【團隊擴編】 廠務-生產烘焙 組長

加入上信饌玉，與我們一起守護產品的每一道工序。 我們相信，用心的點心來自穩定且細緻的製程。每一個操作細節，都是品質與品牌信任的基礎。 如果你對細節有耐心、動作敏捷、願意配合流程並持續學習，我們誠摯邀請你加入生產第一線，一起做好每一步。 工作說明： 1. 新進同仁培訓及技術指導，支持團隊技能提升。 2. 烘焙產品的製作與品質控制，確保產品符合公司標準。 3. 管理工廠環境、設備以及製作工具清潔與保養，確保生產設備運行正常。 4. 管理生產相關表單。 5. 產品包裝及相關器械操作。 6. 依公司制定之工作流程製作產品（點心製作、烤焙以及糖果熬煮）。 7. 定期與管理層溝通，報告生產進度與優化建議。 8. 旺季需配合加班，加班費依勞基法規定計算，並配合排班維持廠內運作。 9. 學習ERP操作。 工作技能： 1. 食材貯存管理 2. 生產設備維護管理 3. 食物製前準備管理