食品研發技術員(薪$40600-$50500）

工作內容： 1、(不定)產品開發提案: 依業務課提出市場或代工客戶需求，完成相關的產品開發提案。 2、(客戶/主管確認後)配方設計:產出相關配方「產品配方表」 3、(打樣前)打樣前成本估算，並安排是否打樣 4、(打樣後)打樣後，進行成本計算並產生BOM表 5、(新品產出時)針對必要產品進行營養成分計算，並負責新品送外檢確認。 6、(量產前)原料品規書、原料整合表、製程標準流程圖、投料量表、成品品規書、產線製程流程圖等文件制定 7、(量產前)參與試產前進行產銷會議 8、(量產後)修改並定案「製程標準流程圖」。 9、(不定)食品相關競品挖掘、相關資料查詢及研究 10、(不定)產品相關標籤審核(後續有品保人員也是需經由研發最終審核) 11、(每月一次)針對食品加工、微生物等相關專業知識，整理成教育訓練檔案，對現場技術員(台/外籍)進行培訓 12、其他上級交辦事項 ※※ 研發獎金另計 ※ ※ 【工作環境】 √廠內免費停車 √有零食櫃 √免費供餐 ★每年依公司營運狀況及個人績效發放獎金，激勵優秀同仁 ★本人享免費團保、家人可自費加保，讓同仁無後顧之憂 ★提供餐費補助及免費夜點 ★定期檢核廠內設備與環境，勞工安全有保障 ★享三節、績效、年終獎金