檀島茶餐廳_檀成餐飲股份有限公司 的相似公司
本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『專業服務』的經營理念，追求企業永續經營及成長。我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入本公司的工作行列。 屏東自由店: (08)732-2628 屏東縣屏東市自由路172號 高雄鳳山青年店:(07)777-6289 高雄市鳳山區文濱路143號2樓 高雄左營自由店:(07)345-7708 高雄市左營區自由三路158號 台南東區中華店:(06)267-8008 台南市東區中華東路三段291號 台中公益大墩店:(04)2327-2227 台中市南屯區大業里大墩路696號 台中北區中清店:(04)2293-3600 台中市北區中清路一段770號 「響應參與【 青年就業大作戰 】 徵才計畫」，計畫代碼： 2022YBKCGPLAN
1973年，第一家SAIZERIYA義式餐廳於日本成立，目前於海外開設分公司，包含上海、北京、香港、新加坡、澳洲、廣州、台灣，全世界總店鋪數量超過1500家以上。 台灣薩莉亞餐飲股份有限公司於2008年正式成立，由日本株式會社SAIZERIYA公司獨立投資成立，在台灣大台北地區開設經營薩莉亞海外分店門市。 台灣薩莉亞餐飲股份有限公司特選義大利進口的乳酪、橄欖油、義大利麵、紅酒，搭配台灣在地優質食材為根本，提供台灣消費者平價優質的義式料理。並徵選本地優秀人才培育訓練，提供溫馨服務與快樂用餐環境。 更多企業介紹請至日本薩莉亞官網： http://www.saizeriya.co.jp/ 更多相關門市資訊請至台灣薩莉亞官網： http://www.saliya.com.tw/
MMHG（ MUME Hospitality Group ）由星級主廚林泉（ Richie Lin ）領軍，第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立，連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團（ MMHG ），除了餐廳表現亮眼外，近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育，更全面佈局深耕餐飲業，創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 （ iSeeTaiwan Foundation ）顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味，持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
大叔富弟餐飲集團成立於2018年 目前集團中品牌有六個，跨足不同的類型、價位、年齡層 包括精緻燒肉、牛肉麵、台式串燒、個人鍋物、日式拉麵以及麻辣火鍋 期待透過多品牌經營與創新，在口味上滿足台灣消費市場多元的需求 並讓消費者從年輕人到年長者 以不同類型的餐點與大叔富弟餐飲集團連結 迎合不同的餐飲需求，並且增加顧客更優質的用餐體驗。
承襲日據時代流承下來的獨門工法，幕府是一份傳承的使命。 近三十年來，堅持只賣壽司。 看似簡單的事，也值得令人尊重，追求簡單，尊重，共好，永續發展。 【高雄幕府壽司-五福店 】 電話.(07)229-1166 . 227-4958 地址.高雄市新興區五福二路30號(雄商斜對面) 【高雄幕府壽司-英雄店 】 電話.(07)281-5599 . 282-5599 地址.高雄市苓雅區五福三路117號(高雄女中對面) 【高雄幕府壽司-美明店 】 電話.(07) 554-1199 . 554-5199 地址.高雄市鼓山區美明路23號(美術東四路與美明路口) 【高雄幕府壽司-文山店】 電話:(07)777-5509 . 777-7637 地址:高雄市鳳山區文德里文龍路20號
