海底撈創立於1994年,經過三十多年發展,已成為國際知名的餐飲品牌,專注於川味火鍋並融合各地火鍋特色。從食材選擇到貼心服務,我們始終致力於為顧客提供難忘、愉快的用餐體驗。如今,海底撈在全球範圍內擁有直營餐廳,遍及東北亞(日本、韓國)、東南亞(新加坡、馬來西亞、泰國、越南)、美洲(洛杉磯、舊金山、紐約、溫哥華)、歐洲(倫敦)及大洋洲(澳洲等地)。 截至2024年6月30日,中國大陸地區已擁有1320家餐廳,港澳台地區則有23家,整個大中華區的海底撈餐廳共計服務顧客超過2億人次。海底撈不僅是火鍋品牌,更承載著無數歡樂時刻與美好回憶。 我們是一個充滿活力、勇於挑戰的團隊,重視每一位員工的發展,並提供完善的教育訓練與專業課程,幫助夥伴成長,發揮最大潛能。我們相信「雙手改變命運」,堅持公平公正的晉升機會,讓每一位夥伴都有發展空間。同時,我們實施人性化和親情化的管理模式,營造溫暖的工作環境,讓您在這裡不只是工作,更能找到歸屬感。
考古資料記載距今150萬年前,周口店升起了華人的第一把火,用火炙烤食物經一代代的演化,從那把火起源,展開華人對燒肉的探索之旅。 從第一把火,到顧客嘴裡的那一口,老井的每開一次火,追求如何讓燒肉的美味再一次進步,沒有終點保持前進,探索燒肉的無限可能,老井燒肉台灣味的燒肉 『老井極上燒肉餐飲有限公司』創立於2014年,秉持著企業宗旨『感動餐飲,感心相待』的精神,期許朝向餐飲業感動職場目標前進。 *導入每月SGS評核檢測嚴格把關餐點品質,給顧客安心的感動餐點。 *追求顧客每一次用餐的笑容回憶,給顧客溫暖的感動服務。 *愛護夥伴職涯的永續發展與栽培,給員工感心相待的感動職場。 結合餐點品質、服務、職場以感動為出發點,提昇餐飲文化『心』的角度,感動餐飲,感心相待我們不只要感動顧客也要感動現場每一位夥伴的心。
自2008年創立以來,我們用無限的熱情與專業提供顧客最美味、高品質的料理,以韓式料理起家的豆府餐飲集團,承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法,發展出不同類型韓式料理。而我們並未就此滿足停下腳步,為提供給顧客最多元化的美食饗宴,我們開發出不同型態的餐飲類型與口味,目前旗下有八大品牌,包含全台最大韓式料理第一品牌的【涓豆腐】、【北村豆腐家】、【韓姜熙的小廚房】、【飛機河粉】、【姜滿堂】、【帕泰家】、【阿達師五星麵舖】、【樂麵屋】,全台超過90間直營門市,現已成為台灣最大韓式料理連鎖餐飲集團,並成功的將市場版圖跨及海外,持續往國際舞台拓展。 堅持豆府使命,讓享受美食成為生活中「最」快樂的事! 堅持豆府精神,待客如友,創造美好回憶!夥伴如親,共創美好未來! 豆府餐飲集團今年將快速擴大版圖、大舉徵才,積極尋找與培養未來優秀管理幹部! 誠摯地邀請您加入豆府餐飲集團,成為無可匹敵的餐飲人才! 加入豆府,邁向幸福!
