日本料理/侍酒師★每周日公休★月休9-10天★升遷調薪制度完善★每年2次獎金

10/03更新
應徵

工作內容

✨喜歡帶給顧客喜悅,又能注重團隊合作的您,正是我們在尋找的夥伴✨ 本店服務的客人,多以慶祝重要節日、喜事或商務洽談為主。 正是如此重要的時刻,我們的服務目標為讓每位客人不只是身體,連心靈都能滿載而歸。 在上餐的同時,透過詳細地解說使用的食材及講究的烹飪方式, 讓用膳前的客人,於腦中想像其美味,增加對料理的期待感,並根據客人的需求及嗜好,提供客製化的服務。 【工作內容】  您將作為酒水吧檯區服務人員,協助提供給客人搭配佳餚的各式酒水(日本酒、紅白酒等)  讓我們一同將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中!  ☝主要業務內容:    ❶酒類管理: ◆管理酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆根據季節、菜單更新酒單、茶等飲料 ◆與酒商聯絡,採購並控制成本與品質    ❷搭餐建議: ◆為顧客推薦與餐點搭配的酒款 ◆解說酒的產地、年份、釀造方法等 ◆依顧客喜好、預算與口味提供客製化建議    ❸侍酒服務: ◆專業地開瓶、醒酒、斟酒 ◆控制侍酒溫度與玻璃杯選用 ◆表現出優雅的儀態與禮儀    ❹教育與訓練: ◆對內部員工進行酒類基本酒品知識及銷售技巧    ❺餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆統計酒水相關銷售報表    ❻協助外場人員現場服務,外場設備、環境清潔維護 【工作魅力】  ✨升遷管道暢通✨   有明確的考核方式及職涯規劃,並根據工作表現調整薪資。  ✨福利制度完善✨   追求員工滿意度,目標是打造出能安心工作的職場環境。   ◆三節獎金   ◆生日禮金   ◆結婚禮金   ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金)   ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者)   ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動   ◆供膳   ◆午餐交流會   ◆體驗餐券   ◆績效獎金(每年兩次)   ◆員工消費折扣20%   ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) ◆春節期間完整休假(除夕~初五)  ✨企業經營穩定・未來發展之可能✨   本公司為一家日商公司,日本總公司歷史悠久、經營穩定,   未來計畫擴展事業版圖至世界各地,並針對此進行投資。   於2021年疫情迫使停業期間,也未進行任何裁員及調班,薪水・獎金皆全額給付。 ✨~「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入,         讓我們一同成長,共築美好的未來!~✨ 官方IG招募頁面: https://www.instagram.com/tsukiyoiwahrhr/

工作待遇

月薪45,000~60,000元

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

工作性質

全職

上班地點

台北市中山區雙城街25巷9號 (距捷運中山國小站約420公尺)

管理責任

管理5-8人

出差外派

無需出差外派

上班時段

日班/晚班,午晚班

休假制度

依公司規定

可上班日

不限

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

不拘

學歷要求

不拘

科系要求

不拘

語文條件

不拘

擅長工具

不拘

工作技能

不拘

其他條件

1.品酒師、侍酒師、品茶師等相關證照。( WSET L2-L3、 SSI 國際唎酒師 ) 2.具服務熱忱並喜歡服務業者、對餐飲服務高度興趣。 3.具飯店或Fine Dining 西餐相關工作經驗/ 實習經驗佳 。 4.英文或日文須至少一項程度在略懂以上 5.具服務熱忱談吐佳、笑容甜美,親切。

歡迎所有求職者,與
應屆畢業生
日間就讀中
夜間就讀中

公司環境照片(10張)

月夜岩蟹懷石_日商平岩建設股份有限公司台灣分公司 企業形象

福利制度

法定項目

其他福利

【保險項目】   ◆勞保、健保、團保及退休金提撥 【員工福利】  ◆三節獎金:3,000 元現金*3次(春節/端午/中秋)  ◆生日禮金  ◆結婚禮金  ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金)  ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者)  ◆健康檢查輔助  ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動  ◆供膳  ◆體驗餐券  ◆績效獎勵(每年兩次)  ◆員工消費折扣20%  ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) 【教育訓練】  ◆新人訓練:①基礎訓練 ②通識教育  ◆在職訓練:①操作技能 ②晉升轉調 ③一般能力        ④管理能力 ⑤特殊需求 ⑥語言提升  ◆外部培訓支援制度:  《外場》日本酒唎酒師考試培訓           《內場》日本料理調理士技能認證制度考試培訓  《內・外場》知名餐廳試吃培訓、海外培訓(日本)、        其他業務教育培訓  ◆證照取得臨時津貼:  《內・外場》Sake Navigator、日本酒唎酒師  《內場》日本料理調理士技能認證 【休假制度】  ◆公休日:每周日、春節(初一~初五)  ◆月休9~10天(依年度總天數調整每月休假日數)

聯絡方式

聯絡人

陳先生
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