宜諾管理顧問(香港,上海,台灣)於2008.11在香港成立,創立十年,已經在大陸、台灣、馬來西亞及菲律賓進行超過60個飯店管理顧問案,建立了10個國際餐飲品牌的代理,並已開設兩家旗艦餐廳 (台北燈燈庵及Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊),持股過半的「國際設計客房+米其林兩星餐廳+環球酒莊聯名」的精品飯店。 我們在打著燈籠找尋跟著我們一起「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你! 日本東京都的燈燈庵在的海外唯一分店台北燈燈庵、有著米其林餐廳及六國七個超級酒莊聯名合作的台北超級精品飯店 Hotel Mvsa(2020.01開幕)、西班牙連續多年拿星的米其林兩顆星餐廳Molino de Urdaniz的台北店(唯一分店)、香港商宜諾管顧在台灣北中南的三個顧問案、宜諾管顧的大陸合資公司在北京的的五個飯店和六個餐廳案,正在找尋熟稔日文和西班牙文的您(英文佳也是加分),跟我們一起學習和貢獻大大小小的事情,我們打著燈籠在尋找對飯店、餐飲、服務業願意全面「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你
「艾斯奇餐飲」是近期以企業經營方式崛起之餐飲公司,旗下品牌有Fine Dining法式餐廳【SENS】、中式餐飲【總裁牛肉麵(C.E.O. Beef Noodle)】、專業代理葡萄酒的【中實泰樂瓦(Les Terroirs de Chailease)】、以及零售品牌【JLK嚴選(JLK Select)】。 【SENS】為Fine Dining法式餐廳,由星級主廚領導,以經典時尚法國菜為創作理念;並榮獲【台灣米其林指南一星】、【Tatler Dining Awards最佳服務獎】、【Tatler Best Taiwan】以及【500盤】等殊榮。 【總裁牛肉麵】人氣招牌「總裁牛肉麵」,針對食材、湯頭、口味,歷經上百次討論與不斷改良,以最完美的姿態呈現。於「2019 臺北市牛肉麵饗味國際大評比」獲選十大優選店家。 ~人力招募中~ 我們重視每一位團隊的生涯發展、工作福利與多元化的學習機會,如果你樂意接受挑戰,歡迎加入我們,一同為熱愛的餐飲文化注入創新與活力。 可直接加入公司LINE帳號詢問相關問題,皆有專人立即回覆。 LINE ID - jlkgroup
MMHG( MUME Hospitality Group )由星級主廚林泉( Richie Lin )領軍,第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立,連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團( MMHG ),除了餐廳表現亮眼外,近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育,更全面佈局深耕餐飲業,創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 ( iSeeTaiwan Foundation )顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味,持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
【CONCEPT 】 Tairroir,一個清晰又富深意的自創字。以"Taiwan"(原文,台灣)與" Terrior"(法文,風土)融合而成,透過穿越國界嶄新思維,讓台灣料理的多元能量華美釋放,完美詮釋 "在台灣發現世界,讓世界看見台灣”。 Tairroir, a simple but meaningful compund word,is fused by ''Taiwan'' in English and ''Terrior'' in French. With experience and belief, chef Kai and the team present a new concept about Taiwanese cuisine by French presentation to impress the testers then voice to the whole world . 【INSPIRATION 】 「解構台灣經典,混融法餐手法,向世界闡述屬於台灣新世代飲食文化」 主廚Kai回顧本我,望展全球。解構台灣經典美味,藉由地當季食材, 結合法式料理手法,重新排列,帶入全球語言,融合時下文化,描繪這個 世代的飲食精神。 「傳承在地風土,融合國際精神,體驗台灣獨有的美味風景」 傳承風土精神,融合法餐手法,轉化台灣美味靈魂於全球語言,傳遞國際, 讓世界能理解在這個時代中,台灣飲食獨特的兼容本質,引领每位品嚐者, 從不同角度,體驗本土獨有的美味風景,感受其細膩,讓台灣料理的聲音, 被全球聽見。 