「欣欣向榮、葉葉繁盛」,是「欣葉」對自我的勉勵與期許。由兩片飛揚舞動葉子所組成的欣葉logo,代表生氣蓬勃、充滿旺盛的生命力。葉尾的末端,帶著雀躍上揚的弧度﹔恰如微笑的嘴角,誠摯迎接每位光臨的顧客。 欣葉是從11張桌子開始,成立之初由現任董事長李秀英女士經營,打破當時台菜餐廳只有清粥小菜、無大菜既定印象,是第一家將台灣筵席菜帶入台菜的餐廳。因應消費者多方面餐飲需求,欣葉致力開發不同業種與品牌,目前有台菜、日式自助餐、日式火鍋、咖哩、馬來西亞及素食烘焙等業態餐飲。 欣葉的料理是會呼吸的健康菜餚,傳承精神與成熟技術,提供道地台菜,親切自然的體貼服務,讓顧客永遠掛著心滿意足的微笑。 「有情.用心.真知味」就是我們極致追求:與顧客締結如親人般地感情、秉持極致完滿的認真態度、致力於料理上的高度專業。
【默爾 MORE 】https://www.morepasta.com.tw/ 義大利麵/Pizza/燉飯/義式手做料理 「堅持零添加,拋棄繁複的烹調,重視天然與原味。」 就像旅途上的吟遊詩人,想以每天必吃的義大利美食,向你訴說每一個精彩純粹的故事。 【FORE Restaurant- 柴燒牛排 】 在FORE我們使用鄉村烹調手法,最原始的元素--火。 龍眼木和荔枝木直火柴燒烹調牛排,在火的基礎上創造獨特的前菜和甜點。 服務夥伴們提供自然率真的服務風格,擁有豐富的紅白酒、葡萄酒及精釀啤酒知識, 為您提供專業的搭餐服務。 【旺鍋 】 旺鍋從台灣這塊土地出發,匯集各縣市的特色食材,打造一鍋鍋鮮香濃厚的台式新潮鍋物。 經典台味的獨特風貌兼具創意美味,更有著千變萬化的驚艷表現,從食材出發的本色滋味,讓你感受島嶼魅力的無限可能! 而我們相信火鍋不僅是一頓餐點,也是親朋好友歡聚分享、交流的載體,感受濃厚情感與溫暖的氛圍,讓每頓飯更難忘回味。 【MOUMOU】 由主廚研發的道地美式漢堡&現刨現炸MOU薯,我們用新鮮食材、獨特醬料及現點現做為特色。嚴選優質肉品、在地小農的新鮮蔬果,從產地直送到廚房,確保每一道餐點都能展現食材的天然美味。我們相信現點現做才能「每一口MOU美味」 【樂丘廚房】 樂丘嚴選每一份食材,用心呈現最營養且美味的料理。 在樂丘,活潑的氣氛與細膩的服務並存,讓顧客在享用美味餐點的同時,也擁有自在的時光。
【關於Relove】 Relove私密保養領導品牌創立於2012年,至今已成為全亞洲知名的私密保養品牌。 同時多元開發各類保養品及私密貼身內著系列,始終秉持著全方位思維,並以維持私密肌膚健康和保養為出發點,希望結合私密保養,將美和時尚的正能量帶入生活日常,受到許多愛用者的鼎力支持,產品開發取材衷於如何讓私密環境健康為探索,追求安心實在、品質、有效性,透過自有GMP工廠不斷研究開發,使產品持續創新進化! 目前已銷售多個海外國家,且於北、中、南皆有設立專櫃據點,提供一對一的私密診療服務。 亦在各大實體店家(康是美、寶雅、屈臣氏、大樹藥局、tomod's 等知名各大通路)與網路通路(MOMO、蝦皮、PCHome等)販售,另積極自營電商平台,擁有自己廣告創意團隊,積極朝國際性品牌目標前進,期盼每位消費者都能隨手輕鬆購得,隨時不因私密困擾讓生活不順遂。 【徵才理念】 捷醫特歡迎一種人,期許自己成為更優秀的人,最歡迎願意和捷醫一起變優秀的人 我們追尋 -冒險(創意+即戰力) -享樂(育樂於工作,享受工作帶來的挑戰) -淘金夢(想賺錢過更好的日子) 期望符合以上條件的各位,歡迎來加入我們! 官網:https://www.foreverrelove.com.tw/ 官方line:@relovetw
