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歡迎來到麵廊 - 擁有藝術生命的餐廳，這是藝術與飲食的交匯之處，也是亞洲麵類料理的綜合體驗。我們引以為傲地展現著飲食藝術的精髓，這是我們不斷進步和創新的家園。 麵廊主廚的傳奇 我們的主廚不僅是麵廊的靈魂，還是一位飲食界的傳奇。從2005年至2017年，他參加了亞太區國際性烹飪大展，並榮獲各大獎項。在2013年8月，他成為了四川成都千禧行政主廚，隨後在2014年6月，擔任了雲朗集團雲品酒店的行政主廚。他將多年的經驗和技巧注入到每一道菜肴中，確保每位客人都能品味到獨特的美味。 公司的發展歷程 我們麵廊自成立以來一直致力於創新和卓越。在2021年8月，我們榮幸蟬聯米其林餐盤美食推薦，這是我們堅持追求卓越的證明。在2020年8月，我們再次獲得了米其林餐盤美食推薦的榮譽，這證明了我們對品質和創意的持續承諾。此外，2019年12月，我們入圍了台中十大伴手禮徵選，這是對我們在飲食界的貢獻的肯定。我們還非常榮幸於2019年10月，受到了中南美洲餐飲學校的參訪，這進一步印證了我們在國際舞台上的地位。 我們的現在和未來 麵廊目前正在經歷蓬勃發展，並迎來新的挑戰。為了持續提供卓越的餐飲體驗，我們急需優秀的人才加入我們的團隊。如果您對美食充滿熱情，擁有卓越的技能，我們誠摯邀請您加入我們，成為麵廊的一份子。我們目前正在招募廚房助手和外場服務生，如果您希望在一個充滿創造力和專業的環境中工作，請立即聯絡我們。麵廊是實現夢想和展現才華的理想場所，讓我們一同創造更多美味的回憶！
Soup Curry King海外首店 — 來自北海道的靈魂湯咖哩 你準備好一起掀起台中最熱的湯咖哩旋風了嗎？ Soup Curry King 是來自日本札幌的人氣湯咖哩品牌，以獨創的「W Soup」征服無數饕客味蕾。濃郁的豬骨乳白湯，搭配清爽的和風高湯，打造出濃厚卻清爽的「W Soup」——這是你在其他地方找不到的唯一風味！ 自 2000 年代創業以來，我們深受札幌市民喜愛，多次獲得日本知名美食評論網站「食べログ（tabelog）」百大咖哩名店殊榮（2019、2020、2023、2024），每到假日都大排長龍，人氣爆棚 ----------品牌特色---------- 1.「W Soup」：融合「白濁豚骨湯」與「和風高湯」，濃郁又清爽，一口就愛上！ 2. 獨家香料配方：香氣層層堆疊，讓每碗湯咖哩都像是一場香料派對。 3. 人氣札幌品牌：不只是餐廳，更是一段北海道的味覺旅程。 ----------我們正在招募『開店元老成員』---------- 2025 年秋季，我們將在台中西區開幕 台灣首間 Soup Curry King 海外旗艦店。 我們正在尋找一群熱血又有想法的夥伴，一起從「0 到 1」打造品牌版圖。 成為開店元老的你，將不只是員工，而是—— 1. 品牌未來的關鍵角色 2. 培訓與升遷的優先人選 3. 最早一批與團隊一起成長、見證品牌壯大的核心人物 4. 如果你想參與一場充滿挑戰與成就感的冒險，這將是你不容錯過的機會！ ----------我們希望你是這樣的人---------- 1. 對日本文化、美食有熱情 2. 喜歡團隊合作，也能主動發揮創意 3. 想在優質品牌中累積經驗，發展長期職涯 4. 不怕挑戰，樂於學習新事物 --------------------------------------- 品牌據點：台中市西區（海外首店） 開幕時間：2025 年11月中旬 如果你想成為 品牌開店元老成員，和我們一起把這碗「來自北海道的熱情」端上台灣人的餐桌 立即投遞履歷，加入我們的開幕戰隊！
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入天祥食藝商行的工作行列。
品牌故事 「盛食咖哩」 幾個年輕朋友 在結識了Beer這個印度人 開始了這個計畫。 我們不敢說我們的印度咖哩是最正宗道地，因為正宗道地一直不是我們的目標， 但是我們敢大聲說 我們是嘉義最接地氣的印度咖哩， 該有的印度NAAN餅還是有， 我們廚師團隊有各國領域的料理，所以當你在這邊品嘗到似曾相識的日式手法、西方料理去做調整、重組，並賦予新活力的印度咖哩 是很正常的 不要意外 因為美食 就是那麼讓人欲罷不能
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烏龍麵所有別於一般的台式烏龍麵 我們堅持現點現做 用鍋燒的熱忱 日式的精神 做出一碗 感動的烏龍麵 烏龍麵所是一座舞台 只給認真有理想與抱負的你們 如果你不怕吃苦 不怕困難 歡迎大家踴躍來挑戰 我們在偉大的航道等你。
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【一碗牛肉麵】誕生於2013的夏天，我們堅持提供顧客一碗療癒暖心的牛肉麵，從2021年的冬天在臺中開始煮麵，也正在籌備臺中北區分店，擴大招募中，我們重視一每碗麵也重視每一位員工，提供「良好」也「涼爽」的工作環境、成長的升遷制度，歡迎對於餐飲服務有興趣的優秀人才加入我們的團隊。
