福義軒食品廠有限公司,創立於1951年是嘉義最老牌的餅乾工廠,至今已有70年的製餅經驗;成為到訪嘉義必買的伴手禮之一。 1977年率先投入手工蛋捲生產行列,而機械自動化使蛋捲無法呈現獨特的香酥口感,如今堅持手工製作,消費者才能享用到福義軒蛋捲扎實又獨特的風味。 除了手工蛋捲及餅乾各式商品外,更致力於「研發」及「創新」產品,擁有多種手工餅乾、冰蛋捲及涼蛋捲,涼蛋捲近期更掀起一波熱潮。 福義軒工廠位於嘉義縣水上鄉,在嘉義市共有三家直營門市,除了官網及門市銷售外,更有許多產品外銷到香港、新加坡、美國、澳洲、南非、加拿大等地區。
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2002年10月 公司創立,主要從事冷凍食品、畜產品等製造與銷售。 2004年 9月 向食品工業發展研究所提出CAS申請輔導。 2005年 1月 通過ISO-9001:2000國際品質管理系統驗證及 HACCP食品安全管理系統認證。 2005年 3月 通過食品工業發展研究所CAS優良冷凍食品認證。 2017年 設立大埔美二廠 2021年 2月 通過ISO-22000:2018食品安全管理系統驗證 本公司經營穩定成長,環境福利佳,歡迎有興趣者加入我們的行列!