【日本No.1泡芙專賣店-beard papa's日式泡芙工房】 1999年創立於日本福岡,並於2002年正式進軍海外市場。 目前已於全世界設立超過400家分店,遍及台灣、韓國、新加坡、泰國、美國、加拿大等國家,為全球性規模品牌。 我們致力於讓每一位顧客都能安心享用高品質泡芙,並帶給大家分享歡樂氛圍的幸福感! 「黃色招牌」+「鬍子爺爺」是我們的品牌象徵,目前已於全台灣成立超過20家分店,未來將持續展店。 我們重視每一位員工的笑容和成長,期待和您一起傳遞beard papa’s泡芙的美味!! <beard papa's FB粉絲專頁> https://www.facebook.com/beardpapatw <beard papa's IG粉絲專頁> https://www.instagram.com/beardpapataiwan/ <beard papa's 官方專頁> https://beardpapas.com.tw/about_us 【門市資訊】 <台北市> 誠品站前店 B1F (北車M區地下街) SOGO復興店 B3F SOGO天母店 B1F 微風台北車站店1F 微風南京店 1F 環球南港車站店 B1F CityLink松山車站店 1F 雙連概念店1F 南港LALA PORT店5F 統一夢廣場店B2 <新北市> 板橋大遠百店 B1F 三井OUTLET林口店 GF 宏匯廣場店 7F 環球中和店 B2F <桃竹地區> 統領桃園店 1F SOGO中壢店 B1F 大江購物中心店 B1F 新竹巨城city super店 B1F <中南部> 台中勤美店 B1F 台中LALA PORT店 5F 三井OUTLET台中港店 2F 台中高鐵店 2F 清水服務區店 1F 三井OUTLET台南店 2F 台南南紡店 B1F 台南西門店B2 高雄漢神巨蛋店 B1F 高雄夢時代店B1F 高雄左營高鐵站店1F
來自瑞典的IKEA宜家家居於1943年由一位出生於瑞典小鎮的十七歲少年英格瓦‧坎普拉(Ingvar Kamprad)所創立,是全球最大的家具家飾連鎖品牌。坎普拉先生希望能提供大多數人負擔得起,同時具有好品質與好設計的家具家飾品。為此,IKEA宜家家居創造了獨特的經營模式,包括了自行設計、全球生產、集中採購與配銷以及在店內有效的銷售方式。IKEA宜家家居的所有設計都遵循「大眾化設計」原則,在設計之初就需要同時考量形式(外觀設計)、功能、品質、永續發展以及價格這五大要素,透過各種創新思考,將每一個環節的成本降至最低。此外,透過店內展示間與IKEA網頁,令台灣的消費者增添更多居家佈置靈感。同時也致力於貼近台灣民眾的居家生活,以提供最適合台灣家庭的居住空間解決方案,為台灣家庭帶來更美好的生活 IKEA宜家家居台灣各店資訊 內湖店 台北市105內湖區舊宗路一段128號 新莊店 新北市新莊區中正路1號 新店店 新北市新店區中央路159號 台北城市店-小巨蛋 台北市敦化北路100號B1 桃園店 桃園市中壢區高鐵站前東路一段1號 台中店 台中市南屯區向上路二段168號 嘉義城市店 嘉義市西區博愛路二段281號 高雄店 高雄市前鎮區中華五路1201號
岩漿集團,創立於2011年,起源於岩漿火鍋,經營十餘年,旗下品牌跨足不同餐飲業別,包含岩漿火鍋、火山岩燒肉、卡菲努努咖啡廳。一路走來集團秉持著傳遞溫暖,感動每個人的企業精神,打造如同家人般的團隊,良善的工作環境及不斷茁壯成長的主管團隊,期待熱血的你與我們共同打造岩漿帝國!你有夢想,我有舞臺,加入岩漿,成就即將!
加入Aunt Stella,與我們一起傳遞溫暖與美味 有一種美味,經典而回味 「這沒什麼秘密,我們堅持只用最好的食材,選用澳洲進口奶油與高價、健康的阿拉伯糖或日本三溫糖,每片餅乾都能品味出我們的用心。」— 創辦人 約瑟夫·鄧克爾 有一種心念,不隨時間改變 「製作手工餅乾最珍貴的,不是控制溫度,而是那份為某個人而做的溫暖心意,這才是手工餅乾最珍貴之處」— 詩特莉·鄧克爾 Aunt Stella 品牌源自於創辦人約瑟夫·鄧克爾的嬸嬸 —詩特莉·鄧克爾— 從烘焙中感受到的暖心之處。1982 年設立於東京,創辦人為了重現童年時光的溫暖與喜悅,將嬸嬸的珍貴食譜更加融入精心的餅乾製成,帶給每一位顧客無與倫比的美味享受。1989 年初於台灣開始展店,維持手工餅乾獨特的揉製技巧與口感風味,陪伴了許多消費者成長並參與許多人生重要時刻。 我們誠摯邀請您,熱愛零售餐飲業並擁有豐富經歷的您,加入我們,一同成為詩特莉品牌「Love Giving」的傳遞者!
