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公司介紹
產業描述
觀光飯店業
電話
02-27731515
員工人數
100人
地址
台北市大安區光復南路200號
公司簡介
國聯觀光大飯店自1980年代立足台北東區，見證城市繁華與轉變，鄰近台北大巨蛋與信義計畫區，地理位置優越，交通便捷。飯店以「自在做自己」為核心精神，致力於提供旅人與在地人安心舒適的休憩體驗。
顯示全部
主要商品 / 服務項目
館內設有多樣化的餐飲與住宿選擇。 中餐品牌北馥樓承襲金福廳歷史底蘊，以當代手法詮釋中菜精神，強調穩定與信任，2025年榮獲米其林推薦，成為台北中餐的代表之一。 板石咖啡廳則延伸飯店設計理念，營造「有界線，卻不設限」的氛圍，從晨間咖啡、商務午餐，到大巨蛋演出散場後的小酌，皆能自在停留。客房設計以安靜與舒適為核心，結合自然光與溫潤材質，讓旅人在繁華都會中找到身心平衡。 對我們而言，飯店不只是住宿與餐飲，更是故事與情感的舞台；而國聯，正是一個讓同仁在專業中成長、與團隊共創未來的舞台。
公司環境照片(9張)
福利制度
法定項目
其他福利
1.正職員工提供勞保/健保/超優質團體保險保障 2.三節禮金或禮品 3.年終獎金 4.員工免費年度體檢 5.員工用餐及住宿優惠 5.提供工作期間午或晚餐 6.正職員工定期免費體檢 7.員工制服及免費換洗 8.婚喪禮金 9.免費提供衣物保管箱：著制服之員工均有分配，備以更換制服後可放私人衣物 10.完備的職前及在職訓練等
工作機會
9/17
【協助餐廳日常營運與客席服務，確保顧客用餐順暢舒適】
1.基本接待服務（帶位、出菜、收桌）
2.餐廳整潔維護與顧客需求協助
3.配合主管安排支援內外場動線
4.維持SOP與餐點準確送達流程
5.主管交辦事項
9/23
1.接待企業或外賓、提供專業點餐與應對服務。
2.維護接待區域整潔並主動觀察賓客需求。
3.協助現場突發事件應對與跨部門溝通協調。
4.執行品牌接待禮儀、桌邊溝通服務與用餐氛圍掌握。
5.主管交辦事項。
9/23
1. 規畫、執行及修訂HACCP計畫，維持HACCP食品安全管制系統運作暨內部稽核。
2. 食品安全管制系統之規劃、推動、修訂及文件申報。
3. 食材檢驗報告審核，實施巡查、檢查及作業。
4. 食品安全法規收集和更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務。
6. 負責衛生管理紀錄表、廚師證管理、餐飲從業人員衛生管理。
7. 食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。
8. 定期更新各項法規及編列相關教材。
9. 針對驗收、退貨之流程進行SOP作業檢查報。
10. 熟悉各類餐飲、包裝(散裝)食品製備流程、成分標示與營養標示。
11. 針對異常問題提出檢討與改善方針。
12. 其他主管交辦事項。
9/22
1.提供及時之客人接待、導引及相關諮詢服務。
2.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。
3.處理當班帳務，如：收款、核帳、查帳及關帳作業。
4.電話接聽、過濾、轉接來電及留言服務。
5.負責顧客資料之輸入與維護，並處理通報顧客回饋之內容。
6.熟悉飯店各項設施及周邊景點，即時提供各項資訊。
7.其他主管交辦事項。
9/23
1.飯店指引、大門口迎賓送客接待工作，並提供相關服務。
2.提供顧客當地旅遊資訊、路線規劃、大眾運輸及接送等相關諮詢服務。
3.賓客關係維護。
4.每日VIP報表製作並佈達及執行所屬單位相關接待事宜。
5.協助客人行李運送及寄存服務。
6.住客遞送信件包裹與其他信函服務。
7.單位教育訓練及人員管理。
8.須輪班，遇特殊狀況時須配合班別調整。
9.其它主管交辦事項。
9/17
1.協助中餐／宴會廳營業前各項準備作業。
2.營業現場餐飲服務與顧客接待。
3.客人帶位引導、點餐、餐點解說、餐桌餐具整理及環境清潔。
4.結帳及收銀之工作。
5.其他主管交辦事項。
9/17
1.負責廚房所需食材前置作業流程及製作。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.管理及維護廚房設備及工作環境清潔。
4.廚房內衛生安全管理工作符合HACCP。
5.其它主管交辦事項。
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