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2018年從「瀧厚炙燒熟成牛排」起家，瀧厚餐飲集團致力於打造多元化的餐飲品牌版圖，滿足不同消費者對牛排與精緻料理的期待與想像。 我們以品質穩定、價格親民、用餐體驗升級為核心價值，逐步拓展全台據點，至今已有13間門市，深受家庭與上班族青睞。 2025年，我們以「法式美學 × 精緻手作」為概念，推出中高價位新品牌 「瀧厚 SET MEAL」，開啟品牌升級之路；未來亦規劃推出更多元品牌，延伸餐飲版圖，提供更不一樣的排餐選擇。 瀧厚餐飲集團將持續秉持初心，以多品牌策略與精緻營運模式，朝向專業化與集團化發展，立志成為台灣中價位排餐市場的領導品牌。 加入瀧厚，我們提供的是： 1. 完整的教育訓練！ 2. 透明的薪資結構！ 3. 順暢的晉升管道！ 4. 良好的工作環境與氣氛！ 5. 考核制度明確，最快五個月考核通過加薪4000元！(店鋪夥伴) 6. 每月績效獎金2000-3500元！(店鋪夥伴)
我們是一家備受歡迎的平價丼飯店，致力於提供品質一致的料理，並以親切的服務和舒適的環境讓客人感受到家的溫暖。現在，我們正在尋找熱愛飲食行業、充滿活力和樂於團隊合作的人才。 目前公司發展已達到第四年,基本員工的月平均薪資也從原本的27000元提升至目前的35000元,員工福利越來越完整,以小店的營業規模除了能完全符合勞基法,更優於勞基法。 無論你是經驗豐富的內場服務人員還是熱衷於為客人提供愉快餐飲體驗的外場人員，我們都歡迎你的加入！在這裡，你將有機會學習到管理模式並與一個充滿活力和擁有共同目標的團隊攜手合作。 我們重視每一位團隊成員的貢獻，並提供公平的薪資和福利待遇。透過培訓計劃和個人發展機會，我們將協助你不斷成長並實現個人目標。而身為店主的我們，也致力於簡化流程，提高夥伴的工作效率，一起用最簡單的方式為客人帶來美味、平價又難忘的用餐體驗。 加入好食丼，你將有機會與客人互動，展現你的服務熱忱。無論是讓客人品嚐美味的丼飯、提供友善的建議或是營造一個溫馨的用餐環境，你的努力將成為我們成功的關鍵。 好食丼門市 左營立大店 三民陽明店 苓雅興中店 楠梓惠民店(籌備中)
一風堂創業於1985年， 於2008年選定時尚紐約，作為第一個海外市場拓點， 現行海外店鋪已跨足歐美、紐澳與亞洲各地， 在全球引起拉麵熱潮，愛好者持續增加！ 帶著這股魅力，在2012年來到台灣， 座落於熱鬧且富日本風情的中山北路上。 目前在台以三種業態經營，分別為: 餐廳、Express、居酒屋。 以直營的方式在台經營，導入日本有制度的管理模式， 並鼓勵夥伴提出創新想法，以日臻完善的工作環境與制度， 共同打造讓夥伴們安心且具未來發展的工作環境! 為了能更貼近日本的企業理念與精進技能， 不定期安排管理職到日本福岡、香港、新加坡等地研修， 與總公司保持密切合作，體驗日本道地的文化與日商企業！ 不論海外還是國內，版圖據點持續擴張， 歡迎一同加入具國際化的日商企業！! ! <全台分店與展店年份介紹>: 2012年 中山本店 2014年 微風台北車站店 2015年 桃園高鐵店 2016年 SKM PARK店 2019年 台中高鐵店、台南高鐵店 2021年 台北101店 2022年 遠百竹北店、新莊宏匯店、林口三井店 2023年 台南南紡店、板橋環球店 2024年 左營高鐵店、台北大巨蛋店、復興SOGO店、(新)漢神巨蛋店、南港Citylink店 2025年 南港LaLaport 、大葉高島屋...等
日初小火鍋創立於2016年鳳山區海洋店，在這個街坊鄰居中口耳相傳的平價美味鍋物，我們感受到客人的反饋給了我們信心與力量，我們在2017年位於鳳山區中山西路成立第二家分店，而後陸續也成立了第三家-三民區鼎山店、第四家-新興區七賢店、第五家-小港區漢民店、第六家-三民區覺民店.....持續規劃展店中。 品牌發展至今從十人不到的餐廳夥伴到現在也快接近百人規模，我們希望在日初工作的夥伴們，能不斷地學習與成長，重視每一位員工，有良好工作環境，也提供學習及成長空間。 而我們也深信取之於社會、用之於社會， 透過長期關懷華山基金會與協助浪浪之家、支持小農....等回饋於社會的活動，讓員工懷著一份「飲水思源」的感恩情懷，才能將心境轉移成動力，提供更好的服務。
