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公司介紹
公司簡介
我們是一群年輕團隊，從2014年2月開店以來，每一個品牌不斷地精益求精、努力變成更優質的品牌，旗下品牌有<隱居居酒屋、町燒酒食、朝食午宴、低GI.com精緻低卡餐盒> 一步步我們紮實走來，一步步更加學習謙虛、細心以待。 我們要找的是夥伴，而不是一位員工，更是餐飲路上共同努力的夥伴，對餐飲有熱忱、有抱負的您，快加入我們的團隊吧！ 歡迎優秀的朋友們一起加入隱居餐飲集團的工作行列。
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主要商品 / 服務項目
隱居居酒屋、町燒酒食、朝食午宴、奔跑餐酒館
公司環境照片(7張)
隱居台中店
福利制度
法定項目
其他福利
員工福利： 1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據 2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。 3.按照行事曆上休假天數排休。月休8天 4.超時有加班費、提供員工餐/補助。 5.全勤獎金。 6.年終獎金。(依職級發放) 7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)。 8.員工旅遊、員工聚餐 9.勞保、健保、主管特休假 10.門市業績獎金。(依職級發放)
工作機會
9/11
出餐備料、協調備料排程
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休8天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
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1.經歷2年以上。
2.同時具備冷檯、炸檯、炒檯、烤檯的能力。
3.控管現場人事出勤安排，排班。
4.控管成本、耗損、叫貨、分配人力事務、重點培訓人員工作崗位。
5.設計菜品、編輯成本毛利表格。
6.現場危機處理、客訴處理。
7.節日活動構想。
8.掌握店裡營運方向。
9.掌握各事項進度。
10.經營熟客。
11.協調店內人事溝通。
12.控管廠商進貨品質。
13.控管食材保存品質，控管出餐擺盤口味品質。
休假制度:
月休假 月休8日 4天指休 4天公司安排
員工福利：
1. 滿3個月試用期後，依照個人能力，採取是否調幅薪資以負責的工作內容做調整依據。
2. 升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3. 一般正職工作滿一年以上，5天年假，主管 7天年假。
另額外（農曆年假約3天）
4. 超時加班費。 (依照勞基法)
5. 全勤獎金2000元。
6. 年終獎金。 (依照個人能力，給予獎金)
7. 三節禮金。 (正職1000 兼職600)
8. 生日禮金 。(正職1000 兼職500)
9. 門市業績達成獎金 。
10. 按照勞基法給予基本勞健保福利，依據個人地緣關係投保鄰近「餐飲工會」，公司提供全額費用支付。
11. 不定期員工旅遊、聚餐。
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1.負責食材切洗、準備
2.協助廚師測量食材的容量與重量
3.依照客人點單，準備不同菜色所需食材
4.於出菜時負責擺盤或調整份量
5.清理廚房環境及器具
6.協助打包外帶的食物
餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，承擔著很多重要的工作，包括食材製備、出菜、清潔等。這份工作有著穩定的發展前景，也可以從中學習到許多餐飲經驗和技能。
如果你對這份工作感興趣，請盡快申請並表達你的求職意向。
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1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5. 進行成本之管控。
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休8天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
9/11
1.經歷2年以上。（上班地點由公司分配）
2.同時具備冷檯、炸檯、炒檯、烤檯的能力。
3.控管現場人事出勤安排，排班。
4.控管成本、耗損、叫貨、分配人力事務、重點培訓人員工作崗位。
5.設計菜品、編輯成本毛利表格。
6.現場危機處理、客訴處理。
7.節日活動構想。
8.掌握店裡營運方向。
9.掌握各事項進度。
10.經營熟客。
11.協調店內人事溝通。
12.控管廠商進貨品質。
13.控管食材保存品質，控管出餐擺盤口味品質。
休假制度:
月休假 月休8日 4天指休 4天公司安排
員工福利：
1. 滿3個月試用期後，依照個人能力，採取是否調幅薪資以負責的工作內容做調整依據。
2. 升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3. 一般正職工作滿一年以上，5天年假，主管 7天年假。
另額外（農曆年假約3天）
4. 超時加班費。 (依照勞基法)
5. 全勤獎金2000元。
6. 年終獎金。 (依照個人能力，給予獎金)
7. 三節禮金。 (正職1000 兼職600)
8. 生日禮金 。(正職1000 兼職500)
9. 門市業績達成獎金 。
10. 按照勞基法給予基本勞健保福利，依據個人地緣關係投保鄰近「餐飲工會」，公司提供全額費用支付。
11. 不定期員工旅遊、聚餐。
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理想具備/加分條件:
- 過去餐飲服務/吧台經驗 (1-2年以上為佳)
- 調酒技術 (能立刻獨立站吧為佳/特色調酒研發)
- 基礎酒水知識 (擁有豐富日本酒/葡萄酒知識加分喔!)
- 真誠、積極與樂觀的敬業態度
- 你的熱情與微笑
工作內容:
1. 參予員工酒水訓練
2. 維護工作環境之衛生與整潔。
3. 負責客人帶位、倒水、介紹菜色飲料、點餐等工作。
4. 負責送餐及聯繫內外場之工作。
5. 負責製作飲料、侍酒等工作。
6. 協助收拾碗盤與清潔。
面試需現場實際操作。
員工福利：
1. 滿試用期後，調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2. 升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3. 工作滿一年以上，5天年假。
4. 超時加班費。
5. 全勤獎金。
6. 年終獎金。
7. 三節禮金
8. 生日禮金
9. 門市業績達成獎金
10. 按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
11. 不定期員工旅遊聚餐
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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 協助清洗碗盤。
這個職位在我們公司非常重要，因為餐飲是我們公司的一個核心業務。此職位可以提供個人發展機會和無限前景，並且可以幫助我們提供更好的客戶體驗。
如果您對這個職位感興趣，請盡快申請並表達您的興趣和熱情！
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1. 協助內場的餐點製作準備。
2. 協助食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 品質管理，確保菜色品質穩定。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休8天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
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客人接待，協助點餐收桌，維持環境整潔。
員工福利：
1. 滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2. 升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3. 工作滿一年以上，享有年假。
4. 業績達成獎金。
5. 全勤獎金。
6. 年終獎金。
7. 三節禮金
8. 生日禮金
9. 門市業績達成獎金
10. 按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
11. 不定期員工旅遊聚餐
9/11
1. 負責內場的餐點製作、管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 品質管理，確保菜色品質穩定。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5. 成本之管控。
6. 具研發新餐點能力
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休8天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
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備料、維持環境整潔
管理庫存
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休7天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
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內外場正職人員：
內場廚師，吧台調製，甜點製作。
出餐備料、維持環境整潔，接帶客人應對。
無經驗可學習。
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作能力內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.月休7-8天（可休假日）
4.業績獎金。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.生日禮金
8.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
9.工作滿一年享有5天年假
(農曆年假額外再放3-4天）
10.不定期員工旅遊聚餐
9/11
出餐備料、協調備料排程
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休7天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
9/11
出餐備料、協調備料排程
員工福利：
1.滿試用期後再加薪。調幅薪資以負責的工作內容做調整依據
2.升遷制度：績效考核評估，為調薪及升遷依據。
3.按照行事曆上休假天數排休。月休7天
4.超時有加班費。
5.全勤獎金。
6.年終獎金。
7.按照勞基法規定給予基本福利(勞健保)
8.不定期員工旅遊聚餐
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