
3.願意接受公司培訓、配合公司制度
薪資與福利：
1.起薪$42000起。能力佳可談薪
2.三節獎金、生日禮金、每月依營運業績另有小費分紅。
3.享勞健保、勞退、特休、團保。
4.月排休8-10天(上班時間AM9:30~PM21:00-有空班2.5H)。
5.有供員工餐。
10/27
工作內容：(無經驗可從學徒開始 )
1.上海、中菜各類中式麵點製作。
(小籠包、燒賣、蔥油餅、豆沙鍋餅、綠豆糕等)
具備條件：
1.需有實際廚房相關工作經驗。
2.需持有中餐丙級技術士證照或廚師證。
3.願意接受公司培訓、配合公司制度
薪資與福利：
1.月薪$40000~45000元。
上班時間：
早上9:30~21:00(含兩餐)
下午有空班休息時間約2.5小時。
薪資條件：
月休8-10日
歡迎加入春申食府大團隊!
10/27
工作內容：
1.協助備貨、領貨及食材的前置作業。
2. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4. 工作區域及設備清潔、保養。
5. 完成主管交辦事項。
薪資與福利：
1.起薪$36000-$40000。
2.三節獎金。
3.享勞健保與團保。
4.月休8-10天，採排班制。
5.有供員工餐。
上班時間：
早上9:30~21:00，下午有空班休息時間約2.5小時。
10/27
【工作內容】
1. 每日營收、應收款項、各帳務資料核對入帳作業。
2. 每週各部門零用金請款帳務撥補作業。
3. 每月各供應廠商應付帳款核對入帳作業。
4. 協助會計帳務處理及稅務申報作業。
5. 協助每月結帳提出各科目餘額表、財務報表等。
6. 協助每期營業稅申報作業及年度各類所得申報作業
7. 其他主管交辦之事項。
【上班時間】
10:00-19:00<後勤單位/週休二日>
【薪資與福利】
1. 生日禮金
2. 三節禮金或獎金
3. 具勞保、健保、勞退及特休等法定福利
4. 員工團體保險
5. 員工用餐優惠
10/27
工作內容
1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
3. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
5. 行政事務處理
教育訓練
上海菜色基礎認識、桌邊服務技巧、未來主管培訓
公司福利
三節福利 、年終獎金、生日禮金、員工聚餐、供員工餐
10/27
1. 服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。
2. 餐廳人力安排與管理。
3. 服務人員教育訓練執行。
4. 基礎顧客抱怨處理。
5. 顧客關係維護。
6. 協助結帳事宜。
7. 餐廳主管交辦事項
10/27
工作內容：
1.一般餐飲及宴席預訂、促銷專案諮詢及宴會之銷售推廣(需帶客戶看場地)。
2.協助出納櫃檯收銀結帳、關帳作業。
3.接聽訂席客服專線並追蹤回覆電話或電子郵件。
4.系統操作管理與訂席報表製作等文書庶務工作。
5.需可配合輪班及假日排班。
6.具備婚禮企劃、宴會主持等相關經驗尤佳
7.完成主管交辦事項
8.歡迎無經驗願接受公司培訓者應徵
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薪資與福利：
1.每月全勤獎金。
2.三節獎金。
3.生日禮金。
4.有供員工餐。
5.員工用餐優惠。
6.享勞健保、勞退及團保。
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需求條件：
口條清晰，注重電話禮儀
反應靈敏、主動積極、負責任感與服務熱忱
需使用電腦作業
具餐飲訂席、宴會業務，或中餐餐飲經驗者佳
具備婚禮企劃、宴會主持等相關經驗更佳
有相關經驗者，依經驗能力給薪、調薪
10/27
工作內容
一. 親切有禮 , 具服務熱忱。
二. 餐前Set桌、餐飲準備工作。
三.接待台帶位、倒酒水等服務工作
四. 於客人用餐完畢後、負責收拾碗盤與清理環境。
五. 介紹菜色/顧客服務。
教育訓練
上海菜色基礎認識、桌邊服務技巧、未來主管培訓
公司福利
三節福利 、年終獎金、生日禮金、員工聚餐、供員工餐
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