【INFORMATION】 -2025年榮獲台灣米其林三星。 -2024年榮獲台灣米其林三星。 -2023年榮獲台灣米其林三星。 -2023年榮獲台灣米其林服務大獎。 -連續五年榮獲米其林二星評級。 歡你的加入,一同體驗料理融和時代文化的感動。 所謂料理,就是用料有理,也是種找尋自我認同的旅程。 透過料理,我們彼此分享故事,闡述想法。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【本公司隸屬於 嘉林餐旅集團 】 企業核心價值為:致力於台灣飲食之「傳承創新」「精緻多元」「國際發展」 集團旗下品牌包含: 「Tairroir態芮」- 米其林三星台法料理 「捌伍添第」 - 米其林推薦現代香港粵菜 「 A 」- 米其林二星法式餐廳 「 川雅 Chuan Ya」- 米其林一星精緻官府川菜 「叁和院」- 台灣風格飲食連鎖新派台菜
豊漁餐飲集團自2015年12月本店成立後,以無菜單料理為主要經營模式,亦推出不同於以往的品牌,旗下有「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、「盈科」、「li teppanyaki」、「季樂和牛鐵板燒」、「長浜魚屋」、「牛喜 壽喜燒•水炊鍋」等七個品牌。 豊漁餐飲集團重視每一位夥伴,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間。 初魚 鮨、初魚 鉄板料亭、li teppanyaki為無菜單料理,師傅可學習到如何靈活運用當季新鮮食材進行料理,亦進口日本當地漁獲及食材,讓師傅們可以親自操刀過往不常使用到的食材,產生不同於以往的火花,提供舞台供師傅們發揮想像力及創造力。 不論內場師傅或外場服務生,只要是具有潛力的夥伴,公司亦積極提供日本進修機會。 待學成歸國,若您希望可以開一間屬於自己的店,初魚也會支持您的創業;若希望領軍開創新品牌,初魚亦給予機會,讓您有發揮的天地。 初魚不定期舉辦客座餐會,邀請不同料理的外籍客座主廚進行交流, 於2023年8月邀請 日本米其林星級主廚吉田純一 推出於鐵板燒中呈現出法式料理季節感的料理 於2023年10月邀請 大阪預約困難店主廚高橋謙太郎 推出結合日本當季特殊食材與台灣在地的板前料理限定菜單 於2024年3月邀請 大阪米其林一星餐廳「La Kanro」的主廚仲嶺淳一 推出融合日、法元素鐵板料理餐會 於2024年4月邀請 台北米其林一星餐廳「T+T」共同推出南台灣限定聯彈餐會 於2024年7月邀請 連續四年蟬聯米其林一星的「明壽司」料理長高啟明(阿明師),搭配日本清酒之王「十四代黑標」,獻上高規格的日式餐宴 藉由不同料理及主廚間彼此激盪、跨界創新出特別料理,提供賓客嶄新風味體驗。 目前全省都有分店並且持續有拓展分店的規劃,初魚餐飲集團將於2025年起啟動IPO計畫,經營方針於2023年第四季開始展開一連串全台灣的展店計畫。 歡迎優秀有抱負的朋友一起加入豊漁餐飲集團的工作行列。
彧 割烹成立於2018年 今短短3年半年間,已受到許多各地饕客的肯定 2019台北米其林餐盤推薦 2020台北米其林餐盤推薦 2022台北米其林一星餐廳 2023台北米其林一星餐廳 2024台北米其林一星餐廳 2025台北米其林二星餐廳 Chef MASA鐘正芳曾為台北米其林二星《祥雲龍吟》副廚,也曾於東京龍吟實習,經由第一線星級日料嚴格淬鍊,無論從食材和料理手法都可一窺其功力。 我們不斷的努力與耕耘,更期待以創新的日本割烹,為領軍各大優秀年輕廚師,激盪出不一樣的料理,分享給愛彧割烹的朋友們。
位於台東縣東河鄉的江賢二藝術園區由財團法人江賢二藝術文化基金會營運,以連結在地、放眼國際為目標,一方面深耕並發掘在地原有的藝術魅力;另一方面積極與國際藝術界交流,希望將花東的藝術推向世界舞台,打造花東成為國際知名的藝術新聚落。 同時,我們關注藝術教育,透過各種工作坊、師資培育、提供教材,讓孩子們從小就能親近藝術,培養美學素養。我們相信,藝術不僅能豐富孩子們的心靈,也能為台灣的未來注入新的創造能量。 江賢二藝術園區的創立是藝術家、建築師、企業家,以及在地居民共同努力的成果。我們希望它能成為一個充滿活力的藝術平台,讓藝術與生活緊密結合,讓更多人感受到藝術的美好。 我們歡迎各路人才的投遞,歡迎加入我們的行列。
「用日本酒征服世界」 SAKEMARU所做的事情不只是單單進行日本酒的銷售,我們的目標是將日本酒的文化推廣到全世界,讓清酒愛好者與初學者可以品飲到最新鮮的日本酒與最特別的日本酒體驗,可以更加靠近日本酒文化、日本職人精神與日本酒釀造工藝的美妙。 SAKEMARU於2016年在新加坡開幕後隨即成為成為新加坡NO1也是最受歡迎的日本酒會員社群。經過了風風雨雨與諸多辛酸血淚後在台灣日漸著茁壯。 我們仍全力在擴張版圖,服務範圍除了新加坡、台灣,也即將進軍泰國與馬來西亞,持續擴大海外市場的藍圖。因此我們逐一地展開嶄新的企劃,希望能邀請優秀的你加入團隊,用創意與能力一起開創出豐盛的成果,與我們攜手邁向下一個里程碑!
