店長

【工作內容】 負責門市整體營運管理，確保營收、品質與服務目標達成。 規劃每日人力配置、工作分配與現場運作。 監督食材使用、進貨與庫存控管，維持成本效益。 執行門市教育訓練與人員管理，提升團隊穩定度與效率。 負責客訴處理、營運回報及執行公司政策。 協助推動行銷活動及新品導入，確保品牌形象一致。 【職務條件】 具餐飲管理經驗或火鍋門市主管經驗尤佳。 具備領導力、責任感與良好溝通協調能力。 能獨立處理突發狀況並維持現場穩定。