~~~鄧師傅突破疫情下的餐飲業劣勢，創下營收新高，現在加入鄧師傅正是時候!!!~~~ 『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。源自大內祕傳老滷與烹調手法，鄧師傅把不同材料的各個細部本質，全部「滷」出來，色澤紅亮，香醇爽口，令人食不停筷，讚不絕口。 精研廚藝至今四十多年的鄧師傅，曾遠赴日本、香港習藝，更由中法菜式與料理技術中，研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。百餘菜色分季推出，將家庭中經常食用之菜色與材料，烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味，讓各界人士蒞臨享受佳餚的同時，感受到鄧師傅－善待顧客的心、接待親友的情。 面對未來，鄧師傅希望藉由顧客的監督，在美食研發上精益求精，塑造國際連鎖餐廳特色，並呈現最優質顧客用餐體驗。 餐飲工作是良心與道德之事業。 [鄧文裕 自勉之] {眼觀四面，耳聽八方，將消費者的心聲放到心裡去} 「得人客ㄟ意，才是真功夫」是創辦人-鄧文裕從小對二兄弟的耳提面命，養成了兄弟倆人觀察客人一舉一動，把顧客需求和感受放在第一的精神，總是在客人想到之前，就搶先為客人提供。 {搶先觀察到消費模式的改變，營業額逆勢成長} 當疫情來襲，餐飲業者皆面臨著巨大的挑戰時，鄧師傅已經準備周全，趁勢拓寬營銷版圖。鄧師傅不僅抓住此商機，強化自家官網，更觀察到消費者「希望在家用餐也有儀式感」的心聲，研發更多不同類型的冷凍調理包，例如配合家用電烤盤的美式肋排烤肉組，或是充滿趣味的 DIY 海鮮鍋食材組，呼應不同用餐場景，藉此滿足消費者的需求。 搶先一步為消費者設想，讓鄧師傅不僅成功打入網購市場，更在疫情中逆勢成長，營業額不減反增，由2021年成長20%到2022年成長30%，順利建立了自己的網購王朝。 {重心不只是網購，而是OMO全通路營銷} 網購市場的成功，並沒有讓鄧師傅將重心完全放到網路上，因為執行長-鄧至佑清楚知道鄧師傅的主要客群是每個家庭主要餐食的決策者，而通常這樣的角色還是期待疫情後到實體門市消費，所以將行銷網絡建立起來，更全面的去觸及消費者才是鄧師傅必須走的路。 藉由建置會員消費資訊分析平台，收集會員大數據，將會員樣貌與消費路徑清晰刻劃出來，達到有效並精準的行銷。同時，建制會員點數系統來拉攏轉換新客，鞏固顧客的忠誠度。除此之外，也積極與網紅、團購主、其他網購平台以及實體通路尋求合作機會，增加曝光率，進而提升知名度。將線上與線下結合，以 OMO全通路營銷與品牌推廣為目標積極開發客群、擴展業績。 {注重每一個細節，進而帶動回購率} 考量到現代人的送禮需求，鄧師傅的冷凍調理包皆有精美禮盒包裝，希望能讓人送禮體面又大方。而且，鄧師傅還提供代客製作精美小卡的服務，只要消費者動動手指頭，於網路訂單賀詞中註明其想表達的內容，祝福就會隨商品一同送達收禮人手中。 在疫情升溫，不便出門採購節慶禮品的非常時期，鄧師傅為消費者設想的相當周到，也造就了鄧師傅的高回購率。可謂鄧師傅販售的不只是美食，更是販售服務，而感動人心的服務從細節開始。 鄧師傅的每一位同仁，都是我們的力量！ 這不僅僅只是一份工作 我們深深明白並且珍惜每位同仁的價值 在屢創營運佳績的步調中 鄧師傅朝著多元創新發展 陸續不斷推出新菜色、新風格、新通路 歡迎對美食懷抱熱忱與理想的您 加入 鄧師傅 的大家庭！ 【公司願景】成為國際中式連鎖餐飲領導品牌 【公司使命】致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色 【經營理念】『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 【核心價值】『人、情、味』及『品牌創新、永續經營』 ※分享榮耀-鄧師傅得獎事蹟 (1)榮獲2021食創獎 餐飲服務創新類 優勝 (2)榮獲2020高雄典範企業領航獎 (3)全台第一家服務業者獲得2019「中小企業加速投資行動方案」計畫 (4)榮獲比利時iTQi國際風味暨品質評鑑獎 (5)獲選亞太年度餐飲十大名廚金獎 (6)臺灣十大美食名廚新秀 (7)臺灣十大優質創意大廚 (8)榮獲高雄100百選美饌老位店家 (9)日本雜誌評選為亞洲66家特色餐廳 (10)交通部觀光局評選《臺灣百大餐廳》 ※我們公司的官網是 https://www.chefteng.com ※同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG
