駐店廚師

09/18更新

豬の道_旬福堂有限公司本公司其他工作

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應徵

應徵人數 0~5 人

工作內容

1. 設計菜單。 2. 採購及準備食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

職務類別

、

、

工作待遇

待遇面議

（經常性薪資達 4 萬元或以上）

工作性質

全職

上班地點

台北市士林區士東路80號1樓

遠端工作

管理責任

不需負擔管理責任

出差外派

需出差，一年累積時間未定

上班時段

日班/晚班，需輪班

休假制度

依公司規定

可上班日

不限

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

3年以上

學歷要求

不拘

科系要求

餐旅服務相關

語文條件

中文 -- 聽 /中等、說 /中等、讀 /中等、寫 /中等

擅長工具

不拘

工作技能

食材貯存管理、食材選購採買、食材成本控制、食物製前準備、排盤與食品裝飾、熟悉食物性質與營養知識、廚房器具使用維護、廚房設備維護管理、規劃與監督營養食譜作業

具備證照

丙級中餐(葷食)烹調技術士、

乙級中餐(葷食)烹調技術士、

乙級西餐烹調技術士、

丙級西餐烹調技術士、

丙級烘焙食品技術士、

乙級烘焙食品技術士

其他條件

能日文溝通者優先錄取，並有獎勵加給。

公司環境照片(9張)

豬の道_旬福堂有限公司日本・本店店面外觀

日本・本店店面外觀

豬の道_旬福堂有限公司日本・本店店內環境

日本・本店店內環境

豬の道_旬福堂有限公司支撐招牌美味的，是獨家特製的鹽醬與味噌醬——皆從日本進口。

支撐招牌美味的，是獨家特製的鹽醬與味噌醬——皆從日本進口。

豬の道_旬福堂有限公司泰國・曼谷分店外觀

泰國・曼谷分店外觀

豬の道_旬福堂有限公司曼谷店員工合影

曼谷店員工合影

豬の道_旬福堂有限公司曼谷分店的團隊凝聚力十足，氣氛融洽熱情！

曼谷分店的團隊凝聚力十足，氣氛融洽熱情！

豬の道_旬福堂有限公司曼谷店內部實景，台北天母店正以相同理念建設中。

曼谷店內部實景，台北天母店正以相同理念建設中。

豬の道_旬福堂有限公司搭配冰凍啤酒杯中的冰涼生啤酒，
在炭火爐上現烤新鮮豬肉，美味無比！

搭配冰凍啤酒杯中的冰涼生啤酒，在炭火爐上現烤新鮮豬肉，美味無比！

豬の道_旬福堂有限公司我們使用的是經過冷凍的冰杯，讓啤酒持續冰爽到底！

我們使用的是經過冷凍的冰杯，讓啤酒持續冰爽到底！

福利制度

員工紅利專業證照獎金生日假員工進修補助國外旅遊伙食津貼

駐店廚師入社時安排赴日本總店出差研修，公司全額負擔費用（需簽約）正社員每年與日本及泰國調理團隊進行交流研修（研修旅行）提供日語能力加給（N1、N2）生日當月可享生日休假提供免費員工餐根據公司營運成果與個人績效發放獎金。勞保、健保

聯絡方式

聯絡人

吳小姐

E-mail

[email protected]

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