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產業描述
餐廳/餐館
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地址
高雄市新興區中山橫路7號
民國二十三年，創辦人張桂泉隻身隨雇主渡海來台灣發展， 隔年，國共爆發激烈內戰，時局動盪，在台灣的生意受到嚴重牽累。 身在台灣的張桂泉，也因此無法返回潮州汕頭家鄉。 為了維持生計在高雄當碼頭捆工，認識了碼頭旁賣牛雜的外省老攤販， 知道兩人同是潮州汕頭老鄉，潮汕人總愛湊一團的性格，讓彼此因而成了忘年之交。 三年後，老攤販年歲已大，便將手中僅有的六把竹板凳和一甕沙茶醬的牛雜攤交給了張桂泉。 張桂泉感恩承諾了老攤販的手藝，並傾心研製獨特醬料風味， 於民國三十二年，創立「汕頭泉成」汕頭火鍋。 開店至今，流傳一甲子風味的沙茶與扁魚湯頭， 依然讓嚐過的高雄人一輩子回味，更是許多在外遊子思思念念的家鄉好味。 2008年，正式轉型為 連鎖餐飲集團－泉成餐飲集團 旗下品牌「汕頭泉成沙茶火鍋」、「星野肉肉鍋」、 「花韓燒」分布於全台。 未來持續踏著穩健的經營步伐，以每年1~2間的展店數為擴展目標， 同時引進國外高人氣餐飲品牌，拓展至全台灣，期許我們可以從高雄人的指標，成長為台灣人的指標。 經營目標 泉成餐飲集團重視每一位夥伴的職涯發展，規劃出完善的薪酬福利、個人職涯的推展， 以及優渥的分潤獎金發放辦法讓夥伴們共同朝目標前進。 我們歡迎所有願意突破現狀、勇於接受挑戰、成就自我價值的您一起加入團隊，讓我們共同成長！
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主要商品 / 服務項目
主要商品∕服務項目 【汕頭泉成沙茶火鍋】 –百年汕頭泉成老字號、台灣沙茶火鍋第一家– –傳承/創新/美味– 創辦人張桂泉感恩承諾了當年老攤販的手藝與精神，傾心研製獨特沙茶醬料風味， 創立「汕頭泉成」至今，流傳了70年風味的沙茶與湯頭，讓很多高雄人難以忘懷。 【星野肉肉涮涮鍋】 –大盛/足!!– 泉成餐飲集團第三品牌「星野肉肉鍋」強勢登陸高雄，鍋物美食更升級，美味配方更加分。 運用各式新穎食材全新演繹鍋物新視野，創造超霸氣美味觀感， 營造舒適典雅又具新潮的餐飲氛圍。 主打大份肉、熟成肉，多達１２種湯頭，多款肉品絕對是最大份量、以低溫冷藏的方式， 讓肉質自行完成熟成，使得肉質變得更鮮美軟嫩Q彈、香氣逼人。
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福利制度
【福利制度】 休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法) 保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金 餐 飲 類：集團員工購物優惠 娛 樂 類：春酒、績優員工旅遊補助 其 他：員工在職教育訓練、透明之升遷制度
工作機會
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
協助內場切菜及洗菜、簡易備料作業。
◎其他廚房庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【顧客服務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎其他門市庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
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泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
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一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
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【顧客服務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎其他門市庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
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全部都在泉成！
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邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
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【料理食材物料】
協助內場切菜及洗菜、簡易備料作業。
◎其他廚房庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
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一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
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【顧客服務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎其他門市庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
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【門市管理、顧客服務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎門市前台/後台作業流程規劃與執行
◎人員的甄選、任用、訓練
◎門市業務目標管理
◎門市庶務事項管理
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
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南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
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全部都在泉成！!
