生產主管(需有食品廠經驗)

你不是在看串燒，是在守護串燒的尊嚴!!! 我們是一間位在台北市內湖區的串燒加工廠，專注處理好每一隻串串，讓消費者吃得安心、吃得開心。現在，我們在找一位能獨當一面、對細節超有感的你，來擔任製成品保主管。 這不是坐辦公室吹冷氣的品保，這是走進前線、指揮調度、守護串串品質的大魔王角色。 你不只是「檢查人」，你是我們生產線的食安守門員＋作業統帥＋紀律管理員！ ● 工作內容 1.制訂製造程序與產品標準 　→ 沒錯，你是那個「這樣做才標準」的判官，品質由你說了算。 2.評估製程專案計畫，設計最適化的製造流程 　→ 你會是那個讓流程「不再走彎路」的人，也就是我們現場的戰術指揮官。 3.新產品製程導入與檢測，確保穩定生產與合規 　→ 每一項新任務都經過你手，從生到熟你都看在眼裡，是產品的接生員＋品保護法者。 4.定期檢測製程設備的關鍵參數 　→ 機台不會說話，所以它們的健康狀況要靠你來聽診、開藥方。 5.安排並改善現有生產製程 　→ 不是只有安排人進場，你還要讓整個流程升級進化，像工程界的精靈寶可夢訓練師。 6.調查並處理製程異常狀況 　→ 發現問題、追查真兇，當你不是主管時，你其實也很像辦案的福爾摩斯。 7.撰寫與維護技術文件 　→ 技術不寫下來會忘，但你寫的會讓人覺得清楚又有邏輯。稽核來了都會微笑點頭。 8.分析與改善每日產量與良率 　→ 數據是你的神兵利器，不只知道今天做了多少，還知道明天該怎麼做得更好。 9.推行製程相關教育訓練 　→ 傳道、授業、解疑惑，你是現場小老師，知識與 SOP 傳承不能斷。 10.負責產品驗收 　→ 「好不好，你說了算」—這句話不只是口號，是你每天都在實踐的責任。 11.其他交辦事項（當然少不了） 　→ 沒錯，我們不是萬能，但你是「萬事都能調度的那個人」。 ● 福利內容【我們不是佛心公司，但福利也滿有感】 每年特休多你5天 → 勞基法說幾天？我們說：「多一點沒關係啦～」每年直接加送你5天假期，讓你出國不請病假，耍廢不靠請事假。 教育訓練補助 → 想學 HACCP？想補個 Excel？想進修微生物不微笑？我們挺你。你學得多，我們就安心地少操心。 定期調薪 → 表現有感，薪水就能「上調而不是上香」。我們不養老員工，只養會進步的人。 零食櫃爆滿 → 餓了？嘴饞？心累？通通靠零食療癒。乖乖、餅乾、黑咖啡，總有一款是你深夜值勤的好夥伴（雖然你不用輪班，但懂吃最重要）。 你的一小步，是串串安全的一大步。 來吧，一起守護這每隻串串的命運！