1.研發及甜點、烘焙設計(季節性菜單與會議小點、客房小點、早餐品項等) 2.淡、旺季食材成本 西點成本控制、品質監督。 3.擅長自行研發『手工』精緻、小而巧法式甜點創作者。 4.有餐廳經營管理內、外場統合者。 5.準備於營業時間內的餐廳所需甜點的準備/備料。 6.執行食物之製作流程/處理及烹調、擺盤等事務。 7.對西點、經營下午茶廳有熱情並尋求穩定工作者。 8.確保所提供的食品均符合衛生管理之規定。 9.執行/完成主管交付事務。 (*另提供宿舍,每月酌收$500元)
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
1. 擅長【在地料理】做研發者。 2. 具飯店經驗者佳:使用【德安飯店系統】 3. 需要有甜點製備工作的經驗,年資3年以上
一.休 假 制 度:月休8-10天,國定假日加休1天,農曆春節加休4天。 二.獎 金 福 利:a.三節獎金 b.年終獎金(依公司營運狀況給予) c.生日禮金 d.湯屋達標獎金 三.補助金福利:a.結婚補助金 b.喪葬補助金 c.生育補助金 d.因病住院慰問金 e.學習補助金 四.津 貼 福 利:a.大夜班津貼 b.空班津貼 c.每月提供中、南部同仁返鄉交通津貼 五.保 險 福 利:a.勞工保險 b.全民健康保險 c.勞退提撥金 d.團體保險(需滿一年) 六.餐 飲 福 利:a.生日當月享有當季套餐乙客、四吋生日蛋糕乙顆兌換券 b.員工會館用餐優惠折扣 七.制 服 福 利:a.提供制服 b.免費送洗服務 八.設 備 福 利:a.提供員工宿舍 (以遠距離為優先,每人每月酌收管理費$500元) b.員工餐廳(免費供應午、晚餐) 九.住 房 福 利:a.麗緻集團姊妹飯店住房優惠折扣 b.員工住宿享有優惠折扣 十.泡 湯 福 利:a.員工每月可免費享有大眾湯泡湯2次 b.員工泡湯享有優惠折扣 十一.其他福利:a.特約醫院免費年度健康檢查(任職一年) b.部門員工慶生會(歡唱KTV) c.春酒聯歡活動 (如因天災、政府勒令停業,相關福利會館將有權利做暫停福利供應)