橘焱胡同集團的原點，是從東區小巷裡的「胡同燒肉夜食」開始，2005年由一群對餐飲服務有理想抱負的年輕人共同創立。因應消費者在餐飲消費市場多元需求，以累積約20年的專業餐飲服務為根基，橘焱胡同集團致力開發不同風格的美食與品牌，目前有主打日式精緻燒肉的「胡同燒肉夜食」、日式雞肉串燒「台北鳥喜」、日式蝦味拉麵「一幻」、台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」、日本鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」、手打炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」、連鎖燒肉丼品牌「開丼」、頂級板前無菜單「天婦羅杉村」、星級燒肉餐酒料理餐廳「STAR HUTONG 星胡同」等等。 為什麼胡同開業至今承蒙饕客愛戴人潮不斷？ 我們堅持提供只限當天處理的頂級新鮮食材，並重視親切的服務態度；重視與食客的互動。點餐前熱心推薦菜色，上菜後詳細指導如何烤肉，並主動閒話家常，有如置身於昔日胡同街坊之間溫馨的氛圍，絕對讓每位踏進胡同的客人有如賓至如歸的感受。
★84年11月，由統一企業及凱友投資出資成立。 ★91年統一超商轉投資20%股權，經營權並由統一企業轉至流通次集團旗下。 ★92年3月份起，品牌名稱更改為21世紀風味館，期望能擴大原西式速食領域，發展為以烤雞為主力產品的連鎖速食餐廳。 ★97年12月統一超商100%出資買下21世紀，為統一超商轉投資之本土自創餐飲連鎖速食品牌。資本額共計為1.3億元。 ★97年重新以烤雞為商品主軸，結合健康飲食概念為菜單開發特色，讓顧客以速食店的價位即可享受到精緻的異國料理。強調以提供健康、美味、歡樂的商品價值，並致力於全國第一的烤雞品牌。 ★100年店數達29家，101年企業力推由日本電通設計GOGO CHAN為品牌形象吉祥物。 ★102品牌精神：定調以「活力、美味、價值」為三大核心，運用核心烘烤技術，發展各式鮮雞美味特色料理。 ★102年品牌宣言：「分享美味的幸福」 ★105年8月8日開設新型態快速休閒餐廳-21PLUS台北時代店，為21世紀開創出新的紀元。 ★105年11月，品牌名稱正式更名為「21風味館」。 ★107年11月，於7-ELEVEN高雄坎城門市開設第一家烤雞複合店「21TOGO」。
我們是天才餐飲集團，一個從高雄出發、用料理說故事的品牌。由有「法餐南霸天」之稱的簡天才主廚創立，以對土地的熱愛與對法式工藝的堅持，開啟一段結合法國精神與台灣風土的美味旅程。 創始品牌【Thomas Chien 法式餐廳】不僅每年邀請世界名廚客座，更榮獲法國外交部認證為「最道地的法式餐廳」，並於2023、2024、2025連續榮獲米其林綠星，成為台灣永續餐飲的代表。 我們的事業群【LA ONE】就像是一張城市生活的地圖，從歐陸廚房、咖啡輕食、義式披薩，到溫暖日常的烘焙坊與【Eshop 天才好食光】電商平台，用食物陪伴每一個你，過好日子。 ↓品牌資訊 ↓ 【Thomas Chien 法式餐廳】： 高雄市前鎮區成功二路11號 【LA ONE Café咖啡輕食 】: 高雄市前鎮區成功二路11號 【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】：高雄市三民區博愛一路380號2樓 【LA ONE Pizza 披薩餐廳】：高雄市鼓山區翠華路391號2樓 【LA ONE Bakery 烘焙坊-博愛店】 :高雄市三民區博愛一路380號1樓 【LA ONE Bakery 烘焙坊-美術店】 :高雄市鼓山區翠華路391號1樓 【LA ONE Bakery 烘焙坊-文衡店】 :高雄市鳳山區文衡路453號 【LA ONE Bakery 烘焙坊-孟子店】:高雄市左營區孟子路619號 【LA ONE Bakery 烘焙坊-武廟店】:高雄市苓雅區建國一路208號1樓
