大丸家廚務專員

《你可能還沒想過，廚房會改變你》 廚房不只教會我們煮飯， 它教我們等待、細心、合作，還有責任。 就像一份歐姆蛋， 表面要柔嫩，內心要剛好—— 那是技術，也是心意的累積。 也許你現在還不確定未來的路， 但如果你想試著走進這個世界， 我們會一步步教你，一起走。 在這裡你將學會這些事： 餐點製作｜從備料到出餐，我們一步一步帶你走過 客戶體驗｜不是照本宣科的服務，而是讓人真心喜歡你 流程控管｜學會怎麼有條理地做好每一件小事 環境與物料管理｜從每個不起眼的細節，練習責任與細心 團隊合作｜和一群不同個性的人，磨合、扶持、一起把事做好 我們知道，剛開始的你也許還不確定未來是什麼樣子， 但只要你願意踏出第一步，這裡會有人陪你慢慢變得不一樣。 【工作崗位內容】 1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 2.炸台：肉類、炸物烹調、餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達，餐點分工給個崗位。 3.爐台：歐姆蛋、炒飯等餐點製作，口味試吃，、控制節奏、讓餐點在標準時間以標準出餐。 福利制度 ◆ 保險類 1.勞保 2.健保 3.勞退 ◆ 薪資／獎金類 1.試用期調薪 2.考核調薪 3.生日禮金4.三節禮金5.專案獎金 ＊入職第一個月為試用期： 一. ＰＴ為主，時薪200元， 滿一個月考正職考試，通過為實習正職員工。 二. 實習正職，保證薪資33,000， 其他福利比照正職員工，滿一個月考正職考試， 通過為正式員工。薪資待遇35K~36K o正職人員 35,000-36,000元 o儲備幹部 37,000-40,000元，每月享營業分紅 o組長 42,000以上，每月享營業分紅 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆ 制度類 1.店舖員工制服 2.定期考核 3.加班費 4.排班制自選休假 5.教育訓練課程 6. 不定期餐飲等其他相關課程 ◆ 請 / 休假制度 1.排班制人員天數比照周休二日(可自行排班) 2.特休採周年制，年資滿立即啟用 3.半年特休3天、一年7天比照勞基法 ◆ 其他福利 1.餐飲店舖優惠員工餐 2.員工用餐購物優惠 3.定期健康檢查(年資滿1年以上) 4.不定期舉辦聚會活動 5. 舉辦春酒活動