【新竹】【正/兼職】【供宿】今日魚市日本料理師傅、廚助、學徒//熱台/炒台/烤台/冷台/壽司//供宿

【僅開放履歷投遞預約面試，請勿直接到現場求職】 【誠徵｜日本料理餐廳內場夥伴】 無經驗可！ 只要你願意用心學習，我們會全力栽培，讓你從學徒一路成長為專業廚師。 這裡不只是工作的地方，更是一個能讓你累積實力、找到成就感的舞台。 【職缺與薪資】 內場學徒／助手：月薪 $40,000 + 分紅 內場正職／中工：月薪 $45,000 ~ $50,000 + 分紅 日本料理內場廚師／中工：月薪 $50,000 ~ $100,000 + 分紅 【薪資結構】 底薪 + 個人能力表現 + 業績分紅（$3,000 ~ $50,000） + 年終分紅 【主要工作內容】 1. 協助備料、出餐 2. 製作生魚片、壽司、丼飯、日式小菜 3. 魚類處理與料理擺盤 【薪資調整標準】（依實際表現評估） * 服務態度與情緒管理 * 效率與速度 * 犯錯率與完成度 * 積極完成工作 * 能激勵團隊共同進步 【基本保障】 * 加班費 * 勞保、健保、意外險 * 每月提撥勞工退休新制 6% * 特休／年假依《勞基法》規定 * 颱風天出勤津貼補助 * 提供員工餐（每日 1 餐） * 提供員工制服 * 任職滿一年提供免費健檢 【正職福利】 住宿：外縣市員工提供免費宿舍，走路即可到班 【獎金與補助】 * 年終獎金 * 績效獎金 * 結婚、生育津貼 * 喪葬慰問金 【旅遊與活動】 * 國內／國外員工旅遊（曾去香港、日本、澎湖） * 春酒、部門聚餐、慶生會 * 今年預計東京米其林 → 北海道鱈蟹之旅 【教育與升遷】 * 在職教育訓練 * 升遷採實力主義，與年資無關 * 員工成長支持 * 展店資深員工配股、認股制度 【休假制度】 * 月休 8 日起 * 特休／年假／各項假別依《勞基法》規定 * 國定假日依人事行政局公告紅字日數安排 【工作地點】 新竹店：新竹市關新西街 69 號 ※ 外縣市員工可提供免費宿舍 【行為規範】 * 禁止：上班離開崗位抽菸、酗酒、玩手機、打電動、曠職、遲到 * 禁止：動作遲緩、偷懶摸魚、搞怪唱歌、態度傲慢不合作 * 我們不畫大餅、不玩話術——這是一個大家開心上班、開心下班的地方 * 若無法遵守以上規範，請勿浪費彼此時間 在這裡，你會發現廚房不只是後場，更是成就一碗好料理的靈魂之地。 我們期待能與你一起，把每一道料理做到最好，讓顧客因為你的手藝而記住今日魚市。