酸小七｜酸湯魚 海外首場 COMING SOON 酸小七是以果味酸湯為主題的，流行於亞洲地區的果味酸湯，並在此基礎研發改良為更加適合台灣人的口味，創新建立『魚好湯更好，酸爽七分飽』，堅持以美味為中心，以顧客為核心。 我們將人才視為企業經營之本，除了網羅各領域的優秀人才外，為培育專業一流的服務人才，更積極建構完善的福利制度與教育訓練課程，提供員工全面性的職涯發展。 ★歡迎加入我們的行列★ 熱情地歡迎優秀的朋友一起加入這個大家庭，熱情招募中！
本公司創立於民國102年的日資公司，秉持著【 向台灣及世界各地消費者提供安心·安全·平價·道地的日本美食】經營理念，追求企業永續經營成長， 主要經營平價日本料理餐廳，公司旗下的商品有日式烏龍麵、日式丼飯、日式炸雞、炒麵、霜淇淋、天婦羅、定食、海鮮生魚片、日式咖喱、大阪燒、和風洋食等等。 公司創立10年以來旗下已經陸續拓展《西門町 大眾食堂》《西門町居食處 森田屋》《林口三井銀座宮下 和風洋食》《台中三井銀座宮下 和風洋食》以及《台南三井銀座宮下-牛壽喜屋》《銀座羅豚食堂》等六家店鋪，擁有為數不少的客戶群。 我們認為公司的成長與發展離不開每一位員工的努力與付出，我們重視每一位員工，也提供學習及成長空間。 薪資報酬和付出的努力成正比，創造良好的工作環境，員工的能力能得到良好的發揮，是我們公司一直以來的堅持。 歡迎您作為一起努力一起分享成功的夥伴加入我們的行列，
新宿 ホルモン 台灣 用七輪來烤超新鮮內臟燒肉的幸福,對內臟有所堅持的專門店 最早的店舖是開在原本人潮最少的新宿三丁目,一年後時常是客滿狀態 那是因為一志井有60年以上讓內臟保持極為新鮮,誰都無法模仿的祕訣 而且依照50種以上豬和牛的不同部位來做不同的料理調味 是一間店內充滿昭和氣氛,擅長將食材本身的鮮味展現的淋漓盡致的內臟燒肉專門店
養心餐飲成立於二○一三年，位於交通便捷、商業林立的松江南京站8號出口。 旗下4個餐飲品牌分別為： 【養心茶樓】 「如果，我們能讓吃素變得更為美好。」這一句話是品牌成立的初衷，期許團隊能做出讓葷 食者也愛上的餐點。 二○一三年，養心茶樓匯集來自五星飯店的大廚們，拋開素食既有的口味與框架，結合港式飲茶與跨界蔬食，以精緻創意的手法，開創出蔬食飲茶的無限可能。 養心官網 https://www.ysvege.com/ 【YACHE】 「一杓醬、一卷白菜、一甕缸」，YACHE主打韓國正宗醬料、還原韓國手工醃漬小菜，以韓國風味 X 蔬食食材，創造新韓式蔬食料理，更提供酒和適合歡聚的用餐環境，讓每一個到訪的顧客都能一起與朋友享用相聚的歡愉。 YACHE https://www.instagram.com/yache_vege/ 【NOZOMI Bakery&Patisserie】 Nozomi、禾波源自於希望的意涵。 堅持產品使用好食材外，對生命的尊重不使用肉類，蛋奶也使用友善環境來源手工製作，透過這份理念延續並帶給下一代之於生命的「希望」。 NOZOMI https://www.instagram.com/nozomi_bakerypatisserie/ 【養心沙龍】 10年的蔬食旅程，看見更多蔬食者加入、轉變的需求，於是在2023年，我們開創新興蔬食品牌「養心沙龍」。 以「東西文化兼容並蓄」概念，將東方的料理和待客文化，盛進當代藝術、新西式擺盤中，提供能暢聊、放鬆的飲食藝文空間。 養心沙龍 https://www.facebook.com/yangshinsalonvege/ 【中央廚房】 斥資3,000萬打造專業合格食品工廠，以蔬食中式點心生產為核心，積極擴展電商平台、實體通路，並以開拓海外市場為目標 【信義店】 2025年7月即將在信義區松高路11號(Dream Plaza)盛大開幕！
MUMU POKE 品牌介紹 Everything will be great, enjoy your own choice. 我們相信，人生的每一個選擇，都值得被祝福。 在 MUMU POKE，我們用一碗碗繽紛、健康又療癒的Poke bowl， 陪你走過每個日常。這不只是一份餐點，更是一種溫暖的陪伴。 ⸻ 企業文化｜做自己，也照顧彼此 在 MUMU POKE，每一位夥伴都是品牌的靈魂。 我們擁抱彈性、尊重多元，鼓勵每個人發揮創意、成為更好的自己。 我們相信，從內部文化開始的溫暖，才有能力感染顧客。 溫柔做品牌，堅定做服務，認真生活。
