川門子時尚美食會館-外場副理

1.食品安全與衛生：熟悉 HACCP、衛生法規，確保食材保存與廚房環境符合標準。 2.營運管理：協助控制成本（食材、人工、耗材）、協助達成業績目標。 3.排班與人力調度：能合理分配員工班表，確保尖峰時段運作順暢。 4. 顧客服務：能處理客訴、提升顧客滿意度。 5.協助主管帶領團隊，激勵員工士氣。 6.溝通協調：能與廚房、外場、供應商良好互動。 7.問題解決：臨場應變能力強，例如人手不足、突發狀況處理。 8.培訓能力：能協助培訓新進員工，維持服務品質一致。 9.協助店長帶領團隊，激勵員工士氣。 10. 溝通協調：能與廚房、外場、供應商良好互動。 11.問題解決：臨場應變能力強，例如人手不足、突發狀況處理。 12. 培訓能力：能協助培訓新進員工，維持服務品質一致。