柑橘 Shinn拉麵-儲備幹部1階($43000起,一年內挑戰50K＋升職)

柑橘的工作內容 ·為顧客帶位、安排座位。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ·將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ·顧客用餐完畢後，收拾碗盤與清理餐桌/環境。 ·結帳、收銀。 ·清理工作環境、設備和餐具等工作。 ·須有使命感及責任感在期限內完成交付任務。 ·提出對公司有幫助的提案經過主管同意後完成提案。 ·必須在6個月內完成4個工作站考核 上班時間: A:11:00-14:30 17:00-21:30 *8 B:11:30-15:30 17:30-21:30*8 C:10:30-14:15 17:00-21:15*8 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度（含系統建置、資料準確性、報表產出率等） 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員 　・薪資範圍：$40,000–$43,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 85分 　・備註：需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部 　・薪資範圍：$43,000–$46,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 87.5分 　・備註：開始協助排班／盤點／叫貨 幹部（店務班長） 　・薪資範圍：$46,000–$49,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 92.5分 　・備註：負責帶新人、控管日常庫存／異常回報 儲備副店長／主廚 　・薪資範圍：$49,000–$52,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 97.5分 　・備註：開始參與報表、排休、人員調度 副店長／主廚 　・薪資範圍：$52,000–$55,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 102.5分 　・備註：可代理店長職務，能處理突發狀況 店長／主廚 　・薪資範圍：$58,000–$66,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 107.5分 　・獎勵機制：享利潤中心制度，達標享 5%獲利分紅 區域店長／資深主廚 　・薪資範圍：$66,000–$75,000 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 112.5分 　・獎勵機制：跨店輔導能力＋多店分紅資格 內部創業合作夥伴 　・晉升條件：KPI連續6個月達成 117.5分＋完成經理培育 　・創業模式：公司出資60%，本人出資40%，個人先享10%利潤分紅，再依股份比例分配 　・適用對象：具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」，目前在台北市有三家自營門市＋中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵，平均單價約200元，進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟，啟動內部創業合作計畫，歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能＋KPI制度化管理，每月追蹤數據，透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP／KPI／AppSheet／內部教育訓練平台（EIP） 品牌持續升級：推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議，讓店長／管理層能互相觀摩學習，共同成長 未來將拓展至：海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址：台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店：台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店：台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店：台北市基隆路一段428號 中央廚房：內部自設產線，每日供應三店營運所需（地點應徵面談時說明）