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公司介紹
產業描述
遊樂園與渡假飯店
電話
暫不提供
員工人數
450人
地址
雲林縣古坑鄉永光村大湖口67號
公司簡介
劍湖山世界成立於1986年，劍湖山主題樂園自1989年起年年榮獲交通部觀光署舉辦「觀光遊樂業督導考核競賽」特優等；毗鄰主題樂園的劍湖山渡假大飯店2002年開幕，2016年起連續榮獲交通部觀光局評定為五星旅館。 劍湖山世界經營服務團隊提供超乎期待的體驗服務，受產官學研媒各界之肯定，例如榮獲國內知名雜誌服務調查或網路評選為「主題樂園第一名」、「優秀服務獎」、「新世代最嚮往企業Top 100之一」、「幸福企業」……等之肯定與殊榮。 劍湖山世界「和為貴」組織文化，組織氛圍溫馨和諧，重視外部顧客，更愛惜內部顧客，健全公司制度與福利，是終身職涯發展的最佳選擇，竭誠歡迎您加入劍湖山世界經營服務團隊，共創休閒遊樂產業未來藍圖。 劍湖山世界經營服務團隊：劍湖山主題樂園、劍湖山渡假大飯店、綠璟景觀。
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主要商品 / 服務項目
主題樂園與渡假大飯店提供休閒、娛樂、餐飲、住宿、宴會、會議、購物等服務。
公司環境照片(5張)
福利制度
1.勞健保。 2.退休金提撥。 3.完整的培訓體系。 4.順暢的升遷管道。 5.員工制服。 6.員工宿舍。 7.員工餐廳。 8.員工住宿/餐飲消費優惠。 9.員工免費體驗主題樂園設施。 10.年度健康檢查。 11.春酒或尾牙。 12.三節與生日禮金。 13.生育禮金。 14.婚喪喜慶福利金。 15.員工進修補助。
工作機會
10/21
1.機電、消防、水電維修保養
2污水場操作維修。
3.冷凍空調設備維護。
4.客房、餐飲生財器具維修。
5.例行性設備保養檢查維護。
6.夜間緊急事故處理。
7.鍋爐操作及設備維護。
8.夜班中控室設備監控管理。
10/21
工作內容
1.協助中廚房爐頭有關熟製食物並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.協助主管交辦事項。
10/21
1.依服務流程進行帶位、點餐、送餐及基本顧客服務。
2.中、西餐廳/宴會廳，餐前準備餐桌、餐具及備品，維持環境整潔。
3.清理餐桌、收拾餐具並整理工作區域。
4.主管交辦之工作事項。
10/21
1.負責商店商品上架、補貨、盤點；KTV 設備檢查、點歌系統操作與維護。
2.處理收銀、結帳、開立發票、預約訂位及相關行政事務。
3.接待顧客、提供商品或KTV相關服務資訊，並即時解決顧客需求與問題。
4.保持店面與包廂整潔，維持良好氛圍與飯店整體形象。
5.留意顧客安全、避免糾紛，並於必要時通報相關單位協助處理。
10/21
1.電話接聽、轉接、過濾、留言及提供館內相關資訊。
2.訂房諮詢服務作業，為顧客提供詳細的房價及房型解說服務，適時傳達飯店促銷專案。
3.提供晨間喚醒服務及例行之電話相關業務。
4.操作及維護總機相關設備。
5.其他主管交辦事項。
10/21
1.規劃中餐廚房、宴會廚房並執行年度餐飲營運計畫與行銷策略，以提升整體營運績效。
2.結合顧客需求與餐廳資源，創新開發菜色並定期更新，監控品質、份量與擺盤標準。
3.制訂中餐廚房、宴會廚房作業與食品安全SOP，落實人員訓練與績效評估，提升團隊專業能力。
4.具備成本計算與產品標準化經驗，控制食材與人事成本，提出促銷與優化方案。
5.監督設備保養及操作安全，確保員工作業安全與食品衛生。
6.主動互動與收集顧客回饋，即時處理客訴，強化部門及跨部門協作，優化出餐與服務流程。
10/21
1.年度/節慶活動企劃執行(提案.執行.檢討)
2.媒體廣告採買、投放及文宣內容撰寫
3.異業合作及資源交換合作洽談
4.電商產品規劃
5.媒體宣傳、新聞議題操作、新聞稿撰寫
6. 其他主管交辦事項
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