焰遇燒肉-（廚師/廚助）

焰遇燒肉尋找優秀的您 由台南辦桌起家台南四大名廚之ㄧ的 洪廚囍宴創辦旗下產業，其中包刮了新營在地品牌洪昌麻辣鴛鴦鍋 以及米其林二星，國際飯店經歷主廚 帶領團隊。 對於料理與服務的熱忱而努力 打造屬於餐飲職人的發光舞台 讓熱愛料理的你能發光發熱 尋找有能力有夢想的你 焰遇燒肉 是ㄧ個顛覆一般人對燒肉的看法， 融合中日法料理元素， 創造出令人驚豔獨特料理的餐廳。 什麼料理方式不重要，好吃最重要。 無論你是沒有經驗卻有滿滿熱情的年輕人， 或是想繼續精進自己挑戰自己的廚師， 邀請您加入焰遇燒肉團隊 一同實現夢想! 上班地點:台南市新營區新進路二段237號 上班時間（ㄧ~五） 16:00-22:00 六/日 10：00-14：00 16：00-22：00 公司福利 月休8天 勞健保勞退 全勤獎金 三節獎金 業績獎金 定期聚餐 年終獎金 尾牙/春酒 工作內容 1. 分切肉品/沙拉/熟食料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。