# 橘色涮涮屋 頂級涮涮鍋先驅 創立於1999年橘色集團旗下第一家店—『橘色涮涮屋火鍋店』，歷經了多年規劃，斥資仟萬打造的頂級涮涮鍋餐廳。旅美多年的老闆本身對於用餐方面的視覺、味覺、聽覺、心情享受極為講究，以及對涮涮鍋的偏好，再加上台灣尚未有符合水準要求的餐廳，因此產生開店的念頭！秉持著以『用心、創新、永續』三大理念籌劃『橘色』，打造一個以顧客為導向，提供優雅空間、鮮活食材、專業客服的頂級的涮涮鍋餐廳，以饗同好！ # Work 工作在橘色 『你可以身懷絕技』 循序漸進式的訓練，根據夥伴的專長給予不同的教育方式；透過不斷挑戰思維與跳脫舒適圈，不只培養你的專業，更讓你擁有實現夢想的能力和實力。 『能將背後託付給夥伴』 以在加法中的「零」為本位精神，讓每位夥伴樂於工作、保有初心；以同理心對待彼此，培養如家人般的情誼及默契，並且能相互扶持鼓勵、一同並肩作戰，讓每個人能無後顧之憂地展現最大潛能。 『個人發揮的舞台前進夢想』 我們以人為出發點，尊重每位夥伴並激發潛能。橘色的管理採雙向溝通讓彼此意見被充分接納與討論，再共同決策，讓想法被實踐。 『我們期待』 創造一個令夥伴都能感到驕傲的品牌。用「心」貫穿全品牌堅持及理念，創造美好體驗，透過嚴格挑選的頂級食材、恰到好處的服務品質、上乘空間氛圍，讓每一位貴賓就像是到朋友家作客一樣自在。 橘色集團是一同在餐飲服務中追求共同目標的伙伴，提供一個舒適、快樂、人性化的工作環境，如果你對餐飲服務業充滿熱忱與抱負，歡迎你的加入！
#近期籌設新的品牌項目，即將呈現，歡迎相關對於中(泰)式、飲品、(酒水)甜點有熱誠的夥伴一同加入。 熊翻滾180°暖心鍋物是一間以「溫度暖心」為核心理念的特色鍋物餐廳。我們堅持使用新鮮嚴選食材，湯底皆由專業廚房團隊每日用心熬煮，為顧客端上最自然、最安心的好味道。 店內營造溫馨舒適的用餐氛圍，讓每位顧客在享受美食的同時，也能感受到如同回家的幸福感。我們相信，火鍋不只是食材的堆疊，更是溫度與情感的連結，期望成為顧客生活裡的「180°的暖心補給站」。
鮮牧火鍋創立於2018年，專注於火鍋餐飲領域的經營與創新，以「熬湯、肉選、新鮮」為核心精神，結合自由組合鍋物、主廚手炒醬料及自助蔬菜吧，打造出兼具品質與日常感的火鍋體驗 自品牌創立以來，我們致力於提升湯底與食材的品質，堅持每日鮮熬、用心自製，讓顧客吃得安心與滿足，門市裝潢風格現代溫暖，強調用餐的自在感與生活感，亦重視顧客互動與品牌形象，持續經營社群平台，培養品牌忠誠度 截至2025年，我們在台灣北部（台北、新北、基隆）已設有四間直營門市，鼓勵內部創業並且建立夥伴合作制度，一起打造共榮圈
創始於2009年的貓下去，是為現今台灣使用餐酒館一詞的開端。在超過十年的經營歷史裡，貓下去製造了許多餐飲故事並開啟了許多原本只存在想像的風景。藉著韌性與堅持，運用服務與創造力，貓下去也建立了有別於餐飲大環境的獨特營運模式。 我們重視彼此間進到公司與離開現場的打招呼、關注彼此的互動、重視現場與人相關的問題，以及不造成夥伴負擔的工作態度。也之所以上班必準時、休假有共識，進到現場必協助夥伴一起完成日常任務，是貓下去很重視的內部規範。貓下去以「人」為一個圓，打造一家獨步世界的餐廳。一間有靈魂的餐飲公司。除了讓各方客人都能多元使用貓下去的各項服務，也讓更好的工作夥伴們都能從四方來到這裡，一起生活、一起變好，一起找到團隊的價值與職業意義。 我們知道還需要更多的投入，讓一切能好好地在疫情後繼續活潑起來。讓一切好玩也有趣，讓工作環境健康也正常，讓團隊更凝聚讓這個職業更有繼續探索的理由。讓餐廳能成為真正可以承載喜怒哀樂與支持陪伴的地方。讓我們一起定義更多關於城市與生活、關於愛與歡笑，關於或許難得遇見的各種人生關係。
