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我們熱衷歡樂的氣氛，與夥伴們一同努力，並愛上與客人互動分享的過程。這些細節已成為我們的習慣。 當你們踏進這個新的地方，我們追求的不僅僅是讓你們喜歡這裡的氛圍，也包括我們的用心服務和美味義式料理。我們期待你們的喜好會從喜歡漸漸轉變為一種習慣。 歡迎加入我們的習慣，讓CusTom.er習慣這家Café 成為您的第二個家。
de 為 from，loin 象徵遠方，兩者組合為來自遠方之意。loin 英文意為腰部，沙朗 sirloin steak 亦出自該字的組合，延伸意指油花豐富肥美多汁的牛肉。＂遠道而來＂的法文即為 de loin，意喻上選食材與精湛，讓人＂不遠千里，回味無窮，一來再來＂。
從小在和平島長大，生活在正濱漁港，這裡從興盛到衰敗，從荒蕪到現在來基隆必去的景點。不變的是我喜歡這個老地方，這邊的人文跟風景，值得點亮讓世界知道。 走遍地中海的各個海港，總令我想起正濱漁港的美，一點都不輸義大利的漁港，只是欠缺一些餐點設計，服務，空間氛圍都夠國際水準的店。 繼海那邊之後，一處位於正濱漁港彩色屋旁，是唯一可同時看見彩色屋兩岸，視野最開闊的漁港第一排，每一個座位都能享受寧靜海景，點一杯酒放慢節奏看看海，每天的光影變化更是特別迷人。
2025 年我們不僅致力於實現全台布朗尼市場的領先地位，並以顧客的日常需求為核心，推出更多實用且貼心的產品，希望投入更多心力推廣品牌價值。同時我們也致力打造幸福的工作環境，與夥伴共享甜點業的溫暖與美好。 品牌里程碑 2012年：從小小的想法開始，我們開始將從美國帶回的布朗尼食譜變成現實，最初僅有網路銷售。 2014年：台北第一家店(公館門市)開幕，開始讓更多人品嚐到我們的美式布朗尼。 2017年：公館店面迎來新面貌，升級成新型態的外帶店，反映了快速成長和顧客的熱愛。 2020年：為了因應日益增長的需求，在中和成立了工作室和辦公室，內勤團隊也開始擴大。 2022年：於光復南路的全新概念店(光復-大巨蛋門市)開幕，提供Dessert & Wine的全新體驗。 2023年：可可布朗尼被長榮航空選為機上聖誕饗宴特別甜點，布朗尼被我們送上天了。 2024年：推出副品牌「coco.Brownies Bakery Shop 可可布朗烘培坊」，東門門市正式開幕，同時成立新的辦公室。同年，也將光復-大巨蛋門市升級成「Dessert & Bread」「Wine & Music」的新型態甜點內用店。 2025年：落實「會員制度」，致力打造更優質的顧客體驗。同時積極研發新品項與周邊商品，讓品牌持續進化，帶給消費者更多驚喜與選擇。 我們堅持初衷「傳承、創新」，coco.Brownies繼續邁向下一個十年。
稍甜Syrup Less 成立於2017年 2017年4月，稍甜在小小的家庭廚房中誕生，歷經工作室成立到開立實體店面，不變的是想提供給顧客精緻甜點與創造美好回憶的初衷。 稍甜是由一群年輕人所創立的團隊，我們相信透過食材本身的美味與精緻的烘培技術，能讓品嘗者的味蕾感受最真實的味道，這是任何額外添加物所無法媲美的美味，因此秉持『Less is More』的概念故命名為『稍甜Syrup Less』
●"在地食材、幸福空間" 源自於中台灣的稲村麵包，自「一粒米」開始、以「種」出發。 透過米麴發酵揉和白蘭地酒香，展現深層的獨特韻味， 結合台灣在地新鮮食材，演繹出不同風味的酒種系列麵包， 謹守每一道繁複的工序，以職人精神融入日式工法， 烘烤出有溫度的美味麵包，是稲村對客人的承諾與堅持。 ●"歡樂夥伴、等你加入" 喜歡烘焙的你 正在尋找舞台的你 無論你想成為優秀的麵包師傅 或是喜愛門市夥伴分享熱騰騰的幸福 稲村麵包絕對是你最好的選擇 歡迎加入稲村家族〜 與我們分享烘焙的喜悅〜
