我們是自己經營的小餐館 嚮往簡單美好的生活 喜歡食物 喜歡書本 喜歡人 嚴選高品質的食材 運用單純的料理方式 希望呈現出最原味的幸福
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「玉晴餐飲有限公司」的工作行列。
橫丁六八餐飲事業 目前下有三品牌 橫丁六八屋 為關西大阪風居酒屋,我們提供最新與日本同步的蔬菜串燒,特色傳統居酒屋料理,以及正餐時間的定食料理。 六八鑫村 台灣在地生活化的串燒炸物以及眷村料理,讓餐酒也能輕鬆的享用。 愛華火鍋 日港式混搭火鍋 使用八小時工法日本雞白湯以及港式雞煲湯 來呈現原湯原味不加任何粉調味 竹北地區 橫丁六八屋 竹北市勝利11路103號 新竹地區 六八鑫村 新竹市東區金城一路68號 新竹地區 愛華火鍋 新竹市東區埔頂二路120號
**公司名稱|**拾年一刻 TRATTORIA **成立時間|**2025 年 3 月 **營運型態|**義式餐飲服務業 **公司地址|**新竹縣竹北市 **品牌定位|**義式慢食餐廳 / 家庭式料理 / 高品質服務 『關於我們』 拾年一刻 TRATTORIA 創立於 2025 年 3 月,座落於新竹縣竹北市,是一間專注於義式傳統家常料理、融合在地食材與現代服務理念的義式餐廳。我們相信,真正的美味源於時間的堆疊與人情的溫度,因此命名為「拾年一刻」,寓意用十年的堅持,換一刻讓人記住的味道與陪伴。 我們以 Trattoria 為核心概念,將義大利家庭式小餐館的溫度與親切帶入日常飲食,期望打造一個讓顧客能夠放慢腳步、享受美食、感受服務品質的空間。 『品牌理念』 拾年一刻TRATTORIA致力於創造一個「顧客、僱員、雇主三贏」的餐飲經營模式。我們採行獎金制制度,並投入完善的教育訓練,協助每位工作夥伴成為專業且值得信賴的服務提供者,讓收取服務費成為合情合理、踏實自信的價值展現。 此一制度設計不僅提升服務品質與顧客滿意度,也讓夥伴們有機會追求安居樂業的薪資水準,進而建立穩定、正向的工作環境與企業文化。 『核心特色』 **義式家常料理|**以傳統義大利餐飲精神為基礎,搭配在地當季食材,嚴選義大利麵、自製醬料及經典燉煮菜色。 **高品質服務體驗|**透過內部教育訓練與獎勵制度,提升前線服務專業度,讓顧客感受到細緻且有溫度的用餐體驗。 **員工培訓與留才|**致力於打造正向職場文化,提供成長機會與合理報酬,使人才穩定發展,與企業共同成長。 **在地經營理念|**以竹北為據點,深耕社區、參與地方活動,成為當地居民與企業聚會、聚餐首選。 『願景與未來展望』 拾年一刻 TRATTORIA 不僅是一間提供義式料理的餐廳,更是以人為本的服務品牌。未來我們將持續擴大經營規模,發展多元餐飲型態與教育體系,並以高標準服務文化為核心,成為台灣具指標性的餐飲品牌之一。 『我們的承諾』 拾年一刻不只是一間餐廳,而是一段段情感的發酵地。我們承諾提供高品質、誠實料理,並用心打造讓人放鬆、溫暖的氛圍,成為大家心中「想分享、想重返」的那一間店。
豪之翌社會企業有限公司創立於2025年,是一間專注於「餐飲創新 × 地方共好 × 社會價值」的社會企業。公司以「打造具有溫度的永續飲食場域」為願景,並以首個品牌事業部【初見麵食堂】原初麵食堂轉型作為實踐起點,延續初麵食堂食物美味的精神結合傳統台式麵食文化與現代營運技術,提供高品質、快速且具社會溫度的餐飲體驗。 公司以創業小額資本啟動,採用精實開店策略,聚焦於單一據點打底,並計畫逐步透過品牌化、標準化與數位化擴張,以實現餐飲 × 社會影響力的雙軌營運。