★靜岡勝政日式豬排★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/katsusei 粉絲團：https://www.facebook.com/katsumasa.tw 位於富士山腳下的「靜岡勝政日式豬排」，為日本靜岡縣屹立近20年的指標性排隊豬排名店，傳承兩代在地經營至今。靜岡勝政日式豬排從食材、製作、食器選擇、服務、環境營造，無一不細心嚴選打造，以期完整體現靜岡勝政日式豬排不斷追求「究極の日式豬排」的精神。 ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ★伊勢路勝勢日式豬排★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/katsusei 粉絲團：https://www.facebook.com/katsusei.tw 「伊勢路-勝勢日式豬排」2014年10月引進來台，以自慢的「極黑里肌」廣受消費者喜愛，以及再現日本和風洋食最早炸物美味的「炸牛排」，並且以高達四成的炸海鮮套餐，建立豬排品牌之市場區隔，提供消費者更豐富而多元美味的日式炸物選擇 …………………………………………………………………………………………………………………………………… ★かつ丼屋勝急日式豬排★ 官網: https://www.mulino.tw/tw/brand/katsuq 粉絲團: https://www.facebook.com/share/1H13JLhiAp/?mibextid=wwXIfr 日本知名餐飲連鎖集團旗下豬排丼飯專門品牌，來自三重縣松阪市，在當地有「每日必吃餐館」美譽的「かつ丼屋 勝急」，是深受日本饕客喜愛的國民美食豬排丼飯， 新鮮的豬排鮮嫩多汁搭配雞蛋的醇厚口感讓民眾每天吃都不會膩！ …………………………………………………………………………………………………………………………………… ★BEPPIN義大利麵★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/beppin 粉絲團：https://www.facebook.com/BEPPIN.PASTA 來自日本靜岡「BEPPIN食堂」的進階，堅持使用「在地自然、健康食材」，自製新鮮義大利麵、手工PIZZA，從製麵到食材皆展現自然無添加的飲食風格，以新鮮食材、天然之味與您交心，為您帶來展現美麗笑容的料理！ ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★SUAGE北海道湯咖哩★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/suage 粉絲團：https://www.facebook.com/Suage.SoupCurry 獲得日本Tripadvisor等旅遊情報雜誌第一名人氣的「SUAGE北海道湯咖哩」 為追求原汁原味，不惜成本自北海道進口湯咖哩中的靈魂食材，包括湯底、洋蔥、獨家香料…等，結合台灣在地時蔬與食材，遵循總店烹調手法，將真正北海道湯咖哩的好味道完美呈現；不用出國即可享受來自日本北海道必嚐人氣美食！ 全台首店7月份將於台北統一時代百貨開幕，敬邀您前來品嚐。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★泰迪農園咖哩★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/teddyfarm 粉絲團：https://www.facebook.com/TEDDYFARMCURRY 《泰迪農園咖哩》邀請日本料理職人 本城弘擔任料理顧問，將日本經典咖哩風味「新宿風」與「帝國風」帶來台灣，以"厚切肉塊加上符合國人一日蔬菜量"，帶給國人健康迷人的咖哩料理。 我們開二號店囉，首店開幕一年後，受邀於遠東SOGO復興館展開第二家分店，同時也是首次進駐百貨店鋪，全新店鋪藉由品牌精選契約小農生產蔬菜為主角，延續農民與穀倉元素，提供午晚餐、下午茶、輕食等全時段服務。