logy is hiring Join us in taking that next step in your restaurant career and become part of what we are creating. Position 1.Service Staff 2.Kitchen Staff Requirements: A.Language Skills: Conversational ability in Japanese, English or Chinese. B.Open minded and have a bright personality; Send us your resume and tell us about about yourself! 昨年よりオープンいたしました台湾のlogyでは新しい展開も視野に入れてさらに新しいメンバーを募集いたします。国籍、性別問わず、海外で新たな挑戦をしてみたい方などぜひご応募ください。 採用ポジション 1.サービススタッフ 2.キッチンスタッフ 必須スキル 1.英語、日本語または中国語が話せる方 2.経験がある方を優先いたします 3.自ら積極的に考え行動し、答えを探していけるかた。自発的に行動できる方。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入logy工作行列。 FB:https://www.facebook.com/logy.tw/
我們在尋找符合以下條件的夥伴: 【廚師】 ・熱愛烹飪,並想以自己的料理帶給別人幸福感的人 ・被別人感謝時,可從中獲得成就感的人 ・想作為廚師,不斷自我成長的人 ・想成為廚師的人 【外場服務】 ・想以自己提供的服務帶給顧客喜悅的人 ・贏得顧客信賴的同時,可從中獲得成就感的人 ・能注重團隊合作的人 ・能根據顧客的反饋,改善服務品質的人 ・對於學習高品質的接待服務技巧,以及日本款待之道有興趣的人 (如:優美的儀態舉止、遣詞用字等) 【侍酒師】 ・能根據顧客的個性,提供高品質接待服務的人 ・能配合顧客喜好,提供酒水並能解說其風味的人 ・日常中不只是會追求酒水知識,還可對食物講究, 並能提升自身服務技術、品嘗能力等的人
集團品牌「富錦樹台菜香檳」連續5年榮獲米其林一星!! 《2025 年米其林指南》一星 《2024 年米其林指南》一星 《2023 年米其林指南》一星 《2022 年米其林指南》一星 《2021 年米其林指南》一星 我們是個充滿活力與速度感的團隊,我們熱愛學習擁抱改變, 我們希望能與一群喜歡讓事情發生的夥伴一起共事, 歡迎你加入!讓我們一起「把台灣帶向世界,把世界帶進台灣」 因為人生只有一次,要敢做夢,要活得快樂,永不放棄! 我們的創業初衷與核心價值,老闆直接說給你聽! -->https://www.youtube.com/watch?v=Ujcd8w4r6ek
沐陞是個年輕的企業,一直以來希望能讓有技術性的精緻小店連鎖化,不論是裝潢風格或餐點設計,能夠兼顧理想與現實又能做出不同於主流市場的風格,是我們創業以來不變的初衷。
Impromptu by Paul Lee 於2018夏天開幕! 開幕不到八個月就拿下了米其林一星,蟬聯五年一星紀錄! Chef Paul Lee 先前任職於美國洛杉磯米其林一星餐廳Patina,於2017年9月擔任台北晶華酒店一年一度的麗晶之夜客座主廚。之後又受邀數個國際珠寶精品品牌擔任 VIP Chef,也於2018年在晶華酒店地下二樓 Taste Lab 擔任為期兩個月的客座主廚。 Chef Paul 走過了世界娛樂首都拉斯維加斯、大蘋果紐約及天使城 LA,曾在米其林餐廳殿堂裡與最頂尖的廚師們吸收了世上最為美妙的料理手法與靈感。 Chef Paul:「世界無框架、食物也同樣沒有侷限,每道料理都可能是觸動你記憶的開關,就讓這些美麗的食物給予你前所未有的靈感與想像吧!」這也是Chef Paul為什麼將餐廳取名為 「Impromptu」,「Impromptu」此字通常用在劇本、舞台劇上,中文解釋為即興、脫軌的演出。 Impromptu 將由優秀的 Chef Paul 領導大家一起走向國際!我們將重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入原創飲食有限公司的工作行列。