【默爾 MORE 】https://www.morepasta.com.tw/ 義大利麵/Pizza/燉飯/義式手做料理 「堅持零添加，拋棄繁複的烹調，重視天然與原味。」 就像旅途上的吟遊詩人，想以每天必吃的義大利美食，向你訴說每一個精彩純粹的故事。 【FORE Restaurant- 柴燒牛排 】 在FORE我們使用鄉村烹調手法，最原始的元素--火。 龍眼木和荔枝木直火柴燒烹調牛排，在火的基礎上創造獨特的前菜和甜點。 服務夥伴們提供自然率真的服務風格，擁有豐富的紅白酒、葡萄酒及精釀啤酒知識， 為您提供專業的搭餐服務。 【旺鍋 】 旺鍋從台灣這塊土地出發，匯集各縣市的特色食材，打造一鍋鍋鮮香濃厚的台式新潮鍋物。 經典台味的獨特風貌兼具創意美味，更有著千變萬化的驚艷表現，從食材出發的本色滋味，讓你感受島嶼魅力的無限可能! 而我們相信火鍋不僅是一頓餐點，也是親朋好友歡聚分享、交流的載體，感受濃厚情感與溫暖的氛圍，讓每頓飯更難忘回味。 【MOUMOU】 由主廚研發的道地美式漢堡&現刨現炸MOU薯，我們用新鮮食材、獨特醬料及現點現做為特色。嚴選優質肉品、在地小農的新鮮蔬果，從產地直送到廚房，確保每一道餐點都能展現食材的天然美味。我們相信現點現做才能「每一口MOU美味」 【樂丘廚房】 樂丘嚴選每一份食材，用心呈現最營養且美味的料理。 在樂丘，活潑的氣氛與細膩的服務並存，讓顧客在享用美味餐點的同時，也擁有自在的時光。
揚秦國際企業股份有限公司隸屬超秦集團，擔負品牌發展與國際化的任務，公司旗下有「麥味登」､「炸鷄大獅」､「REAL 真‧Café‧Bread」、「涮金鍋」及「檳城煎蕊」等五大連鎖餐飲事業。2014年起旗下各品牌開始國際化佈局，揚秦國際「精耕台灣、迎向全球」積極培訓人才，厚植海內外市場經營能力，目前在臺灣、印尼、馬來西亞及新加坡皆有門市發展。 揚秦國際致力於整合各品牌資源以落實品牌國際化實力，投入核心技術研發及服務創新，肩負「傳統產業特色化，品牌發展國際化」任務，扎根臺灣並向廣大海外市場邁進。集團以「追求真食物的堅持，引領未來」為願景，更期許揚秦國際旗下事業體都能成為世界最受歡迎的國民經濟美食品牌。 【徵才影片】選擇揚秦，夢想啟航：https://www.youtube.com/watch?v=gRPB9hXtxOg 【品牌群】 一、麥味登(Since 1987年1月1日)：My Warm Day 溫暖每一天 麥味登 My Warm Day 於西元1987年在台北大稻埕創立第一家門市，三十多年來持續成長、與時俱進，門市遍及大街小巷，並以研磨咖啡、頂級錫蘭茶和豐富美味的餐點，廣受消費者喜愛。麥味登若以閩南語發音「賣袂斷」則有生意絡繹不絕的好意兆，英文品牌名「My Warm Day」為「溫暖每一天」的涵義。麥味登不僅孕育著台灣人最熟悉的味道，更持續引領著台灣的早午餐文化。 二、炸鷄大獅(Since 1999年9月1日)：Shake Your Life 憑藉著研發實力與原料掌控的優勢，西元1999年炸鷄大獅品牌創立，隨著飲食風潮改變，2014年進行品牌重塑並正式更名。秉持著台式炸雞的風味，以「JOY+歡樂加倍」為出發，為品牌導入年輕、歡樂的氛圍。以專業切工與獨特醃製，打造皮脆、肉嫩、骨香的台式經典口味。融合台式熱炒概念，獨創「手搖式炸雞」風味，打造「最搖滾的台式炸雞」品牌。 三、REAL真‧Café‧Bread (Since 2013年8月16日)：Enjoy REAL Life REAL真．Café．Bread於西元2013年創立，以「REAL」命名是期許追求「真」的生活哲學作為品牌堅持，真心的尋找台灣在地食材及考究細緻的製作細節，以歐式麵包的技藝為核心，將美味食材揉合在37℃的溫柔手作之中，每一顆麵包都是真情與藝術的雕琢，實現烘焙美味的真價值。2019年以「REAL真‧CAFÉ‧BREAD」的新型態出發，歐式麵包入餐搭配手沖咖啡，以真食物實踐質感生活。 