✨喜歡帶給顧客喜悅,又能注重團隊合作的您,正是我們在尋找的夥伴✨ 本店服務的客人,多以慶祝重要節日、喜事或商務洽談為主。 正是如此重要的時刻,我們的服務目標為讓每位客人不只是身體,連心靈都能滿載而歸。 在上餐的同時,透過詳細地解說使用的食材及講究的烹飪方式, 讓用膳前的客人,於腦中想像其美味,增加對料理的期待感,並根據客人的需求及嗜好,提供客製化的服務。 【工作內容】 您將作為酒水吧檯區服務人員,協助提供給客人搭配佳餚的各式酒水(日本酒、紅白酒等) 讓我們一同將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中! ☝主要業務內容: ❶酒類管理: ◆管理酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆根據季節、菜單更新酒單、茶等飲料 ◆與酒商聯絡,採購並控制成本與品質 ❷搭餐建議: ◆為顧客推薦與餐點搭配的酒款 ◆解說酒的產地、年份、釀造方法等 ◆依顧客喜好、預算與口味提供客製化建議 ❸侍酒服務: ◆專業地開瓶、醒酒、斟酒 ◆控制侍酒溫度與玻璃杯選用 ◆表現出優雅的儀態與禮儀 ❹教育與訓練: ◆對內部員工進行酒類基本酒品知識及銷售技巧 ❺餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆統計酒水相關銷售報表 ❻協助外場人員現場服務,外場設備、環境清潔維護 【工作魅力】 ✨升遷管道暢通✨ 有明確的考核方式及職涯規劃,並根據工作表現調整薪資。 ✨福利制度完善✨ 追求員工滿意度,目標是打造出能安心工作的職場環境。 ◆三節獎金 ◆生日禮金 ◆結婚禮金 ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金) ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者) ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動 ◆供膳 ◆午餐交流會 ◆體驗餐券 ◆績效獎金(每年兩次) ◆員工消費折扣20% ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) ◆春節期間完整休假(除夕~初五) ✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 本公司為一家日商公司,日本總公司歷史悠久、經營穩定, 未來計畫擴展事業版圖至世界各地,並針對此進行投資。 於2021年疫情迫使停業期間,也未進行任何裁員及調班,薪水・獎金皆全額給付。 ✨~「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入, 讓我們一同成長,共築美好的未來!~✨ 官方IG招募頁面: https://www.instagram.com/tsukiyoiwahrhr/
月薪45,000~60,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
1.品酒師、侍酒師、品茶師等相關證照。( WSET L2-L3、 SSI 國際唎酒師 ) 2.具服務熱忱並喜歡服務業者、對餐飲服務高度興趣。 3.具飯店或Fine Dining 西餐相關工作經驗/ 實習經驗佳 。 4.英文或日文須至少一項程度在略懂以上 5.具服務熱忱談吐佳、笑容甜美,親切。
【保險項目】 ◆勞保、健保、團保及退休金提撥 【員工福利】 ◆三節獎金:3,000 元現金*3次(春節/端午/中秋) ◆生日禮金 ◆結婚禮金 ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金) ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者) ◆健康檢查輔助 ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動 ◆供膳 ◆體驗餐券 ◆績效獎勵(每年兩次) ◆員工消費折扣20% ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) 【教育訓練】 ◆新人訓練:①基礎訓練 ②通識教育 ◆在職訓練:①操作技能 ②晉升轉調 ③一般能力 ④管理能力 ⑤特殊需求 ⑥語言提升 ◆外部培訓支援制度: 《外場》日本酒唎酒師考試培訓 《內場》日本料理調理士技能認證制度考試培訓 《內・外場》知名餐廳試吃培訓、海外培訓(日本)、 其他業務教育培訓 ◆證照取得臨時津貼: 《內・外場》Sake Navigator、日本酒唎酒師 《內場》日本料理調理士技能認證 【休假制度】 ◆公休日:每周日、春節(初一~初五) ◆月休9~10天(依年度總天數調整每月休假日數)