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1.協助主廚進行料理製作與流程掌控 2.獨立處理前置作業與食材準備 3.掌握和食基礎與懷石料理精神 4.維持廚房衛生與設備保養 5.支援團隊協作與新人指導 6.其它主管交辦事項
月薪38,000~45,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)作為二廚角色,需能有效協助主廚領導廚房團隊,在忙碌時支援各站,並協助培訓與引導新進人員,維護整體團隊默契與穩定性。

這裡是旅人的家,而員工就是家人,我們重視每位家人的感受,別人有的我們一定會有;別人沒有的,我們也有。 【請/休假制度】 創意假 ★旅遊日:作為旅宿業,我們鼓勵員工去玩,探索、沉澱,去探索台灣,去沉澱自我。 ★休耕日:出埃及記中記載「六年要種地,第七年要讓土地歇息」照顧不只是有形的,無形的也是。 ★美學日:創意、情熱、美學,去發現美的事情,去發現世界的美好。 ★有孝日:服務業沒辦法休六日,我們提供友孝假讓員工得以安排一日與家人相聚。 ★誕辰千秋:生日你最大,不用幫安排假了,安排行程就好,假公司幫你安排好了。 ★減碳日:身為世界公民,為地球做些甚麼吧,讓員工思考生活中的碳成本如何減少。 【福利制度】 ★勞健保、勞退6%:這是一定要的,別人有的,絕對不會少給你 ★健康檢查:每位員工的身體健康,是公司最重要的資產 ★員工折扣:大家都是一家人,集團飯店住宿、餐飲折扣優惠一定有 ★年資券:每年送你住宿券,年資越長越多張~就是要你出門玩! ★寶寶卡:產後復職同仁,每年6次免費與家人入住旗下飯店