『Pâtisserie Francis旋轉木馬』品牌始源自於一塊鳳梨起司塔，甜點主廚Francis說：「 還記得，小時候總在老饕父母的身旁跟前跟後，對於食物的”香氣”總有種無法抗拒的熱情與執著，尤其是甜點，是最我回味無窮的。 每當品嚐不同的甜點，心中那種被幸福所滿滿佔據的滋味，總讓我無法言喻。然而這一切的開始，始於一趟法國的旅途，我不經意的吃到一塊鳳梨起司塔，那美妙的悸動喚醒一直深植於心中想將無法忘懷的滋味與大家分享的想法，於是開啟了我的烘培人生。」 Pâtisserie Francis旋轉木馬於2011年7月成立工作室，以販售法式鳳梨酥為主。 2012年8月，在台北明水路上成立第一家門市，希望客人可以在此輕鬆自在的選購商品之餘，體驗法式優雅舒適氛圍，細細品嘗師傅精心研發的點心。
台北市最精緻道地的歐式麵包、法式點心【珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux】與健康歐陸美饌的【TAKE FIVE 五方食藏】 【珠寶盒法式點心坊 boîte à bijoux】 2006年在麗水街師大圍牆邊的靜巷裡，珠寶盒麗水店低調優雅地開幕了，以歐式麵包為產品特色，珠寶盒將道地的法式風味，帶進人文氣息濃厚的麗水街商圈，接著又以各式創新的甜點征服了消費者的味蕾。 為了服務更多喜愛珠寶盒的顧客，珠寶盒安和店接著於2009年開幕，延續品牌一貫的優雅調性，同樣位於靜巷內的安和店保留了舒適的庭院、扶疏的綠意，擁有更多的坐席區，讓人有一種回到家的溫馨感受。 第三間店於2017年開幕，坐落在信義區莊敬路，以歐式穀倉風格打造，有著大片的圓拱型窗戶。無添加物和天然食材的美味與安心，讓更多消費者慕名而來。 師大麗水店: 台北市大安區麗水街33巷19號 (捷運東門站) 遠企安和店: 台北市大安區安和路2段209巷10號 (捷運六張犁站) 信義穀倉店: 台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 (捷運世貿站) 【TAKE FIVE 五方食藏】 2015年全新概念的TAKE FIVE 以追求五感的享受，打造出一家與日常生活息息相關的美味Deli，秉持著無添加的健康概念，以集結眾多顧問主廚手藝及全台搜羅小農、職人食材，將地中海、義式、法式、東南亞、甚至是熟悉的台式家常味忠實呈現，讓美食愛好者在這裡找到撫慰心靈的料理。 也提供各種的熟食料理及嚴選食材，方便外帶回家享用，讓對料理有熱情的顧客在家也可以烹調出星級風味。 青田店：台北市青田街6巷15號 (捷運東門站) 忠孝店：北市忠孝東路4段170巷17弄5號1樓(捷運忠孝敦化站) 大稻埕店：台北市大同區迪化街一段202號
2003年，成立「大昇漁行」，專營漁產批發零售，提供餐廳及筵席專用漁產。 2009年， 成立「昇昶海洋實業有限公司」。設立店面並取得經濟部合格登記，除自營漁船鮮貨供應另引進來自多國嚴選漁產。 2015年， 成立餐飲事業部，專營義大利料理-vivaio pasta 苗圃義大利餐廳。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「蜜飽國際股份有限公司」的工作行列。
來自巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合 憑著對甜點的熱情與堅持 一本初衷將30年深厚情感與功力 賦予甜點充滿「愛」的生命力 專注研究每個細節、溫度 佐以純熟日式手法呈現食材的天然韻味 唯一的信念是將「愛、新鮮、藝術」的分享給您 現在，只要你輕撩指尖，東京巴黎美味即時到來！ 幸せというのはとても簡単なんだ 幸福就是如此簡單 Le bonheur est là à ta portée ! 幸福就在你的指尖上！ Le bonheur est là à Tokyo Paris le desset ! 幸福就在東京巴黎甜點！
源自日本關西人氣喫茶店，從日本來到台灣。 我們以“將水果的好處推廣給消費者”為使命，使用大量水果，將砂糖與牛奶控制甜度，讓蛋糕引領出水果的美味，體驗一種全新的風味。 歡迎對甜點與咖啡充滿熱情的您加入我們的行列！
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