【『米塔集團』跨國餐飲品牌,積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團】 『米塔集團』近年來致力於創立全新品牌,旗下擁有17大品牌,跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館、手感烘焙、黑糖飲品、川式料理等,在國內近80間直營門市,持續朝著多元品牌目標發展,秉持著提供安心健康的宗旨、以永續經營的理念,致力於新品牌、產品研發、營運與組織創新。 【旗下品牌】 集客人間茶館 https://www.facebook.com/gktea888 米塔手感烘培 http://mitabakery.com.tw/index 米塔義式廚房 https://www.facebook.com/mitapasta 洋朵義式廚坊 https://www.facebook.com/yentlpasta 洋城義大利餐廳 http://www.yunchenpasta.com.tw/ 大河屋日式燒肉丼 https://www.facebook.com/mitataigaya/ 日本橋浜町食事处 https://www.facebook.com/hamachou.jp/ 千荷田食べ放題涮涮鍋 https://www.facebook.com/veganhotpot Mita CAFE Bistro https://www.facebook.com/MitaCafeBistro/ 米塔炙燒牛排專門店 https://www.facebook.com/mitasteak/ 泰舍。泰式料理 https://www.facebook.com/thaished/ 蜀川香 https://www.facebook.com/shuchuanxiang/ 大河牧場 漢堡排專売 https://www.facebook.com/mitataigabokujo 金春喜韓廚豬肉湯飯https://www.facebook.com/kimchunhee.korea *中央廚房通過HACCP及ISO20002認證 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ *招募專線:0978-380-582 (Line ID:mita.hr) *米塔黑糖飲品專賣-全球授權加盟專線:0905-286-838
本公司為台灣規模最大的精品優格連鎖品牌,創立於2007年,迄今已有17年歷史。 近幾年整體營運高速成長,獲利狀況也逐年提升,2024年度合併預估營收達7億以上,全國門市數將近50家,且計畫於未來幾年持續展店,為食品產業內最具爆發力的耀眼新星。我們重視每一位員工,有良好工作環境,也提供學習及成長空間,歡迎優秀的朋友一起加入。
關於品牌: 本品牌旨在打造極簡美學的場所,創造獨特的城市藝術體驗。每杯咖啡、每份甜點,都是我們對品質與美學的追求,也是對都市生活的全新詮釋。 加入我們,與公司一同創造獨特的咖啡體驗,成為共同壯大的夥伴。讓我們一起用心服務每一位客人,攜手打造一個咖啡融合城市藝術的日常生活。 如果你藝術美學充滿熱情,並渴望在一個環境優美也能夠發揮創意的空間,歡迎加入城市光韻的團隊!