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【門市管理、顧客服務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎門市前台/後台作業流程規劃與執行
◎人員的甄選、任用、訓練
◎門市業務目標管理
◎門市庶務事項管理
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【區域門市管理、顧客服務】
◎擬定集團營運目標
◎宣導企業組織文化，以引導門市營運目標
◎規劃門市管理制度，以符合經營管理所需
◎規劃門市人力組織，以及人才選用育留
◎定期召開主管會議，關心內外部顧客需求
◎推動服務創新策略，達成內外部顧客滿意
◎關注市場景氣變化，調整行銷策略
◎分析同業最新資訊、留意日後市場變化
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
協助內場切菜及洗菜、簡易備料作業。
◎其他廚房庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
歡迎喜歡接觸人群，有溝通協調能力、服務熱忱及團隊合作精神的您一起加入行列！
讓我們共同創造最好玩、最優質的工作環境，為我們的人生添加精彩閱歷！
歡迎二度就業的您一起加入！
【餐具清潔、食材準備】
負責餐具清洗之工作、及餐具安全衛生。
協助內場切菜及洗菜、簡易備料作業。
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國外旅遊補助
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【內場廚務庶務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎內場作業流程正確執行
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
設計研發菜單(日式/韓式/燒肉/火鍋)；
根據顧客的選購餐點進行烹調；
協助餐廳規劃，廚房人員相關教育訓練、及績效評估；
與營運經理配合規劃、處理交辦的事務。
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
設計研發菜單(日式/韓式/燒肉/火鍋)；
根據顧客的選購餐點進行烹調；
協助餐廳規劃，廚房人員相關教育訓練、及績效評估；
與營運經理配合規劃、處理交辦的事務。
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【區域門市管理、顧客服務】
◎擬定集團營運目標
◎宣導企業組織文化，以引導門市營運目標
◎規劃門市管理制度，以符合經營管理所需
◎規劃門市人力組織，以及人才選用育留
◎定期召開主管會議，關心內外部顧客需求
◎推動服務創新策略，達成內外部顧客滿意
◎關注市場景氣變化，調整行銷策略
◎分析同業最新資訊、留意日後市場變化
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【區域門市管理、顧客服務】
◎擬定集團營運目標
◎宣導企業組織文化，以引導門市營運目標
◎規劃門市管理制度，以符合經營管理所需
◎規劃門市人力組織，以及人才選用育留
◎定期召開主管會議，關心內外部顧客需求
◎推動服務創新策略，達成內外部顧客滿意
◎關注市場景氣變化，調整行銷策略
◎分析同業最新資訊、留意日後市場變化
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
設計研發菜單(日式/韓式/燒肉/火鍋)；
根據顧客的選購餐點進行烹調；
協助餐廳規劃，廚房人員相關教育訓練、及績效評估；
與營運經理配合規劃、處理交辦的事務。
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
設計研發菜單(日式/韓式/燒肉/火鍋)；
根據顧客的選購餐點進行烹調；
協助餐廳規劃，廚房人員相關教育訓練、及績效評估；
與營運經理配合規劃、處理交辦的事務。
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【內場廚務庶務】
我們推廣及介紹泉成美味餐點，
提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。
◎內場作業流程正確執行
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
歡迎喜歡接觸人群，有溝通協調能力、服務熱忱及團隊合作精神的您一起加入行列！
讓我們共同創造最好玩、最優質的工作環境，為我們的人生添加精彩閱歷！
歡迎二度就業的您一起加入！
【餐具清潔、食材準備】
負責餐具清洗之工作、及餐具安全衛生。
協助內場切菜及洗菜、簡易備料作業。
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國外旅遊補助
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
7/02
你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？
你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？
泉成從老字號的汕頭火鍋起家，
南部最大的餐飲集團，
在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北，
你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？
南部人的熱情，
全部都在泉成！
是的！我們希望好， 所以我們需要你！
邀請您加入我們的合作團隊，
一起來共創最好玩、最優質的工作環境，
為我們的人生添加精彩閱歷！
【料理食材物料】
協助內場切菜及洗菜、簡易備料作業。
◎其他廚房庶務事項
【食品衛生管理執行】
簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。
食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。
【門市環境維護】
維持營業場所的整潔與美觀。
共同創造美好的用餐環境。
【職場勞安/公安管理】
落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。
提供快樂安心的工作環境。
【我們的福利制度】
休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法)
保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保
獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金
升 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月)
餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠
娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助
補 助 類：教育訓練
其 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制
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