【食徒-總店】內/外場長期計時夥伴專區(時薪220~250)

外場人員工作內容： 1.協助顧客介紹菜單與點餐要求，準備和烹飪各種菜品。 2.確保食材的新鮮度和品質，遵循衛生和食品安全規定，保證食物的安全性和衛生標準。 3.確保工作流程順暢、食物準時完成並達到高品質標準。 4.參與日常管理，如食材採購、庫存管理、菜單成本控制等營運工作。 5.與管理團隊合作，確保菜品的呈現和服務流程符合餐廳的形象和標準。 6.開/收班前置作業。 內場人員工作內容： 1.根據餐廳菜單和客戶的訂單要求，準備和烹飪各種菜品。 2.確保食材的新鮮度和品質，遵循衛生和食品安全規定，保證食物的安全性和衛生標準。 3.確保工作流程順暢、食物準時完成並達到高品質標準。 4.參與日常管理和運營工作，如食材採購、庫存管理、菜單成本控制等。 5.與餐廳管理團隊合作，確保菜品的呈現和服務流程符合餐廳的形象和標準。 6.維護廚房設備及環境。 依個人經驗及意願分配工作，非全部必須學習 日/夜間部學生可自由安排早晚營業時間：10:30~14:00/16:00~24:00(每週排班不低於4日，每日時數不低於3.5H即可) 系統化的訓練，依經驗及發展適度安排訓練(職前訓、在職訓、主管訓、營管訓、講師訓) 公開化的考核，依表現晉升或調薪 透明化的管理，公平公正不隱瞞 人性化的流程，一目瞭然各項規章及辦法 團隊式的營運，不提倡個人英雄主義