微風集團1995年公司設立以來,秉持著「For the Customers」企業理念落實於具體行動,一路走來,在消費者與社會大眾的支持與愛護下成長茁壯。近年來消費者的需求以及生活型態變化極大,我們期許成為全台顧客滿意度第一的購物中心,如同微風企業標語「新奇、High Image的微風」所傳遞的意念,每天提供新奇的商品與服務,讓顧客有賓至如歸的感受,享受購物的樂趣。 2001年10月--位於復興南路一段的大型購物心--微風廣場,將零售、餐飲、休閒、服務結為一體的多功能購物空間。 2007年10月--正式進駐台北車站2F,成立『Breeze Taipei Station -微風台北車站』,2011年規劃了1F『全國最大伴手禮中心』將台北車站成功打造驛站商場,同時把台北車站塑成世界級國家門面,引領車站經濟的蓬勃發展。 集團關係企業品牌介紹: 2001年台灣第一家精品頂級超市『微風超市』開幕,以最新鮮的當令食材、最豐富的各式歐日商品,席捲金字塔頂端顧客的心,微風超市以單一據點,成功建立品牌獨特性。 2005年9月--微風集團引進擁有古傳口感令人銷魂的純日式風味拉麵--『魂麵』、當日現作道地日本九州麵食--『湯布院本川製麵所』等知名日系餐飲連鎖店。 2006年9月--成立『丸壽司』提供新鮮高級漁獲製成的迴轉壽司。 2007年3月--與法國Maison Kayser及頂級日本麵包店合作高級法國麵包專賣店『微風梅森凱瑟』挑戰美食者的挑剔味蕾,為美食達人提供正統法式麵包與甜品。 2010年9月--將古老充滿童趣的原味從日本引進現場現做的神仙和果子,新鮮度吃的出來。 2011年1月--跨足食品界,入股『阿舍食堂』。 2011年9月--Trine&Zen正式開幕,崔妮傑恩以深厚新鮮食材結合現代新穎小物,西式餐點與咖啡純味的交疊,挑逗著舌尖無盡的味蕾。 2011年11 月--成立財團法人微風慈善基金會,希望透過基金會將微風對世界的感激及回饋用行動呈現,讓在生命中暫時觸礁或需要人們可以得到溫暖的懷抱。 2012年9月--自營餐飲『上海茶樓』正式開幕。 2013年9月--微風南京開幕,引進新的品牌專櫃與深受消費者喜愛的名品店家。 2014年4月--微風台大醫院美食廣場正式營運 2014年10月--微風松高開幕,引領信義區潮流新指標 2015年11月--微風信義店開幕,成為信義區時尚精品新指標!! 2019年01月--微風南山店開幕,成為信義區最新時尚潮流與國際餐飲代名詞,開幕當天15萬人朝聖!! 2020年09月--微風集團旗下的「阿舍食品」拿下美國商業權威雜誌《Inc.》2020年度最新評選,全美國前5000企業、發展最速第392名,在食品類別中,更獲得排名第11的好成績,成為歷年來台灣唯一上榜之食品業。 2023年2月接手微風東岸 在時尚產業部分2005年微風廣集團獨家代理引進結合美國當代紋身界的教父 Don Ed Hardy 的經典紋身圖案 ,注入龐克元素及街頭文化,大膽的創造出極具美國精神的品牌『Ed Hardy』,國內知名藝人蔡依林、孫燕姿、關穎、黃志瑋、孫國豪、F4吳建豪、張韶涵…,都是它的愛好者。 微風集團傘下的每一個品牌、每一家店均能引領風騷,除了能滿足不同客層的需求之外。期許微風集團能成為提供消費者更豐富生活之企業。 在企業發展的同時,微風集團公益腳步從未停歇,除長期關懷弱勢團體,更於2011年10月成立微風慈善基金會,具體實踐創辦人廖偉志先生「企業的價值在於利他,照顧及幫助需要的人」的信念。我們關注醫療、慈善、育成及環保等議題;而隨著氣候變遷、資源濫用等問題造成重大天災頻傳,微風亦發揮回饋社會的精神,在每個需求當口從不缺席。為鼓勵同仁參與慈善,集團特訂定志工假並配合完整教育訓練,期許微風人除了擁有卓越的開創精神,同時也能具備高度的人文關懷,勇於承擔、樂於付出。 我們尋找認同公司理念的優秀人才,歡迎您的加入!! 微風集團於2019,2021,2023,2024年人力銀行舉辦之幸福企業網路票選,獲頒【幸福企業--金獎】 微風集團2020,2021連續兩年獲得台北市政府頒發之菁業獎 微風集團2024年獲得台北市勞動局 性別平等認證 入圍獎