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★UZNA OMOM杏桃鬆餅屋★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/uznaomom 粉絲團：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake 來自日本東京表參道「裡原宿貓街」的人氣品牌『杏桃鬆餅屋』，2013年海外一號店引進台北，以東京食材、食器與藝術陳設原汁原味在台呈現，完整傳遞日本東京原宿本店特色，營造極具藝廊風格的鬆餅屋。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★安普蕾修sweets★ 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/impressino 粉絲團：https://www.facebook.com/impressino.sweets 2016年引進日本超人氣的經典手作起士塔，以「三種溫度、三種口感，有著不同個性的起士塔」為號召強勢襲台!安普蕾修起士塔不計成本地採用日本北海道、法國以及澳洲等地，不同風味的奶油起士原料，以絕佳的比例配合當季時令融合而成的各式起士塔。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入四季森林餐飲有限公司的工作行列。
日出信仰人性的價值，所以 在產品上： 我們情願麻煩 原料是新鮮的，罐頭不用 乳酪是頂級的，次級不用 口味是大地的，化學不用 配方是健康的，油膩不用 包裝是環保的，堆砌不用 堅持是麻煩的 但堅持過後，擔心 就不用了 在行銷上： 可能是創意最好，好到非常有趣的門市工作 可能是收入最好，好到出國旅遊的門市工作 可能是環境最好，好到坐擁花園的門市工作 在願景上： 確立店長以上、分紅的制度，讓每一位認真的工作夥伴，都能伴隨公司一同成長。 日出自2002年4月創立以來，每年均保持穩健的成長，我們的格局與志向正是「百年老店」！ 「日出，大地的乳酪蛋糕」及 「日出，旅人的乳酪蛋糕」 「日出 ，土鳳梨酥」 100年開幕的「宮原眼科」 102年「台中第四信用合作社」緊鄰開張 風味絕佳，必須細細品味。 108年「櫟社」於湖心亭南自選台茶迎客 109年下半「日出設計」正式成立提供設計服務。
從古城臺南發跡的居酒屋轉型精品燒肉， 結合各品牌、打造千坪園區， 一路走來，以美食為出發點，不斷追求創新與卓越。 讓每道餐點不僅是一道料理，更是創造精緻的佳餚。 在碳佐的氛圍裡，美食不僅是享受，更是幸福的感動。 每一次餐聚，共創與親朋好友團聚的好食光。 佐伙加入碳佐，一同尋找幸福的味道！ 期待您與碳佐麻里餐飲系列共同創造更多幸福足跡。 碳佐麻里，有你真好！
※鼎泰豐精緻美味傳奇 創立於1958年的鼎泰豐，在1972年由原來的食用油行轉型經營小籠包與麵點生意，開始賣小籠包後，致力於食材、品質與服務的提升，來自四面八方的佳評如潮，並在各家美食報章雜誌的介紹下，漸入佳績，至今不僅是一般市民的最愛，更是許多政商名流、國際級影星讚不絕口的頂級美食。 1993年鼎泰豐獲紐約時報評選為全球十大美食餐廳之一，也是唯一入選的華人餐廳。2010～2014年鼎泰豐香港新港店五度獲得米其林一星的評鑑，這是台灣餐飲業品牌的殊榮，台灣本店與世界各地的分店更是與有榮焉。2013年更榮獲美國The Daily Meal網站選為亞洲最佳餐廳第一名殊榮，及CNN評為全球最佳連鎖企業第二名。 鼎泰豐海外分店遍及日本、美國、韓國、新加坡、中國、香港、印尼、馬來西亞、泰國、澳門、杜拜、菲律賓、英國等國家。鼎泰豐的美味，不僅征服台灣人的味蕾，更要讓全世界都能一同享受到這份來自台灣的經典美味。 ※The Legend of Din Tai Fung Din Tai Fung was originally founded as a cooking oil retail shop in 1958. As the consumption patterns of cooking oil started to change in the early 1970's threatening the survival of the business, Din Tai Fung was transformed to a restaurant in 1972 serving XiaoLongBao. The New York Times, 