【關於嘉林餐旅】 我們相信飲食的感染力與人的溫度,致力於為我們的客人提供獨特的精緻餐飲體驗、創造溫馨的幸福感。我們提供每一位員工一個獨立、自由的工作環境,營造一個溫暖、真誠、充滿激情的工作氛圍,尊重我們員工的創作哲學,讓所有人在此成就自我。 嘉林餐旅集團旗下目前擁有4 家餐廳,米其林三星台法料理「態芮 Taïrroir」、米其林推薦現代香港粵菜「捌伍添第 85TD」、米其林二星法式餐廳「A」、米其林一星精緻官府川菜「川雅 Chuan Ya」。未來,集團亦將繼續推出更多不同的餐飲品牌,為台灣打造多元的食藝體驗空間。
杉原方舟 ~台東多元文化的載體~ 「杉原方舟」位於臺東美麗的海岸線卑南鄉富山村,並緊臨杉原灣沙灘,是一座以文教為核心的體驗基地。由深耕臺東多年的富野集團攜手三立集團旗下華立時代,共同領航籌組杉原文旅,我們整合場域管理,推廣海洋文化、生態旅遊、藝文展演、部落體驗、水域活動、特色餐飲等體驗遊程,更規劃為海灘演唱會、頒獎典禮與偶像劇拍攝場域,透過三立集團的全媒體行銷優勢,讓「杉原方舟」成為臺東海洋休閒文化的旅遊新亮點。
自 2014 年成立以來,信泰股份有限公司 致力於打造高品質的餐飲體驗。我們不只是經營餐廳,而是希望透過每一道料理,傳遞我們對美食的熱愛與專業。我們相信 「好料理,來自好團隊」,因此我們追求的不只是美味,更是團隊間的協作精神。 我們的承諾: 對顧客負責——每一道料理都經過嚴格把關,確保最佳品質! 對自己負責——我們重視職人精神,要求每位夥伴都能在這裡成長! 對團隊負責——我們相信餐飲業不是一個人的戰場,而是一場精密的團隊合作! 每一份餐點,都是我們的驕傲;每一次顧客的滿足,就是我們的成就!
三二行館於 2004 年成立,第一年為會員制,自 2005 年 11 月 1 日起正式對外開放營業。創辦人邱明宏先生創立創立三二行館的理念是希望營造一種家的溫馨感氣氛,窗簾拉開就可看到滿眼綠意,讓貴賓來到三二行館,就像回到家一樣的溫暖。 三二行館坐落於北投中山路32號,行館因此而命名為【三二行館】其意義簡單卻又深遠。 館內稀有的青磺泉源頭是來自鄰近的源頭【地熱谷】,貴賓們除能享受世界唯二的青磺泉質,亦能就近欣賞地熱谷的秀麗風景,炊煙裊裊彷佛置身人間仙境,令人心曠神怡~ 行館不以飯店自居,反是以”私人招待所”的定位來經營。提供貴賓”更頂級、更尊榮”的享受。 全館設計概念由『泉、木、樹、石』四元素所構成,從設計、建造到完成,皆以打造藝品為完美的堅持。館內收藏許多珍品、畫作、攝影作品,走入館內如同身歷小型博物館,讓人驚喜~整整耗時四年半完成。三二行館占地1500坪,但客房僅五間,其空間坪效是以『每坪能釋放顧客多少的壓力』為計算基礎,因此能夠提供貴賓最放鬆,最頂級的休憩品質。 全館室內約占地40%,室外含造景區約占地60%,動線饒富趣味,像是奇蹟式的寶地,比鄰溫泉源頭,種植百年青楓,全館營造豐富多變的四季表情。 三二行館希望爲國內飯店界一個專爲成人設計,典雅而悠閒的消費場所,因此僅接待十六歲以上貴賓。 *2013年獲邀加入源自法國的頂級餐廳與旅館聯盟「羅萊夏朵(Relais&Chateaux)國際精品酒店聯盟」,「羅萊夏朵」(Relais & Châteaux),提倡悠揚細膩的服務美學,由獨立經營的特色飯店和餐廳組成的聯盟組織。 三二行館與「羅萊夏朵」(Relais & Châteaux)提倡的5C有著不約而同的共識與理念,三二行館除了重視每一位貴賓,更提供尊榮級客制化服務。 對內管理風格,優質的工作環境、完善的學習制度、專業的職場空間、順暢的職涯發展,都是在經營管理上所重視的核心指標。竭誠歡迎您加入三二團隊,攜手創造每一個新的里程碑。
由上市櫃光電公司—聯嘉光電(股票代碼:3717)投資成立,極致餐廳致力於打造亞洲指標性的沉浸式高端餐飲體驗。品牌融合藝術、科技與頂級料理,結合LED影像技術與AI 3D投影,呈現如極光、星河、塞納河畔等多元主題場景,為賓客帶來視覺與味覺的極致饗宴。 餐點以義法日創意料理為核心,搭配專業侍酒服務與細膩待客禮儀,呈現一場結合感官、情境與藝術的餐桌劇場。 我們誠摯邀請對餐飲充滿熱情、渴望挑戰與成長的你加入,一同開創台灣餐飲的新篇章。