四、涮金鍋 (Since 2023年10月7日)：用最真的方法，為您熬一鍋黃金雞湯 涮金鍋創立於西元2023年，是以黃金雞湯為主題的日式火鍋品牌，挾集團的雞肉商品優勢，主打國產生鮮「台灣黃金雞」熬煮的雞湯鍋底，佐以各式優質肉品的日式涮涮鍋。涮金鍋以台灣國產雞肉為特色，主打的「黃金雞湯」是嚴選生鮮雞隻以十七小時慢火熬製，不添加任何粉料調味，喝得到原汁原味，搭配優質肉品與時令鮮蔬為涮料，更能品嘗出食材最真的好滋味。 五、檳城煎蕊 (Since 1936年)：Chendul & More 檳城煎蕊創立於西元1936年，由馬來西亞檳城街邊的「檳榔律馳名潮州煎蕊」甜點攤車起家，傳承至今已成為馬來西亞最具代表性的餐飲品牌之一。「煎蕊」是馬來西亞傳統甜點冰品，是以刨冰加上溶入斑蘭葉汁的粉條與紅豆等食材，再淋上椰奶和棕櫚糖，在台灣又被稱為珍多冰。2025年由揚秦國際代理品牌，以馬來西亞道地美食為定位，將承載檳城人數個年代的經典美食，呈現給台灣大眾。 【各區辦公室】 中壢總公司：桃園市中壢區合江路16號 龍潭物流廠：桃園市龍潭區中興路54巷50號 台中分公司：台中市西屯區工業區36路49號 高雄分公司：高雄市鳳山區鳳仁路110巷7號 集團辦公室：桃園市桃園區永安路1063號
新東記火鍋 新東記是一家擁有42年歷史的傳統港式火鍋店，起源於香港，並成功拓展至加拿大，新加坡及台灣。自1983年創立於香港山林道以來，我們一直以聞名的手切牛肉，獨特的火鍋文化和卓越的服務品質贏得顧客的喜愛，成為港式火鍋的代表之一。 招牌手切牛肉與傳統港式火鍋 新東記火鍋最出名的便是我們的牛肉，選用新鮮、優質的騸牯牛，經過精心處理，肉質鮮嫩，令人垂涎。我們獨有的刀功，讓每位顧客都能享受到口感獨特的牛肉火鍋體驗。 此外，我們的火鍋還保留了傳統的港式風味，湯底選擇多樣，包括經典的皮蛋香菜湯、沙爹湯、麻辣湯等，配合各式新鮮的食材，讓顧客體驗到正宗的香港火鍋文化。 加入我們 我們正在尋找熱情、積極的人才，無論是在廚房還是前線服務，我們都提供良好的職業發展機會和培訓。加入新東記火鍋，不僅能學習到火鍋的精髓，還能在充滿活力的團隊中成長。 如果你對美食充滿熱情，渴望在火鍋行業中發展，歡迎你加入我們的大家庭！一起將新東記火鍋的美味傳遞給更多的顧客，讓每一位食客都能體驗到我們的熱情與專業。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入興萬貫股份有限公司的工作行列。 https://www.facebook.com/share/19eE6rMtyX/?mibextid=wwXIfr
五鮮級成立於西元2015，成立宗旨為創造平價卻不平凡的美味鍋物。五鮮級（台語諧音：有省錢）所提供的雙重享受，是讓消費者用親民的價格，卻能享受到五星級的高級食材。五鮮級的牛肉採用CHOICE等級的原封肉，且蔬菜採當天配送，保證新鮮值。精選大廠認證的肉品（符合HACCP及ISO22000），加上自家熬煮秘製的獨特湯頭，讓消費者一次擁有愉悅的舌尖體驗以及無壓力的荷包負擔，讓熱愛美食的老饕們暖心又暖胃。 【公司發展歷程】 2025.07 高雄-新鼓山店開幕 2025.06 台南-臭臭鍋佳里店開幕 2025.01 台南-一底夯東平店開幕 2024.08 高雄-岡山旗艦店開幕 2024.06 彰化-員林店開幕 2024.05 屏東-永大店開幕 2024.04 彰化-北斗店開幕 2024.04 屏東-公園店開幕 2024.04 高雄-一底夯寶陽店開幕 2023.12 高雄-陽明店開幕 2023.11 台南-東平店開幕 2023.11 高雄-寶陽店開幕 2023.09 高雄-藍田店開幕 2023.08 台南-安南店開幕 2023.07 彰化-中正店開幕 2023.05 嘉義-水上店開幕 2023.05 嘉義-太保店開幕 2023.03 台南-永康店開幕 2022.12 彰化-鹿港店開幕 