北京泡泡瑪特文化創意有限公司成立於2010年,是中國領先的潮流文化娛樂公司。發展近十年來,圍繞全球藝術家挖掘、IP孵化運營、消費者觸達、潮玩文化推廣、關聯產業投資整合五個領域,POP MART泡泡瑪特旨在用“創造潮流,傳遞美好”的品牌文化構建了覆蓋潮流玩具全產業鏈的綜合運營平臺。 為了讓更多喜愛潮玩的年輕人與“創造潮流,傳遞美好。To light up passion and bring joy.”的品牌理念深入交流,POP MART泡泡瑪特已在北京和上海成功舉辦了六屆國際潮流玩具展,每屆展會可吸引超10萬觀眾,彌補了國內潮玩行業空白。POP MART泡泡瑪特通過展會的形式讓更多國外潮玩品牌關注國內市場,也為更多中國優秀設計師拓寬管道展示自己的原創藝術,進而為中國潮流玩具文化的蓬勃發展增添動力。 截至2021年9月30日,POP MART泡泡瑪特的線下直營門店已經突破了250家,擁有超1687台機器人商店,深度覆蓋了全國103個城市,併入駐韓國、日本、美國、加拿大、英國、新加坡等23個海外國家及地區,全球佈局不斷擴展。 如今,POP MART泡泡瑪特已形成了以設計師、零售管道和產業鏈為支點的品牌優勢。POP MART泡泡瑪特旗下簽約了如Kenny、畢奇、龍家升等知名潮玩設計師,推出了眾多粉絲喜愛的潮玩產品,凝聚了強大優質的粉絲群體。同時,POP MART泡泡瑪特還與世界知名品牌合作,為經典IP 形象打造時下年輕消費者喜愛的潮流產品。 此外,POP MART泡泡瑪特關注潮玩市場的源頭,與中央美術學院聯合舉辦潮流玩具講座,邀請業內頂級設計師講授潮玩知識,助力中國本土潮玩設計師的培養。 針對線上銷售管道,POP MART 泡泡瑪特天貓旗艦店強勢崛起,通過小遊戲、小程式等方式增強粉絲的購物趣味性,自2019年開始,泡泡瑪特旗艦店連續三年成為“雙十一”天貓大玩具類目第一名,2021年“雙十一”期間銷售額突破2.7億。 隨著版圖的不斷延伸,POP MART泡泡瑪特逐構建起覆蓋設計師、工廠供應鏈、零售管道、國際潮流玩具展會的完整產業鏈,讓設計師能夠更加專注作品,促使潮玩行業蓬勃發展。 公司最新消息 當地時間6月18日,泡泡瑪特美國首家快閃店在加州南海岸廣場購物中心(South Coast Plaza)正式開業,MOLLY、DIMOO、SKULLPANDA等深受潮玩愛好者青睞的爆品一經亮相便引起了當地消費者的熱情追捧。這是泡泡瑪特首次佈局美國的線下管道,隨著南海岸廣場店開業,泡泡瑪特按下了北美市場擴張的快速鍵。
美食是一趟豐富的感官之旅,邀請你加入鼎王的大家庭,一起為顧客創造回味再三的美味體驗,讓台灣美食成為世界的經典美味! 鼎王的起點源自1991年,在美味齊聚熱鬧的台中忠孝夜市,當時麻辣鍋專賣仍屬創舉,鼎王致力研發出獨步全台的麻辣湯頭,深耕在地超過30週年,風靡海內外無數饕客的味蕾!餐廳門店遍佈全台,更拓展海外據點至上海、香港、澳門、越南等地,積極放眼國際、佈局全球,將獨特的風味和優質的餐飲體驗傳遞給全世界。 始終秉持著「顧客至上、品質滿意」的理念,對品質的堅持相當重視,從獨特風味的湯頭、嚴選好食材,再加上溫暖貼心的服務及氛圍,每個細節都不放過,致力於為顧客提供美好的餐飲體驗。 顧客的滿意背後,是由一群充滿熱情的團隊組成,加入鼎王,你會遇到一起成長的夥伴、值得信賴的團隊,鼎王將陪伴你一同編織夢想,寫下人生嶄新的篇章!
