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義之花義式餐廳是一家致力於帶給客人正宗義大利風味的餐廳。我們秉持「美食即藝術，餐桌即舞台」的理念，從食材挑選到料理呈現，每一個環節都追求極致。我們的使命是讓每位顧客感受到義大利的熱情、傳統與創新，享受一場舌尖上的旅行。 特色與核心價值： - 道地風味：主廚擁有豐富經驗，採用高品質食材，義大利進口的窯爐，結合自製的手工麵條、醬汁，完美還原義式經典。 - 手工工藝： 堅持手工製作每一道料理，從披薩餅皮到甜點，每一口都滿載心意與溫度。 - 舒適環境：店內設計融合義式鄉村風與現代美學，讓顧客感受到溫馨且愜意的用餐氛圍。
老闆是土生土長的東勢客家人，十六歲就去餐廳學廚藝，從學徒一步步努力到出師，在學廚藝的過程中，雖然艱辛，老闆從未忘記初衷─開一間道地傳統的客家料理餐廳。 而在老闆的努力之下，終於在民國80年在東勢開了一間屬於自己的店，但為了讓更多的人吃到真正的客家料理，老闆便把店面遷到人潮較多的北屯大坑，創店以來就算歷經了遷店，老闆對客家菜的講究一點也沒改變過，餐廳的客人也在口耳相傳下，越變越多，他說：「要把這些客家味、客家文化，讓更多的人能夠品嘗。」 老闆的堅持並不只有在菜色上，店裡的設計也是老闆一手設計，一走進店裡就會發現，店裡的設計給人溫馨的感覺，不僅僅如此，還有更多的是那濃濃的客家味，在這種充滿道地客家氣氛的餐廳享用著傳統客家美食，讓人彷彿置身於傳統的客家村，令人流連忘返。
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愛留彼此 EliubīS ｜讓好吃的東西，有人記得，也被溫柔對待。 EliubīS 是一個從「冰淇淋」出發的品牌， 我們專注於開發、製造與提供 高品質冰淇淋原物料及設備， 同時為全台餐飲業、飯店與甜點品牌提供一站式整合服務 。—— 包含原料、設備、技術、培訓與產品企劃， 是許多餐飲夥伴幕後的冰品推手。 隨著品牌逐步走進消費者生活， 我們開啟了第一家實體門店「Taffy cafe」 以冰淇淋結合可頌與丹麥烘焙， 推出 Taffy自有品牌風味的產品與日常感體驗。 ⸻ 我們相信 —— 冰品不只是甜點，更能是一種溫柔的價值實踐。 尊重自然、關愛動物 是我們一直以來深信的理念， 我們不只在製程中講究天然原料、減少浪費， 更將品牌行動延伸至關注台灣流浪貓狗議題： 中途安置並且透過友善的社會化訓練， 讓流浪的毛孩可以有機會被看見，並且進入家庭生活。 並 獨家研發出一款人寵共享的義式冰淇淋， 讓飼主與毛孩都能安心共享的好味道。 EliubiS，不只是讓人記得美味， 也想讓這個世界因此多一點溫柔， 就如同品牌名一般 愛留彼此。 ⸻ 你會喜歡 EliubīS，若你也—— - 喜歡吃、懂得分享，也享受把點子變成實品 - 不只想工作，更希望參與品牌共創、共感 - 對冰品、甜點或烘焙充滿熱情 - 認同友善環境、關心動物、實踐美好生活的理念 - 有責任感、樂於學習、不怕從零開始 ⸻ 我們目前的營運內容包含： • 冰淇淋原物料研發製造與販售 • 餐飲／飯店／甜點品牌冰品解決方案 • 烘焙結合冰品的門店經營 • 人寵共享義式冰淇淋自有產品研發 • 未來品牌商品線持續拓展中 ⸻ 工作環境與文化 - 團隊氛圍溫暖，重視溝通與信任 - 鼓勵學習與創造，歡迎任何新想法 - 內部重視人與動物的共好價值 - 若你喜歡動物，我們公司的狗狗貓貓會是你的好同事！ 加入我們，如果你—— - 熱愛冰品、烘焙、甜點或研發實驗 - 期待與一群真誠、有想法的人共事 - 希望參與品牌的成長與理念實踐 - 重視工作成就感與長期成長機會 - 喜歡動物，並支持動保相關理念 EliubīS 愛留彼此 在這裡，我們一起做出令人記得的味道， 也一起留下，一點溫柔的痕跡。 ⸻
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「飲茶」為上茶樓喝茶吃點心的代名詞，主要包括了喝茶和吃點心，而點心中屬蝦餃和叉燒包在早期較廣受歡迎，故此粵語內形容飲茶為「一盅兩件」(一盅茶+兩件點心)。飲茶在香港及廣東一帶相當流行，近年更流傳到中國其他省分及世界各地，成為最具代表性粵菜飲食文化的一部份。
鴨片館-新北平烤鴨專賣，為台中第一家烤鴨桌邊現片餐廳，主打多元吃法誘人烤鴨，鴨肉嚴選於好山好水的宜蘭土番鴨，保證讓您吃到剛出爐並同時享受臨場烤鴨片皮秀。
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