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我們是 丹 DanShokudo 在頭城的一隅，靜靜藏著我們的小巷弄。 這裡遠離塵囂，伴隨的是日光、微風與食物的香氣。 我們專注於天然食材，細細以雙手打磨每一道料理， 只為讓味蕾遇見最真誠的美好。 若你也熱愛美食，喜歡與人分享溫度與故事， 誠摯邀請你，成為我們的夥伴， 一起在這條小巷裡，寫下屬於彼此的篇章。
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長榮鳳凰酒店（礁溪）坐落於宜蘭縣礁溪地區，為全國知名的溫泉觀光勝地，在精緻休旅觀光服務的領域裡，我們期許帶給旅客幸福時光，打造出適合全家大小的幸福湯泉之旅。 由國際級團隊精心設計的長榮鳳凰酒店(礁溪)擁有251間多樣化歐亞風格的豪華溫泉套房與別具特色的湯屋，還有健康養生的奈米牛奶浴、岩盤浴、1,500坪空中花園溫泉池將帶給旅客一段不同的溫泉饗宴。 酒店內除溫泉設施之外，嚴選當地新鮮食材的多國料理自助餐廳、可容納1000人、挑高6米無樑柱、車道直達門口的大型宴會廳和 360度全景觀雲頂結婚禮堂；針對(MICE)旅客也備有比照類哈佛個案研究講堂之經典會議設備，滿足多元化的休閒生活娛樂旅程。 『幸福時光，泉在長榮鳳凰』，我們提供蘭陽地區各大景點專人導覽、腳踏車出借、一泊多食...等貼心服務，讓您輕裝出遊省去日常瑣事的煩惱，釋放平時所累積的壓力，享受一趟溫暖身、心、靈的幸福湯泉之旅，也讓每位旅客享受到全國頂級渡假飯店的全方位尊榮服務，長榮鳳凰酒店（礁溪）歡迎您! 獲選工商時報台灣服務業大評鑑金牌大賞、2018 Tripadvisor家庭式飯店大獎、104調查住宿產業前10大魅力雇主等。
【燃冉餐桌計畫】 關於我們 燃冉餐桌計畫，致力於打造結合戶外體驗與餐飲藝術的多元餐桌計畫。品牌名稱取自「燃起火焰，冉冉升起」的意象，象徵我們希望透過一場又一場的餐桌體驗，把溫度、故事與情感，帶入每個戶外場域，讓「吃」不只是溫飽，而是記憶中閃光的一刻。 我們與全台灣多處風格民宿合作，提供從烤肉套餐、火鍋組合、戶外外燴、場地佈置、活動規劃、煙火秀，到自動調酒機服務等，為旅人與在地社群打造獨一無二的 風格飲食體驗。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「燃冉餐桌計畫」的工作行列。
為什麼叫三日？因為一顆完美的大福，從食材的採買、餡料的調製到外皮包裹後靜置讓味道融合，會需要三天的專注與耐心。而這三天，也是一份對細節的堅持和對甜點美學的致敬。 我們的大福希望不僅能帶來美味，也能帶給大家一種「靜下心品味」的生活態度，生活那麼忙碌，停下來吃顆大福喝杯茶，就是一種最簡單的幸福。希望每個人都能透過三日和菓找到生活中那份輕柔的甜。
蘭陽最著名的八大奇景之一，石港春帆 特標其名、而誌其勝，並且為這景觀寫下一首七言絕句 「石港深深口乍開，漁歌鼓棹任徘迴，那知一夕南風急，無數春帆帶雨來」 鄰近烏石港的「石港春帆餐廳」屬於面山背海的環境，是個非常適合一家大小來用餐的好地方。 在宜蘭這片大自然的寶庫，我們充分利用在地新鮮魚貨及在地食材， 結合台菜、日式料理、西式料理等，用最多元的料理方式獻給每一位顧客。 除此之外，美食更需要搭配飲品來增加味蕾的衝擊， 石港春帆也提供各式飲品，來加深每一位客人對餐廳的印象。 在頭城烏石港，除了環抱東北角最美的海天一色，俯瞰蘭陽平原的田野風情以外，更是有許多著名的景點，在山上的伯朗咖啡館、外澳飛行傘基地、衝浪客喜愛的外澳沙灘，以及鄰近的蘭陽博物館更保存並維護宜蘭的自然與人文環境，成為主要認識宜蘭的窗口。 石港春帆餐廳誠摯邀請你一起來品嚐來自大海的鮮味，來自蘭陽的在地食材，讓客人來享受海鮮料理的一場盛宴吧！！ 在石港春帆餐廳，阿龍師除了將海鮮料理發揮的淋漓盡致以外， 其中這道「古早味芋頭金磚」更是餐廳一大亮點。 綿密特製芋頭金磚，使用員山產的芋頭，切塊細火慢熬，蒸熟成糕再中溫油炸到外表酥脆、內裏綿密，保有芋頭原塊的口感，滿口的芋頭香氣搭配著金鉤蝦及油蔥酥提升香氣，被網友讚譽為最好吃的芋頭糕。 「我要成為征服大海的男人！」 小時的阿龍師，有著港邊男兒的大夢想。 雖然最後沒踏上征服大海的路， 卻把大海的好料一一端上了桌。 廚齡已有30幾年的阿龍師，不論是海鮮料理、日本料理、西式料理及台菜都準備讓每一位來用餐的客人被阿龍師征服。
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煎烤官專業代烤正式成立於2022年， 一群志同道合的年輕人一起做起代客烤肉和外燴料理服務， 也在宜蘭縣羅東鎮開了一間專賣食材的門市， 我們提供各式烤肉食材、用具與活體海鮮讓客人能享受一站式購物。 在準備烤肉用品時可以更有效率的節省時間， 我們一直堅持使用最新鮮的食材！ 並且配合宜蘭當地小農食材與最高品質的服務， 來用心對待每位客戶，我們也在不斷的進步研發新的菜品，讓菜單愈來愈豐盛。 期望未來有愈來愈多我們家獨有的特色菜品， 帶給每個需要我們的你們
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公司成立於 2016 年，因承租頭城第六、七屆老鎮長邱金魚先生故居，因此以「金魚厝邊」為品牌名，期待以「好厝邊」 精神串連在地人、地、產，挖掘在地城鎮品牌魅力特色，是頭城重要的中介組織。透過導覽、文化體驗等活動， 使外地居民、外國人和社區職人互動交流。 蘭城巷弄執行長彭仁鴻在2013年回到家鄉宜蘭，成立金魚厝邊至今已邁入第八個年頭，曾經擔任日本最大地方創生展INSPIRE臺灣第一位分享人，並帶領團隊榮獲2019LaVie臺灣創意力100十大社會實踐獎與2018臺灣城鎮品牌獎青年地方貢獻獎。從在小鎮籌辦每年一度的「頭城老街文化藝術季」推廣常民生活，到主辦2023年「2023亞太社會創新高峰會」，金魚團隊們不斷超越和挑戰自我的能耐與極限，為自己開闢出一條返鄉之路。
關於海饕 能夠望著海，是一件浪漫的事。 能夠與眼前的景緻一同享受美食，更是一件幸福的事。 這裡，可以讓您放慢生活步調，暫時的忘掉城市的紛擾。 海饕四季主流宴與您分享自家漁船（龍進財6號）&二十年老店（耀輝漁行）， 堅持送到客人桌上絕對是第一手新鮮漁獲。而蔬菜也全是奶奶自己種的有機蔬菜。
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