儲備店長【台北/新北/新竹地區★人才培育計畫】

如果你喜歡沉浸在麵包和咖啡的香味中， 也喜歡與顧客分享和互動， 更具有連鎖服務業門市管理經驗， 那麼~你就是我們要找的管理幹部！ 本職務為知名烘焙品牌~聖瑪莉的門市儲備店長， 目標是經過6~12個月的計畫性培訓後能順利接任正式店長， 歡迎具有連鎖店門市管理經驗的菁英加入我們的行列~ § 我們認為一位優秀的烘焙門市店長須做好以下幾件事： 1.達成門市營業及獲利目標 2.服務好來店顧客並經營好商圈 3.落實公司對品質和安全的流程 4.培育和領導門市工作夥伴 § 為了讓你能做好上述店長的主要工作職責，我們會安排以下培訓計畫： 1.在我們的訓練店接受第一階段的專業職能訓練， 包括營運現場工作流程、商品知識與食品安全、 顧客服務與面銷、食材/包材/器具進貨與管理等。 2.通過第一階段考核後到特訓店接受第二階段的管理職能訓練， 包括商圈經營與特賣活動規劃與執行、營運財務控管、 報表製作與營運分析、人員領導與管理等。 3.通過第二階段考核後依店屬性和個人特質接任門市店長。 ※以上培訓過程需依培訓階段至不同門市訓練 每一個階段會有訓練考核和能力檢定， 通過才會進入下一階段培訓， 需有意願學習麵包門市管理且已具有門市管理經驗者方能勝任。