【 知名食品廠- 廠長】薪資條件優於業界/福利優/ TCS_820

1. 生產管理 配置每日生產流程，確保按時達成交期。 管控日常生產進度，處理突發狀況（如設備故障、原料短缺等）。 與生產相關部門（如品管、研發、倉儲）協調溝通，確保生產順暢。 確保生產效率，進行產能分析與改善。 2. 人員管理 領導與管理一線主管（如班長）及作業員。 安排人力調度與班表。 負責人員培訓、技能提升與績效評估。 建立良好的工作氛圍與團隊合作文化。 3. 品質與食品安全 確保產品符合品質與食品安全規範（HACCP、ISO、FSSC22000 等）。 管理生產現場的衛生與操作紀律。 異常處理與追蹤、改善。 4. 設備與工廠環境管理 協調設備保養與維修，確保機台穩定運作。 推動5S、TPM 或其他現場管理制度，維持良好作業環境。 配合工程或自動化改善計劃，提升生產效率。 5. 成本控制與改善 管控原物料損耗，提升良率。 推動製程改善與節能減碳計畫。 分析報表與數據，提出改善建議以降低生產成本。 6. 文件與稽核應對 制定與維護SOP、教育訓練等文件。 配合第三方稽核（如食品安全、社會責任等）。