【新品牌-Rachel芮秋,預計於2025年2-4月開業】延續立秋無酒不歡的品牌精神,Rachel提供全天候早午餐、咖啡和自然酒的選擇。融合主廚以農多年深厚的料理手法,以輕鬆早午餐形式,為客人帶來有別於市面上的獨特美味早午餐點,為民生社區帶來獨特品味的全新早午餐咖啡自然酒好去處。 立秋 Li Chiu是一家於2022年4月底開幕的歐陸料理餐館。 主廚以農曾赴英國攻讀藍帶學位,也擁有L’Atelier de Patrick 、Nonzero非零以及Pico Pico等知名西餐廳的經歷。
MAISON DE QUALITE FONDEE EN 1889 來自法國的百年經典PAUL 源起於於1889的品質之家 即將為台灣市場帶來正宗法國麵包與生活型態的革命性里程碑 PAUL的歷史 PAUL對於法式麵包的熱情與堅持,起源自1889年在北法Lille附近的Croix, 從一個家族麵包店開始。PAUL的歷史是一個熱愛美食家族的故事, 堅持使用最棒的傳統烘培方式,承諾提供絕佳的品質與最具獨特風味的法國麵包, 給同樣熱愛美食的愛好者, 讓更多的人能夠分享到這個家族對於美食的熱情與堅持, 體略到生命中單純、 美好的滋味。經過百年餘四個世代的堅持與努力,PAUL已經成功的拓展至法國、 歐洲各地、中東地區、美國以及亞洲地區的日本與上海。 同時也開始提供法國小點、三明治、早餐、沙拉與飲品的服務, 讓更多的美食愛好者能體驗法式的熱情認真與執著,以及法國美食的精髓。PAUL的成功不僅在於產品,更在成功地將法國文化融入在每個細節,在現今美系、日系主宰的市場中, 以其迷人的歷史背景畫下了分水嶺。現在,我們即將為台灣地區的美食愛好者提供真正與道地的法國人文與美食體驗。 PAUL對於品質的執著 PAUL的現今傳人歐戴 Francis Holder,勇敢堅持傳統不死,克循古法,以長達7小時的時間烘焙製作每一個PAUL麵包,無論在海內外的每家店,都以巴黎總公司麵糰到各地烘焙,保持道地的法國麵包,堅持原汁原味、高品質,在現代新興連鎖行業中,PAUL堅持費時、不經濟的方法烘焙,雖然沒有什麼經濟利益,卻烘焙出了品質絶對保證的金字招牌,揚名海內外。PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,只使用獨家契作的鄉村冬麥品種,含有豐富的小麥胚芽,有超過 300名農夫在8,650英畝的麥田裡,種植供應PAUL的冬麥,不放任何添加物或防腐劑。PAUL冬麥在碾磨前會鋪放 30 天等待熟成,每一塊PAUL麵包都要經過至少7小時的製作,至今仍然與歐戴的祖先所花的時間相同,百年來PAUL已發展出142種麵包,為舉世聞名的「麵包博物館」。 PAUL在世界各地的發展現況 全法國至今有 334 家烘焙連鎖店,其中超過170家附有茶沙龍與餐廳。PAUL以獨家高科技和傳統古法結合,使所有PAUL的海外分店都能提供和法國本地一樣的品質和美味,這也是全世界麵包店都嚮往和津津樂道之處。目前海外代理遍佈 23 個國家,包含遍佈英國、美國、加拿大、瑞士、比利時、荷蘭、西班牙、摩洛哥、土耳其、黎巴嫩、科威特、杜拜、日本與中國等,至2008 年海外總共有150 家店。在亞洲日本有20 家,除了台灣之外,韓國、香港、馬來西亞也將陸續開幕,亞洲即將吹起濃郁的 PAUL 的麵包香!
【關於 MEANDER】 MEANDER 不只是旅館品牌,更是一場關於探索、交流與成長的旅程。我們相信,旅行的 意義不僅在於到達目的地,而是在過程中與人連結、體驗文化、發掘新的視角,並從中得到 啟發。 我們目前在台灣、越南、日本擁有四個據點,並計畫在台灣持續發展,讓更多旅人能夠感受 MEANDER 獨特的旅行方式。 MEANDER 擁有不同型態的旅館,結合當地文化特色,為旅人創造豐富的體驗: 台北 MEANDER Taipei 台北 MEANDER 1948 越南胡志明市 MEANDER Saigon 日本大阪 MEANDER Osaka 我們希望透過每一個據點,讓旅人不只是過客,而能夠真正與當地建立連結,讓每段旅程都 值得回味。