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Beer Rush 由三位精釀啤酒愛好者,Craig(foodie/surfer/IPA kind of guy)、Ryan(travel journalist/CPA inactive/barrel aged rules)、Robin(entrepreneur/machine vision expert/sourness is greatness) 共同成立。 在遊歷了南北半球的大小酒廠(甚至朝聖了位在比利時郊區,出產傳奇 Westvleteren 12 的修道院)後,我們決定在台北親自打造一間心目中的完美 taproom,在 chill 的氛圍中,與大家分享美好的啤酒時光。 我們深信,taproom 就該提供最棒的啤酒;作為獨立的 taproom,Beer Rush 以決不妥協的態度,嚴選呈現最新鮮、有特色的精釀啤酒品項。Hey!新的、好的精釀啤酒這麼多,何必屈就? Beer Rush 的 slogan 是: Tap Beyond The Frontier。帶著淘金熱的執著精神,讓我們一起開拓精釀啤酒的疆界吧!