1.HACCP食品安全管制系統之規劃、推動、修訂及文件申報。 2.規劃、推動與修訂食品安全管制系統,並負責相關文件之製作與申報作業。 3.督導供餐單位食品安全與衛生執行狀況,確保符合相關法規標準。 4.熟悉並能有效溝通與宣導地方自治條例及食品衛生相關法規。 5.進行餐飲品項之熱量與營養成分計算,確保標示正確。 6.協助人資部進行餐飲從業人員之衛生管理,包括健康檢查、年度衛生講習及廚師證管理。 7.協助採購部推動原料追溯追蹤系統之規劃與執行,並進行供應商管理。 8.熟悉各類餐飲品項及包裝(含散裝)食品之製備流程、成分與營養標示作業。 9.執行其他主管交辦事項。
部分工時(月薪)18,000~20,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
經 歷: 1.食品安全衛生管理經驗1年以上者佳。 證照: 1.HACCP證照。 2.高考食品技師、高考營養師,擇一。 其他條件: 1.熟悉HACCP及具備相關證照者。
【薪酬制度】 ★年節禮金/禮券 ★管理津貼 ★接駁津貼 ★整房獎金 ★早班、晚班、大夜班值班津貼 ★每年2次績效考核調薪機會 ★年終獎金(保障年終1個月)加上每月績效獎金,每年平均能領到1.5個月獎金,加計薪資年薪約14個月 【安心保障】 ★法定保障-勞保、健保、勞退提撥金6%、意外險 ★貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、重大傷病慰問金、喪葬補助 【休假制度】 ★月休8-9天 ★享有特休 ★其餘假別依照勞基法規定給予 ★若遇颱風天,當日出勤者給予雙倍薪資 【福利制度】 《享食》 ★上班免費供應午餐及下午茶 ★同仁及其家人用餐享有員工優惠 《享衣》 ★免費提供制服並提供送洗服務 ★每年女性員工可享有一打絲襪 ★營運單位享有工作鞋補助金 《享住》 ★住家距離公司25公里以上,可提供免費男、女員工宿舍 (宿舍電費補助:冬季$700/人;夏季$1300/人) ★員工訂房享有特別優惠價格 ★員工享體驗住宿台中港酒店 《享行》 ★公出享有油資及交通補助 《享育》 ★提供完整教育訓練 ★鼓勵員工跨部門訓練 ★提供不定期專業培訓,協助同仁專業能力提升 《享樂》 ★提供三節禮券 ★提供生日禮金 ★定期舉辦慶生會 ★公司中秋晚會、春酒、尾牙活動 《享健康》 ★每月享有免費使用健身房四次 ★每年定期健康檢查 【其他福利】 ★員工子女獎學金 ★上述福利等視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。