1993, rated Din Tai Fung as among the top ten restaurants of the world, the only Asian restaurant on the list. The Hong Kong branch has been awarded one Michelin star for five consecutive years since 2010. It is a distinctive honor shared by no other Taiwanese restaurants in the past. In 2013, Din Tai Fung was ranked No. 1 in the “101 Best Restaurants in Asia” list, released by US-based food website, The Daily Meal; and world's second best chain for travelers by CNN. Headquartered in Taiwan, Din Tai Fung has branches in Japan, United States, South Korea, Singapore, China, Hong Kong, Indonesia, Malaysia, Australia, Thailand, Macau, Dubai, the Philippines and England. Din Tai Fung is inviting the world to this exquisite cuisine from Taiwan. ※鼎泰豐の精緻なまでの美味しさの伝説 1972年小籠包の販売を始めてから品質とサービスのアップに専心したところ、たちどころにあちらこちらへ評判が広がりました。新聞や雑誌のグルメコーナーでも紹介され、商売は次第に繁盛していきました。今では地元の一般の方々に愛されるだけでなく、数多くの政財界の著名人や国際派映画スターからも、一度は絶対に食べてみるべき最高に美味しい料理と絶賛されるようになりました。 1993年鼎泰豊はニューヨークタイムズ紙の世界で最も特色ある十大レストランの1つに選出されました。しかも、世界十大レストランの中で唯一のチャイニーズレストランでした。2010~2014年には香港の鼎泰豊が、5年連続でミッシェランガイドの1つ星の評価を獲得しました。これは、台湾飲食業界のブランドにとってこの上ない栄誉といっていいでしょう。台湾の飲食ブランドが初めてミシュランに認められたのです。また、2013年にはアメリカグルメネットグルメネット「The Daily Meal」にて、アジアベスト101レストラン1位、及びＣＮＮの世界ベストチェーン店企業審査で、ベスト2位の栄光を獲得しました。 鼎泰豊は、日本、アメリカ、韓国、シンガポール、中国、香港、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、タイ、マカオ、ドバイ、フィリピン、イギリスの国に海外支店を展開しています。鼎泰豊の美味しさは台湾人の舌を大いに納得させただけでなく、世界各地でも同様に、台湾を代表するこの美味しさを楽しんでいただけるようにしたいと考えています。 ※分店資訊 信義店 台北市信義路二段194號 (捷運東門站5號出口) 復興店 台北市忠孝東路三段300號 B2 (SOGO復興店) 天母店 台北市中山北路六段77號 B1 (SOGO天母店) 101店 台北市市府路45號 B1 (台北101購物中心) 南西店 台北市南京西路12號 B2 (新光三越南西店1館) A 4 店 台北市松高路19號 B2 (新光三越信義新天地A4館) A13店 台北市信義區松仁路58號1樓 (遠百信義A13) 新生店 台北市信義路二段277號 (捷運東門站6號出口) 板橋店 新北市板橋區新站路28號 B1 (大遠百板橋店) 新竹店 新竹市西大路323號 B1 (大遠百新竹店) 台中店 台中市西屯區台灣大道三段251號 B2 (大遠百台中店) 高雄店 高雄市左營區博愛二路777號 B1 (漢神巨蛋購物廣場) 總公司 新北市中和區立言街36號