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工作內容
工作內容: 1. 壽司製作、食材準備、餐點製作、環境清潔與整理。 2.人員訓練與管理。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定。 5.日常廚房環境清理、設備維護及餐具整潔。 6.協助料理長控制內場各項費用及食材成本控管。 ※須配合店內排班(採4週彈性工時制度) ※新人報到時，請繳交3個月內餐飲業(供膳項目)體檢合格證明 ※依經歷能力可面議，日文聽說能力加分
職務類別
飯店或餐廳主管
認識飯店或餐廳主管職務 工作待遇
月薪55,000元以上
（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）工作性質
全職
管理責任
管理人數未定
出差外派
無需出差外派
上班時段
日班/晚班/假日班，需輪班
休假制度
依公司規定
可上班日
不限
需求人數
1人
條件要求
工作經歷
5年以上
學歷要求
不拘
科系要求
餐旅服務相關
語文條件
不拘
擅長工具
不拘
工作技能
不拘
其他條件
1. 餐飲相關科系畢業 2. 基本烹飪技術 3. (加分)餐飲業經歷
福利制度
法定項目
其他福利
【基本保障】 ◆勞健保及每月提撥勞工退休新制6% ◆團保 (正職) ◆加班費 (依勞基法給付) 【福利】 ◆年獎(年中&年終)※依營運績效 ◆三節禮金(春節、端午節、中秋節) ◆語言津貼 ◆生日禮金 ◆婚喪喜慶補助 (結婚禮金、生產禮金、喪葬津貼、傷病補助金) ◆員工及親友用餐半價優惠券 (1張/月) ◆年度考核調薪 (2次/年) ◆員工健康檢查 (1次/年) ◆尾牙春酒聚餐 (依公司整體營業額表現決定) ◆休假 (依勞基法規定) ◆提供表現優異者赴日研修機會 ◆研修補助金 ◆久任獎金(正職) ◆提供員工制服、美味員工餐 ★額外其他獎勵 (正/兼職) ◆介紹制度：依介紹職位及任職期間不同，發放500-10,000元介紹獎金
聯絡方式
聯絡人
Abby Liao
abby.liao@maimon-susi.com
電洽
0966988925
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