鍋大佬火鍋-桃園龍安店-儲備幹部

【外場職務】 客戶服務 1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等 2.餐點介紹與推廣 3.電腦輸入點選餐點、送單 4.擺設餐具、撤桌、清潔 5.完成主管交辦事項。 【內場職務】 分工合作 1.食材品質維護及控管。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 【管理職務】 1.學習餐廳日常營運管理及值班調度 2.學習庫存管理、備貨盤點及成本管控 3.確保用餐品質及衛生標準 4.學習員工培訓，提升服務能力與效率 5.熟悉餐飲專業知識及相關法規遵循 6.處理顧客意見與投訴，維護顧客服務品質 4.餐具清洗及設備保養。 5.維持工作區域乾淨整潔。