1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。
月薪33,000~46,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
未填寫
法定項目 勞保、健保、週休二日、陪產假、產假、特別休假、員工體檢、勞退提撥金、職災保險 福利制度 獎 金 類:年節獎金、年終獎金、三節獎金、激勵獎金、績效獎金、生日禮金 保 險 類:意外險、員工團體保險 餐 飲 類:免費供餐 設 備 類:有休息寢室 娛 樂 類:國外旅遊、員工定期聚餐、春酒 其 他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 保 險 類:意外險、員工團體保險 餐 飲 類:供午,晚餐 設 備 類:員工休息寢室 娛 樂 類:員工定期聚餐、春酒 保險福利:勞保 健保 團保 新制退休金提撥 休 假:紅字假,平均月休9~10,讓每個員工生活,工作,學習與進修都可兼得。 獎 金:月績效獎金,半年度績效獎金,年終獎金 補助津貼:婚喪喜慶津貼 生育津貼 其他福利:年度員工健康檢查 特別福利: (1)升遷管道公開公平,只要願意付出,努力學習進步,旬採就是你的伯樂。 (2)每個月舉辦廚務會議,讓廚師大展身手,藉此可以改進與提升,如被納入菜色,可獲得獎金。 (3)每個月不定期聚餐,增進大家感情與提升工作默契。 (4)每個月不定期拜訪國內各式餐廳,師傅與所有認真努力的員工都可參與,藉此開拓眼界,激勵自我藉此學習。 (5)努力認真的資深員工有機會參與日本五天四夜美食之旅,見習米其林餐廳與歷史老店,了解日本飲食文化與料理的精髓,每一年都可提升自我,最終成為料理人。 旬採鮨處臉書 https://www.facebook.com/Shunsai2010 若對我們的工作機會有興趣,請盡快與我們聯絡確定面談日期。謝謝您!