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工作內容
1.負責(依餐廳風格）料理之製作與調味，確保每道菜餚口味穩定、品質一致。 2.食材管理庫存及擺放、控管食材損耗、並協助訂貨。 3.確保工作區域及設備清潔，符合食品安全標準並遵守相關衛生與安全作業規範。 4.協助研發新菜色，調整或優化現有菜單，與經營團隊合作設計季節性餐點 5.指導助廚或新進人員作業流程，配合團隊協作，確保出餐效率與品質。 *餐廳目前改建中,預計上班日9月1日 ※到職滿半年，可獲得500元生日禮券。
職務類別
行政主廚
認識行政主廚職務 工作待遇
月薪40,000元以上
（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）工作性質
全職
管理責任
管理人數未定
出差外派
無需出差外派
上班時段
日班/晚班/假日班，需輪班
休假制度
依公司規定
可上班日
不限
需求人數
1人
條件要求
工作經歷
不拘
學歷要求
高中、專科、大學
科系要求
不拘
語文條件
不拘
擅長工具
不拘
其他條件
一、其他條件： 1.具備丙級中餐或西餐技術士證照，具餐飲相關經驗1年以上尤佳（或無經驗但肯學習）。 2.熟悉食材處理與基本刀工技術。 3.有責任感、抗壓性高，能適應快節奏工作環境。 二、依據衛生福利部108年6⽉14⽇修正⾝⼼障礙福利機構疑似性侵害事件處理原則第六點規定，應徵者或應從事服務者須同意查閱有無性侵害犯罪加害人登記資料。 三、經面試錄取報到者須完成體檢並繳交3個月內之健檢紀錄，經確認無法定傳染型疾病始正式錄用。
福利制度
1. 完整在職訓練 2. 勞健保及團體意外險 3. 6%勞工退休金提撥退休制度 4.年假3-30天 5.年終獎金 6.二年ㄧ次的年度健康檢查
聯絡方式
聯絡人
黃小姐
應徵回覆
本職務設定5個工作天回覆
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