【IMOMENT 彰北】副店長

我們正在尋找勇於嘗試、樂於學習的你 快來加入 IMOMENT 團隊吧~ IMOMENT 彰北店盛大開幕囉! ★ 工作時間 早班：08:00 ~ 17:00 晚班：12:00 ~ 21:00 （營業時間09:00~20:00，全年無公休） ★ 工作地點 500彰化縣彰化市建國東路2號一樓 ★ 福利 1.勞健保、勞工退休金提撥 2.完善的教育訓練與升遷考核制度 3.員工年度健檢 4.端午、中秋禮金 5.年節特休假 6.生日禮金 7.每季員工聚餐與年度尾牙/春酒 8.員工餐/補助 ★ 職務說明 副店長 1.負責餐點製作與出餐品質控管，確保出餐標準、速度與品質一致，維持品牌形象。 2.協助內場日常作業及工作環境維護，確保整體營運環境的整潔、安全與高效率。 3.負責食材處理、備品管理、進出貨與庫存盤點，確保成本合理並避免損耗。 4.配合團隊達成每日營運需求，協助前後場協作，確保整體營運順暢。 5.協助店務行政與管理，包括排班規劃、進出貨管理及營運報表整理與分析。 6.參與門市營運管理，包含業績目標設定與追蹤、營收結構分析、成本與毛利控管。 7.協助人員招募、培訓、工作指導與績效管理，協助打造具戰鬥力的營運團隊。 8.持續優化營運流程，提升服務品質與顧客滿意度，主動提出改善建議與創新方案。 9.能連結並支援公司品牌「美麗樂」之基礎營運事務，執行品牌政策與標準作業流程，配合公司整體發展策略。 10. 具良好溝通協調與緊急應變能力，能獨立處理現場突發狀況，並快速決策。 11.協助店長擬定並執行營運策略，定期分析營業數據（客單價、翻桌率、損耗率等），提出改善方案。 12.主導日常營運會議及人員檢討會，追蹤營運KPI達成狀況並制定提升計畫。 13.建立並維護顧客關係，定期回收顧客意見並轉化為營運優化方向。 14.支援市場活動及品牌行銷企劃的落地執行，確保門市與品牌策略一致性。 15.具備代理店長職務的能力，於店長不在時可獨立領導門市團隊並承擔營運決策責任。