2022.08 南投-埔里店開幕 2022.06 台中-霧峰店開幕 2022.04 高雄-鳳山店開幕 2022.02 台中-草屯店開幕 2022.01 台南-學甲店開幕 2021.12 台中-豐原店開幕 2021.10 嘉義-朴子店開幕 2021.09 新竹-竹北店開幕、環北店開幕、新豐店開幕 2021.05 雲林-西螺店開幕 2021.04 台南-麻豆店開幕 2021.03 高雄-路竹店開幕 2021.01 台南-佳里店開幕 2020.12 台南-永成店開幕 2020.11 屏東-里港店開幕、嘉義-新港店開幕 2020.08 台南-善化店開幕 2020.06 嘉義-大林店開幕 2020.04 台南-新市店開幕、彰化-和美店開幕 2020.03 彰化-溪湖店開幕 2020.02 高雄-楠梓店開幕 2019.10 台南-仁德店開幕 2019.10 屏東-潮州店開幕 2019.05 屏東-東港店開幕 2019.04 雲林-北港店開幕 2019.03 雲林-斗六店開幕 2019.02 台南-新營店開幕 2018.12 高雄-岡山店開幕 2018.11 台南-北門店開幕 2018.09 台南-大同店開幕 2018.08 高雄-建工店開幕 2018.07 高雄-林園店開幕 2018.06 嘉義-嘉義店開幕 2018.05 高雄-七賢店開幕 2018.03 臺中-大里店開幕 2018.01 高雄-鼎力店開幕 2017.12 台南-安平店開幕 2017.11 屏東-自由店開幕 2017.08 高雄-小港店開幕 2017.07 高雄-鼓山店開幕 2017.06 台南-大灣店開幕 2017.03 高雄-旗山店開幕 2017.02 高雄-仁武店開幕 2016.07 高雄-左營店開幕 2016.04 成立五鮮級餐飲（總部）
一、公司沿革 一森企業股份有限公司由度小月擔仔麵第四代傳人 - 洪秀宏總監創立於民國九十六年六月二十一日，其經營目標將為使度小月能從原本百年品牌家族事業蛻變成為一個具有海內、外競爭力的百年國際知名品牌。 二、本公司企業精神 （一）以美學為服、以廚藝為骨、以人文為體、以服務為本的觀念。 （二）傳統風味、古早美食，讓享受傳統美食也有高品質的服務水準。 （三）架構出標準化及專業化的作業流程並善用現代化設備。 （四）堅持「美學、廚藝、人文和服務」。 （五）永續經營，不斷創新。 三、 度小月門市 1. 台南原始店 2. 台北忠孝店 3. 台南中正旗艦店 4. 台北迪化店 5. 台北信義店 6.離島-澎湖店 6.北京/上海/天津/廣州/澳門/香港
~~~鄧師傅突破疫情下的餐飲業劣勢，創下營收新高，現在加入鄧師傅正是時候!!!~~~ 『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。源自大內祕傳老滷與烹調手法，鄧師傅把不同材料的各個細部本質，全部「滷」出來，色澤紅亮，香醇爽口，令人食不停筷，讚不絕口。 精研廚藝至今四十多年的鄧師傅，曾遠赴日本、香港習藝，更由中法菜式與料理技術中，研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。百餘菜色分季推出，將家庭中經常食用之菜色與材料，烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味，讓各界人士蒞臨享受佳餚的同時，感受到鄧師傅－善待顧客的心、接待親友的情。 面對未來，鄧師傅希望藉由顧客的監督，在美食研發上精益求精，塑造國際連鎖餐廳特色，並呈現最優質顧客用餐體驗。 餐飲工作是良心與道德之事業。 [鄧文裕 自勉之] {眼觀四面，耳聽八方，將消費者的心聲放到心裡去} 「得人客ㄟ意，才是真功夫」是創辦人-鄧文裕從小對二兄弟的耳提面命，養成了兄弟倆人觀察客人一舉一動，把顧客需求和感受放在第一的精神，總是在客人想到之前，就搶先為客人提供。 {搶先觀察到消費模式的改變，營業額逆勢成長} 當疫情來襲，餐飲業者皆面臨著巨大的挑戰時，鄧師傅已經準備周全，趁勢拓寬營銷版圖。鄧師傅不僅抓住此商機，強化自家官網，更觀察到消費者「希望在家用餐也有儀式感」的心聲，研發更多不同類型的冷凍調理包，例如配合家用電烤盤的美式肋排烤肉組，或是充滿趣味的 DIY 海鮮鍋食材組，呼應不同用餐場景，藉此滿足消費者的需求。 搶先一步為消費者設想，讓鄧師傅不僅成功打入網購市場，更在疫情中逆勢成長，營業額不減反增，由2021年成長20%到2022年成長30%，順利建立了自己的網購王朝。 {重心不只是網購，而是OMO全通路營銷} 網購市場的成功，並沒有讓鄧師傅將重心完全放到網路上，因為執行長-鄧至佑清楚知道鄧師傅的主要客群是每個家庭主要餐食的決策者，而通常這樣的角色還是期待疫情後到實體門市消費，所以將行銷網絡建立起來，更全面的去觸及消費者才是鄧師傅必須走的路。 藉由建置會員消費資訊分析平台，收集會員大數據，將會員樣貌與消費路徑清晰刻劃出來，達到有效並精準的行銷。同時，建制會員點數系統來拉攏轉換新客，鞏固顧客的忠誠度。除此之外，也積極與網紅、團購主、其他網購平台以及實體通路尋求合作機會，增加曝光率，進而提升知名度。將線上與線下結合，以 OMO全通路營銷與品牌推廣為目標積極開發客群、擴展業績。 {注重每一個細節，進而帶動回購率} 考量到現代人的送禮需求，鄧師傅的冷凍調理包皆有精美禮盒包裝，希望能讓人送禮體面又大方。而且，鄧師傅還提供代客製作精美小卡的服務，只要消費者動動手指頭，於網路訂單賀詞中註明其想表達的內容，祝福就會隨商品一同送達收禮人手中。 在疫情升溫，不便出門採購節慶禮品的非常時期，鄧師傅為消費者設想的相當周到，也造就了鄧師傅的高回購率。可謂鄧師傅販售的不只是美食，更是販售服務，而感動人心的服務從細節開始。 鄧師傅的每一位同仁，都是我們的力量！ 這不僅僅只是一份工作 我們深深明白並且珍惜每位同仁的價值 在屢創營運佳績的步調中 鄧師傅朝著多元創新發展 陸續不斷推出新菜色、新風格、新通路 歡迎對美食懷抱熱忱與理想的您 加入 鄧師傅 的大家庭！ 【公司願景】成為國際中式連鎖餐飲領導品牌 【公司使命】致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色 【經營理念】『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 【核心價值】『人、情、味』及『品牌創新、永續經營』 ※分享榮耀-鄧師傅得獎事蹟 (1)榮獲2021食創獎 餐飲服務創新類 優勝 (2)榮獲2020高雄典範企業領航獎 (3)全台第一家服務業者獲得2019「中小企業加速投資行動方案」計畫 (4)榮獲比利時iTQi國際風味暨品質評鑑獎 (5)獲選亞太年度餐飲十大名廚金獎 (6)臺灣十大美食名廚新秀 (7)臺灣十大優質創意大廚 (8)榮獲高雄100百選美饌老位店家 (9)日本雜誌評選為亞洲66家特色餐廳 (10)交通部觀光局評選《臺灣百大餐廳》 ※我們公司的官網是 https://www.chefteng.com ※同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG
「一」，其形象如同一根細長的竹串，不但緊緊串住各種美味食材，也代表著我們想要做到台灣第一名的燒鳥店的心情。 「鷺」，則是選擇了白鷺鷥這個台灣鄉間最具代表性的鳥類，正因為我們所追求的企業形象正如同白鷺鷥一般是白淨、優雅的，同時也表現出我們所使用的各項食材均是經過嚴選的純淨、健康的食材！ 最後，「一鷺」這兩個字亦可取其諧音為「一路」，在中文字面的意義中不只代表了我們都是具有相同理念及信念的一群夥伴，更重要的是，我們希望每位來到店裡用餐的客人不只是客人，而是我們自己的家人！綜合以上各項字意，於是「一鷺」這個全新的品牌便誕生了。